Mamma Rosa SBT — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Finimondo per un capello biondo che stava nella pizza…(sdrammatizzo ma c’è ben poco da ridere) errori su errori hanno rovinato una serata che si è rivelata a dire poco disastrosa.

Cena in due in questo locale a San Benedetto del Tronto: abbiamo ordinato una pizza fuori menù con funghi porcini, noci e crema di tartufo e una pizza “creativa burratina”. Entrambe le pizze erano abbastanza buone e anche leggere, peccato per un capello trovato all’interno della passata di pomodoro… Dopo aver segnalato, non con poco disagio, la situazione alla cameriera, ci viene chiesto se volessimo che rifacessero la pizza, avendo praticamente terminato entrambe le pizze rifiutiamo. Poco dopo la cameriera torna a “scusarsi” per l’accaduto dicendo che avrebbero “rimediato” con i dolci. Cerchiamo di proseguire la serata (già macchiata) e terminate le pizze la ragazza ci propone dei dolci, per cui ordiniamo un “tiramisù al pistacchio” e una “crema fatta come una volta al pistacchio”, arrivano i dolci e ci presentano due “creme fatte come una volta” una al pistacchio e l’altra con gianduia e crumble. Irritati dalla situazione, a dir poco disastrosa, decidiamo di non dire nulla e chiedere direttamente il conto…

Udite udite…solo uno dei due dolci ci è stato offerto e abbiamo dovuto pagare la pizza (con capello incluso) per intero, al prezzo di 14€…

Non aggiungo commenti sulla pizza nè sul locale perchè in una situazione del genere il tutto passa in secondo piano. Oggettivamente in una pizzeria qualunque trovare un capello nella pizza può anche accadere, non di sicuro in una pizzeria che decantate di alto livello, chiudendo un occhio sull’accaduto, il personale si è rivelato impreparato nel gestire una situazione del genere e nonostante l’errore del capello (imperdonabile), successivamente sbagliare anche la comanda dei dolci che dovevano “rimediare” non è assolutamente accettabile, così come non è minimamente pensabile far pagare una pizza con un capello all’interno della passata di pomodoro al prezzo pieno di 14€…assurdo!

Attenzione al cliente pari a zero (ho risposto anche privatamente alla vostra mail spiegando l’accaduto e non sono ancora arrivate benchè minime scuse), professionalità totalmente assente.

Pizza offerta o non offerta, dolci inclusi o esclusi dal conto, poco cambia, resta il fatto che commettendo un errore dietro l’altro ci avete rovinato una serata con tutt’altre...

Il locale si trova a 500 metri a nord dal "centro" di San Benedetto (Rotonda Giorgini), non si trova in "zona pedonale" e non ha un parcheggio privato ma essendo in zona centrale ovunque si parcheggi ci si arriva comunque in 5 minuti. È una pizzeria "gourmet" molto grande, adatta a tutti e abbastanza conforme agli standard odierni. Ma veniamo al menù. Non è un RISTORANTE ma una pizzeria, quindi non si trovano nè primi nè secondi, nè piatti della tradizione etc etc etc. Il punto di forza sono ormai le gettonate pizze gourmet, qui ne trovi di tutti i tipi e tutti i gusti. Noi eravamo in due e abbiamo preso un fritto misto (patatine, olive ascolane e diavoletti, una precisazione la foto del menù non corrisponde a quello che ti portano sul tavolo, vedi foto), due pizze, due birre e due caffè il tutto per 60€ (vedi scontrino). Le pizze sono in stile napoletano, per la precisione sono pizze contemporanee, quindi con più cornicione e molto sottile al centro, ma parecchio sottile. Gli ingredienti utillizzati sono molto buoni e cercano il più possibile di seguire la stagionalità e il KM0 e a mio giudizio personale la pizza è molto buona, non il top ma buona. Ma ahimè ci sono anche degli aspetti negativi. Il primo, è che se per le pizze i prezzi sono alti ma giustificati dai prodotti utilizzati anche se non cotte in un forno tradizionale a legna, per tutto il resto i prezzi sono fuori scala, il fritto misto in particolare è troppo alto per quello che viene servito. Poi che essendo in zona centrale non hanno spazi all'aperto, quei pochi posti si affacciano sulla strada molto trafficata di auto, ciclisti e pedoni. Per finire il locale è ben curato ma per l'aspetto estetico, per quanto riguarda il confort della clientela (anche se il personale di sale è MOLTO GENTILE E CORTESE E PRONTI A SODDISFARE la clientela) lascia molto a desiderare, tavoli traballanti, sedie molto scomode e "panche" con cuscinetti che per un locale del genere lo sminuisce, soprattutto perché con un coperto da 2,50€ a persona ti aspetti molto di più. Come ho già detto sopra i prezzi sono molto alti quindi non adatto a tutte le tasche. Naturalmente sono miei giudizi e considerazioni basati sulla mia esperienza, di certo per quello che mi riguarda è un locale dove tornerò molto volentieri per degustare qualche...

Diciamo, che non segnerò questo posto tra i miei preferiti, organizzazione dove sei? Non si capisce nulla dove è l'ingresso, dove è l'uscita, tutti corrono indaffarati a fare cosa? Ma partiamo per ordine, nessuno sà niente, ci danno un posto davanti a una porta di uscita di sicurezza, l tavolo è grande Come quelli dei bar , se ci metti il bicchiere non vi metti il piatto della pizza, il menù solo digitale, ma siccome non c'è campo non si riesce a scaricare il menù e quindi trovo una cameriera ( che corre corre corre) e ti dice semplice collegati al nostro Wi-Fi con questa psw!!! Ma era scritto da qualche parte? NO Ordiniamo tre pizze che arrivano anche velocemente, mangiamo che neanche in caserma stretti stretti che quasi mangiavamo uno alla volta. La pizza se non ti piace il tipo napoletano sicuramente non è il massimo, il caffè finale veramente non bevibile. Andiamo a pagare mentre tutti ancora corrono corrono e tutti fanno un pò tutto, ( premetto che io sono molto ma molto onesto) petche a questi se a fine serata gli riportano i soldi sono anche fortunati. Io non ho comanda non ho un numero del tavolo e quindi con il cassiere e una cameriera si inizia a passare tutti i tavoli caricati sulla cassa e via con è questo quello che avete preso, o questo. O questo ancora , la cameriera che consiglia di provare con un numero del tavolo a caso , tipo prova con tavolo 151, se è quello vicino all'uscita di sicurezza, e niente non era...dopo 19 minuti e passati tutti i tavoli arriva il mio tavolo ( pensate che ho anche pagato potevo andare via senza farlo e non se ne sarebbero accorti nessuno) il pos funzionava? No. E anche una cameriera interviene e mi dice che devo inserire la tessera perché il contact non sempre funziona. Insomma non mi hanno salutato visto che lo avevano fatto tutti appena entrato mi hanno salutato almeno tre camerieri ( che correvano) dicendomi : grazie. Arrivederci .... ma stavamo entrando no uscendo. Mi domando siamo sicuri che a SBT hanno bisogno di tutto questo caos? Per adesso è bocciatura su tutto il fronte... Ma tutto... i tre spicchi su gambero rosso non saranno stati pagati?...