I Birichini Trattoria e Pizzeria — Restaurant in Sanremo

Food was not coordinated - came with a party of eight, and the three who ordered pizza had to sit and watch those with pasta eat for many minutes before the pizza came, to the point that half our party finished before the other half began to eat. Part of a restaurant's job is to coordinate the meals for the guests to enjoy together, and a failure here makes this an unsuitable venue for large numbers of guests. Nobody apologised for the gap in service though the staff were otherwise pleasant. Upon arrival the food was decent. Would recommend for couples and individuals, but not for groups due to the lack of coordination in...

Dal momento in cui si varca la soglia di questo ristorante, si è avvolti da un'atmosfera di pura eleganza. Ogni dettaglio, dall'arredamento sofisticato all'illuminazione calda e accogliente, contribuisce a creare un ambiente perfetto per una serata speciale. Ma è la cucina a rubare veramente la scena.

L'impiattamento è un'opera d'arte in ogni portata, con un equilibrio perfetto tra colore, texture e sapore che esalta la squisitezza degli ingredienti utilizzati. Ogni piatto è un capolavoro, ma devo dedicare una menzione speciale al filetto: un viaggio di croccantezza esterna e tenera qualità interna che solo pochi chef riescono a raggiungere. È evidente la passione e la maestria culinaria che guidano la cucina di questo ristorante.

Andreino, il gestore e titolare, merita un plauso per la sua eccezionale preparazione e per aver creato un'esperienza gastronomica così unica. La sua accoglienza e quella del suo staff altamente professionale hanno reso la nostra serata indimenticabile. Si sente la cura e l'attenzione per il cliente in ogni gesto, rendendo evidente il desiderio di offrire non solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio sensoriale.

Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello, in un ambiente elegante e con un servizio impeccabile. Grazie, Andreino e team, per aver reso la nostra cena un momento così speciale. Torneremo sicuramente per scoprire nuove delizie del...

Se cercate un ristorante che unisca creatività, qualità e un’atmosfera accogliente, I Biricchini in Piazza Bresca a Sanremo è la scelta perfetta. In questo delizioso locale all'aperto si viene subito conquistati, fin dal primo assaggio, da piatti che esaltano la freschezza degli ingredienti e una presentazione curata nei dettagli.

Imperdibile la Tartare di Tonno al Frutto della Passione: una vera esplosione di sapori, dove la delicatezza del tonno freschissimo si sposa con la nota agrodolce e tropicale della passione, creando un contrasto irresistibile. Altro must che ci hanno consigliato è il Salmone Affumicato, morbidissimo e dal gusto equilibrato, servito con un tocco di originalità che lo rende memorabile.

A completare l’esperienza, il Pigato di Lombardi servito ben ghiacciato, un vino locale dal carattere fresco e minerale, perfetto per accompagnare i piatti di pesce e esaltarne i sapori.

A rendere tutto ancora più speciale, il servizio impeccabile: cortese, attento e professionale, senza mai essere invadente. Lo staff, come ha fatto con noi, saprà consigliarvi al meglio e farvi sentire come a...