Thai House Restaurant Seregno — Restaurant in Seregno

Premetto che ho una passione sfegatata per la Thailandia e il cibo thailandese. Per questo motivo, ho visitato molti ristoranti thai anche in Italia ed Europa.

Da due anni tengo d'occhio la Thai House di Seregno, che pur essendo piuttosto lontana da Milano (città dove vivo) mi è sembrata da subito un bel progetto con una buona comunicazione sui social. Oggi è finalmente capitata l'occasione di pranzare da loro e queste sono le mie impressioni.

Il locale è luminoso e accogliente. L'arredamento è moderno e curato nei particolari. L'atmosfera è molto invitante. Inoltre, di sottofondo si può ascoltare una selezione di musiche thai che rendono l'intera esperienza ancora più rilassante ed esotica. Sono sicuro che di sera sia ancora meglio.

Il cibo è squisito. Ho mangiato Pad Ka Prao e Tom Yum ed entrambi avevano praticamente lo stesso sapore che si può trovare in Thailandia. Ho anche chiesto che il Tom Yum mi fosse servito piccante come in Thailandia e così è stato fatto. Sono stato felicissimo. Se l'obiettivo è mangiare thai di alta qualità, questo è senza dubbio il posto giusto.

Purtroppo ci sono anche cose di questo ristorante che non mi sono piaciute e penso debbano essere migliorate.

I prezzi sono il 15-20% più alti degli altri ristoranti Thai che ho visitato negli scorsi mesi. In parte, questo è giustificato dalle porzioni (abbondanti) e dalla qualità eccellente. Ma credo che il 15-20% in più rispetto a un ristorante nel centro di Milano sia un po' troppo.

Poi avrei preferito che il cibo fosse servito nella maniera tipica thai (l'ho anche esplicitamente chiesto, per condividere i piatti con la mia collega). Purtroppo, il cameriere non mi ha capito e i piatti sono arrivati come siamo abituati in Occidente (uno a me e uno alla mia collega). Peccato perché il modo di mangiare thai ha un significato importante e mi sarebbe piaciuto ritrovarlo in questo ristorante.

Pur essendoci in sala solo 4 persone, siamo usciti con un evidente odore di cibo nei vestiti. Specialmente per i pranzi di lavoro, questo è abbastanza sconveniente perché torni in ufficio e non ti puoi cambiare fino a sera.

Infine, non è stato possibile avere la fattura perché apparentemente il sistema non era predisposto.

Spero che la proprietà prenda in considerazione questi miei commenti così da rendere la Thai House ancora più accogliente (e farmi venire voglia di tornarci...

Premetto che sono stata qui a cena una settimana fa, e che sono celiaca. La prima cosa che non mi è piaciuta è che il menu si può visualizzare solo su Facebook, ed io non essendo iscritta a questo social non ho potuto vederlo. Lo trovo davvero limitativo. Quando poi ho comunicato al personale di sala che sono celiaca, mi è stato detto “ e quindi cosa non puoi mangiare?”. Poi ha chiamato anche la cuoca in sala per rifarmi la stessa domanda. Al che avrei dovuto capire che la sola cosa da fare era alzarmi ed andare via. Invece io ho cercato di sensibilizzarli su cosa potevo e non potevo mangiare. Non c’è un minimo di preparazione in materia ed è inconcepibile che uno staff di un ristorante non sappia cos’è la celiachia o come gestirla.

Ho mangiato un piatto con riso bianco e verdure a parte. ( tra l’altro i piatti di portata sono ghiacciati, non so dove li ripongano, e dopo pochi minuti ti ritrovi a dover mangiare del cibo freddo). La notte stessa ed i 2 giorni successivi sono stata malissimo, vomito e dissenteria. Ad oggi una settimana dopo, ancora non sono a posto a livello intestinale.

L’indomani, dopo la sera della cena, ho contattato il Ristorante per chiedere esattamente cosa ci fosse nel piatto e alla mia domanda se la salsa di pesce che era stata aggiunta avesse del glutine, mi è stato detto “penso di no”. ( penso !) In più sono stata come “incolpata” che con la malattia della celiachia non devo uscire mai a mangiare. Io mangio eccome in altri ristoranti da anni, ma è la prima volta che sto così male.

Consiglio ad ogni persona affetta da celiachia di non venire qui a mangiare, ma soprattutto consiglio a tutto lo staff di informarsi bene sulla celiachia e tutte le altre intolleranze o...

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante tailandese insieme a una cara amica, originaria proprio della Thailandia, e l'esperienza è stata semplicemente straordinaria.

Fin dall'ingresso siamo stati accolti con un sorriso caloroso e un servizio impeccabile. L'ambiente è curato nei minimi dettagli, creando un'atmosfera autentica e accogliente che ci ha subito fatto sentire a nostro agio.

Ma la vera magia è avvenuta al momento della cena. Ogni piatto che abbiamo assaggiato era un'esplosione di sapori autentici, preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. La mia amica, esperta conoscitrice della cucina tailandese, ha confermato che ogni boccone la riportava alle sue radici, facendola sentire come a casa. Dalla delicatezza dei piatti più semplici alla complessità delle combinazioni di spezie nei piatti più elaborati, ogni portata era una gioia per il palato.

Inoltre, il personale si è dimostrato non solo professionale, ma anche estremamente cortese e attento, pronto a soddisfare ogni nostra richiesta e a spiegarci con passione ogni piatto del menu. La serata è stata arricchita da piccoli dettagli che hanno reso l'esperienza davvero unica.

Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque desideri vivere un'autentica esperienza culinaria tailandese. È raro trovare un posto che riesca a combinare così perfettamente qualità, autenticità e ospitalità. Non vedo l'ora di tornare per un'altra cena...