Pub Braceria Wanted — Restaurant in San Giovanni Rotondo

Sono stata recentemente al Wanted a San Giovanni Rotondo, con l'aspettativa di gustare una cena delizioso. Tuttavia, la mia esperienza non è stata all'altezza delle aspettative. Iniziamo con i nachos, un piatto classico che prometteva di essere un ottimo antipasto. Purtroppo, sono stati serviti con una quantità eccessiva di ketchup, il che ha oscurato il sapore dei nachos stessi. Avrei preferito una salsa guacamole e fagioli che sarebbero stati molto più adatti. Passando al pollo, posso dire che era buono, ma non memorabile. Anche le polpette: gradevoli, ma non così straordinarie da indurre una seconda chance. Infine, il panino che ha ordinato mio marito era eccessivamente carico di salse. Un mix abbondante non sempre è un vantaggio; anzi, in questo caso ha soffocato i sapori degli ingredienti principali. In sintesi, la mia visita a Wanted è stata deludente. Sebbene abbiano del potenziale, la necessità di migliorare nella preparazione e nella presentazione dei piatti è evidente. Spero che possano lavorare su questi aspetti e offrire un'esperienza culinaria più...

Dalle recensioni e dai consigli di amici, mi aspettavo davvero di meglio… Ho preso 2 pezzi di bruschetta (pagato 2€)dove il pane non era bruschettato. Era mollo, sembrava quasi del giorno prima. Poi una tagliata di Angus (15€) dove nel menù c’era scritto condito con Insalata e Patatine e invece c’erano anche altre millemila cose che se non c’erano era meglio data la confusione che c’era nel piatto. Per non parlare della cottura della carne il quale era stopposa. Alla fine ho preso il dolce “Piramide di Cioccolato” che mi ha davvero lasciato senza parole, uno dei miglior dolci che abbia mai mangiato. Complimenti. Altri amici hanno preso dei panini che sembravano davvero buoni. Tutto sommato, è un bel locale stile...

Ogni volta che mi capita di andare a San Giovanni Rotondo WANTED è tappa fissa. Locale piacevolmente arredato in stile "wanted" con personale cordiale. Per quanto riguarda la cosa più importante, ovvero la carne, ha una vasta scelta tutta di vera qualità. Dai panini enormi con hamburger di manzo alla mitica carne bovina di "Angus". Il tutto accompagnato da buona birra e come tocco finale vanno menzionati anche i diversi tipi di sale che ti portano in tavola per condire la carne. Grande il...