An Exceptional Ice Cream Experience
"The ice cream here is truly amazing. The Setteveli flavor was a superior surprise, with a perfect texture and a combination of flavors that exceeded my expectations. The pistachio was good as well, although not as positively surprising as the Setteveli.
The bakery was good too, but the one thing that stood out to me was that the Iris was fried jn fat and you can really feel that taste.
The staff were friendly and attentive, which made the experience even...
Read morePasticceria Capriccio 2: Una Delizia per i Cannoli
Durante una recente visita a Pasticceria Capriccio 2, abbiamo avuto il piacere di assaggiare dei cannoli che sono stati una vera rivelazione. Questi dolci tipici siciliani, preparati a regola d'arte, ci hanno conquistato dal primo morso.
La cialda dei cannoli era croccante, ma non dura, offrendo il perfetto equilibrio tra consistenza e friabilità. Questo elemento è cruciale per un buon cannolo, e Capriccio 2 ha centrato in pieno l'obiettivo.
La freschezza della ricotta era evidente: cremosa, leggera e dal sapore autentico, dimostrando l'alta qualità degli ingredienti utilizzati.
A completare questa prelibatezza c'erano delle deliziose granelle di pistacchio e gocce di cioccolato. Questi tocchi finali non solo aggiungevano una piacevole croccantezza e una dolcezza extra, ma esaltavano ulteriormente il gusto complessivo, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
In sintesi, Pasticceria Capriccio 2 ha saputo catturare l'essenza del vero cannolo siciliano, combinando maestria artigianale e ingredienti di prima qualità.
Una tappa obbligata a San Vito lo Capo per gli amanti della pasticceria...
Read morePiccola pasticceria (ma con dei tavolini all'esterno) non molto lontana dalla spiaggia di San Vito lo Capo, moderna, curata e pulita. Come da consiglio da parte di diverse persone del posto abbiamo effettuato questa esperienza culinaria rimanendo piacevolmente sorpresi. Il personale è gentile, simpatico e veloce nel servirti; il cibo poi... non è da meno: siamo passati dal salato (producono arancine di 5 tipologie diverse, cornetti salati ed altro) al dolce (fantastici i cannoli appena riempiti con granella di pistacchio e scorzette di arancia candita, cassatina classica e all'arancia, tortina degli angeli, biscotti alla pasta di mandorle, cornetti di tutti i tipi, gelato) rimanendo sempre soddisfatti. A detta delle ragazze che ci lavorano effettuano anche spedizioni ovunque ragion per cui, magari sotto periodo natalizio, proveremo anche il loro panettone farcito al pistacchio in aggiunta a qualche cannolo. Un saluto ed un grazie a questi ragazzi che ci hanno "accompagnato" per tutto il periodo della villeggiatura. Bravi......
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