Meson de España — Restaurant in Sassari

Ottima esperienza che sicuramente rifarò

La mano dello chef spagnolo si sente tutta. Siamo rimasti molto contenti e stiamo già pensando di tornarci appena possibile. La cameriera/titolare molto simpatica e gentile, senza perdere mai la giusta professionalità. Tanta possibilità di variare fra assaggi della cucina tipica spagnola, sangria buonissima, vini rigorosamente spagnoli. Davvero bravi.

Il piatto più buono della nostra cena paradossalmente è anche l'unica nota dolente: costine di agnello eccezionali, squisite come mai ne avevo mangiate, però portate al piatto dopo un'ora dalla richiesta. Per quanto ci avessero avvisato che si trattasse di una preparazione del piatto lunga, forse un'ora è davvero troppo.

Altra pecca: per poter mangiare la paella bisogna prenotare in anticipo e con un minimo di ordinazioni, sembra un po' troppo tortuosa la strada per poter assaggiare uno dei piatti più tipici e che, quindi, più ci si aspetterebbe di mangiare. Sarebbe meglio facilitare questa "procedura".

Detto...

Prima volta in questo ristorante e sicuramente non sarà l'ultima. Inizio con il ringraziare i proprietari per la dote non comune di farti sentire a casa pur mantenendo una professionalità molto alta. Dopo una scorsa al menù abbiamo chiesto al proprietario di guidarci nella scelta. Ci ha proposto una carrellata di piatti tipici di varie regioni spagnole, tutto ottimo. Per curiosità più che per appetito abbiamo proseguito con un tagliere di salumi e formaggi tipici. Per dessert ci hanno vivamente consigliato la crema catalana e abbiamo ordinato anche una porzione di crema alla vaniglia e cannella entrambe buonissime, la catalana è decisamente la migliore mai assaggiata al di fuori della Spagna. Ottimo il vino. Conto perfettamente in linea con la freschezza degli ingredienti e la qualità dei piatti proposti. Non sono amante della carne però la prossima volta credo la proverò perché i tagli proposti e la cottura alla brace sicuramente me la faranno apprezzare. Consigliatissimo e ancora complimenti ai...

Pessimo ...ho ordinato la paella perché se vai in un ristorante spagnolo dovrebbe essere il piatto principale quindi se sei di passaggio e decidi di gustare una buona paella ci devi rinunciare perché si deve prenotare giorni prima minimo per 2 persone, quindi ho optato per un piatto tipico spagnolo ceci con salsiccia anche in questo caso non avevano i ceci e me lo hanno presentato con i fagioli bianchi , i fagioli avevano il sapore della scatola di cartone e della salsiccia c' era solo l' ombra praticamente era solo un piatto di fagioli, ho ordinato delle fettuccine di calamaro fritto ci hanno portato un assaggino e una sangria che non era il massimo , 2 birrette San Miguel tutto questo per la modica cifra di 45 euro a persona .conto esagerato per la scarsa qualità del...