Nuovo Borgo — Restaurant in Sassari

Premetto che raramente faccio recensioni negative, confido sempre nella buona fede dei ristoratori, ma una cosa così non mi era mai capitata in vita mia. 14 agosto, c'è la faradda ovvero la discesa dei candelieri. C'è tanta gente ed onde evitare di rimanere a digiuno decidiamo di prenotare per assicurarci un tavolo. Scegliamo il borgo di torre tonda vista la posizione centrale, telefoniamo e prenotiamo un tavolo per 9 persone per le 20.30. Arriviamo puntuali, il nostro tavolo è pronto e ci possiamo accomodare. Ordiniamo da mangiare e qui inizia la nostra odissea: nonostante il ristorante non fosse pieno neanche per metà al momento del nostro arrivo, dopo un'ora di attesa i nostri piatti ancora non erano pronti. Chiediamo informazioni e un cameriere un po' scocciato ci risponde che c'è da aspettare perché il ristorante è pieno. Effettivamente nel frattempo tutti i tavoli si erano occupati. Passa un'altra mezz'ora e vediamo che ormai tutti stavano mangiando, persino quelli arrivati un'ora dopo di noi. Ormai era chiaro che qualcosa non andava, chiediamo informazioni e  ci chiedono di aspettare ancora perché per le pizze ci vuole tempo, gli rispondiamo che noi non abbiamo ordinato pizze ma piatti composti e tutto scocciato ci dice: "allora c'è da aspettare 20 minuti". Aspettiamo ma niente. Ormai erano le 22.30 e dei nostri piatti neanche l'ombra. Chiediamo nuovamente informazioni, facciamo notare il fatto che chi è arrivato dopo di noi aveva persino finito di mangiare e la risposta è stata: "da me cosa volete? Fate le vostre conclusioni". A questo punto abbiamo preso e siamo andati via. Capisco che il ristorante fosse pieno e che il 14 agosto vorremmo essere tutti in giro a farci i cavoli nostri, ma questo lavoro è così, se non ti piace non lo fai. Per concludere, ancora non capisco cosa sia successo, probabilmente la comanda è stata persa, non è mai arrivata in cucina. Ma un professionista lo capisce da solo che se un tavolo non viene servito dopo un'ora c'è qualcosa che non va, figuriamoci dopo due ore! Vai in cucina e chiedi, invece niente. Purtroppo non posso dare meno di una stella, zero stelle sarebbe ancora un valore troppo alto e poco...

Servizio pessimo!! Siamo arrivati in questo ristorante per caso, non avendo prenotato, e abbiamo chiesto di sederci fuori. Ci è stato risposto inizialmente che era tutto prenotato e che potevamo solo stare all'interno. Poi, visti i tanti tavoli vuoti, i quali così sono rimasti per il resto della serata, hanno accolto la nostra richiesta. Ci hanno fatto aspettare 5 minuti in piedi nell'attesa che qualcuno preparasse il tavolo che non è stato mai preparato fin quando un altro cameriere, accortosi di noi , inizialmente ha provato a farci sedere nuovamente all'interno e poi ci ha fatto accomodare su un altro tavolo già apparecchiato. Una volta seduti abbiamo atteso circa 15 minuti prima che qualcuno ci degnasse di uno sguardo e ci portasse i menù, tant'è vero che stavamo pensando di andare via. Al momento dell'ordine dopo l'antipasto e il secondo chiedo nuovamente una bottiglia d'acqua, che non ci era stata più portata da quando ci eravamo seduti al tavolo. Il cameriere mi chiede se naturale o frizzante, e nota dal tavolo di fianco al nostro, che era appena andato via, una bottiglia d'acqua naturale che non era stata aperta e ci chiede: "Vi posso dare questa? O è calda?" Il mio silenzio è valso più di mille parole!! Ovviamente ha capito e ci ha portato un'altra bottiglia. Per quanto riguarda il cibo posso dire che il rapporto qualità prezzo è ottimo. Abbiamo mangiato due menú del borgo che comprendevano antipasto (melanzane sassaresi e prosciutto crudo), e un secondo (tagliata di manzo con patate). L'ultima nota dolente è stata ovviamente l'attesa per il conto. Spero di essere stato io sfortunato ma da quello che ho visto molti utenti hanno lamentato un...

Gruppo Aspy .. entro e uh caspita che grandeeeee.. la mia amica C. M. mi guarda con stupore e mi dice, ma non avevi prenotato e le immagini su internet non le avevi viste.. Noo non me lo immaginavo tanto.. .. dentro sembra Viale Italia con hai lati i negozi.. i tavoli piccoli per due ma anche lunghi per famiglie e gruppi di amici, più avanti uno scalino con un palco pere per un complesso ma a guardarlo meglio, nella parete un affresco riporta la mente al mare e alle onde.. ma non né finitoo..a elle lo spazio continua, pare un punto ceco, invece al lato delle finestrelle tipo castello e una porta portano in un altra sala, questa più piccola ma accogliente.. i bagni? .. Unico difetto.. non sono segnalati ma almeno la mia amica C. M, che ci è già venuta sa come arrivarci, meno male.. per il resto puliti.. una luce.. spenta.. l altra funzionava..

Ordiniamo una pizza, un piatto composto e dell acqua, a guardare il menù mi SORPRENDO che non ci sono asterixi per segnalare un surgelato o altro tipo per intolleranze, mari l ultima era da far notare o con un foglio a parte, degli allergeni come il glutine o lattosio.. La prima mi stupisco è favoloso.. tutto fresco e con tale accuratezza, nelle materie prime, il prezzo è davvero insolito..Mediamente Basso.. .. Un consiglio se è così nei giorni con media poca gente, con offerte e menù, nei giorni di pieno prenotato si può alzare un qualcosa in più, anche per dar merito al lavoro di quelle splendide materie prime, che probabilmente non erano in saldo.. come tutta Sassari di questi tempi.. Ci ritorneremo...