Civico 8 - Cocktail Bar Bollicine — Restaurant in Sassari

We went in this teeny-tiny Gintoneria-Cocktail Bar yesterday night and I must say we had a great evening ; very friendly and professional waiter/waitresses , quick service , amazingly skilled Cocktail Barmen. Food-wise a big wow to the Chef and kitchen staff, we honestly didn't expect to see a menu like that, there's a lovely fusion of many fresh ingredients on their dishes , not a massive choice but perfect for the size of the business ; Our food was superb , pretty sure you won't find anything similar anywhere in that area..so..hats on ! We will definitely come back soon with family & friends in this place. Highly...

Io frequento molto spesso il civico 8, consiglio di andarci, personale molto gentile, cocktail buonissimi e bellissima atmosfera, però vorrei lamentarmi di una cosa che mi e successa domenica, io prendo sempre il capiroska alla fragola senza lime non solo al civico 8, ma anche in altri bar, ho ordinato e come sempre andava tutto bene poi e arrivato il conto e tutte le bevande hai miei amici tranne il mio, e il cameriere mi dice che il barman non poteva farmi il capiroska senza lime perche era come fare la pasta senza il sale e quindi non me lo poteva fare, e mi ha detto di ordinare qualcos'altro dal menu, ho letto il menù e non mi piaceva nulla quindi ho chiesto al cameriere di farmi fare dal barman un cocktail qualsiasi alla fragola ovviamente senza lime, e stato molto gentile il cameriere e ha rimediato subito portandomi un cocktail buonismo, pero dopo questo inconveniente non prenderò mai piu un cocktail, solo shot e...

Pessimi!!!! Ci siamo seduti in tavolini che non rispettano le distanze di sicurezza, in 40 min con perso e che arrivavano e andavano via, non sono non ho visto igienizzare i tavolini, ma neanche passare uno straccio! Chiaramente, neanche a dirlo la cameriera senza mascherina, o meglio con la mascherina messa sul polso sotto il vassoio, la waiss non era male ma peccato che alla richiesta di qualche stuzzichino, ci rispondono che li stanno preparando in cucina! La faccio breve dopo più di mezz'ora sono arrivate due ciottoli e una con dentro un pesto improponibile amarissimo e nell'altra un pezzo di carne basata, tutto questo con 5 pezzi la 5 cm di carrasau. Ora a parte la difficoltà del poter mangiare un pezzo di carne con una scheggia di pane, non mi fai aspettare mezz'ora per poi portarmi delle cose fredde Che avevi sicuramente già pronto. Non esiste che non fai uscire l'aperitivo senza gli stuzzichini!!!! Alle 20, no...