La Serra Ristorante, Impresa Sociale — Restaurant in Seriate

frequento quotidianamente il locale a pranzo e dall'apertura a oggi la qualità è calata notevolmente, molto probabilmente hanno iniziato a usare prodotti di qualità inferiore rispetto a prima. i primi piatti sono troppo abbondanti anche se chiedi di non esagerare, quindi alla fine si butta via il cibo. se si prende ad es. il riso al limone ti danno 1kg di Limone con riso. ogni tanto nei piatti ti ritrovi del piccante o dello zenzero anche se non era scritto a menù. i secondi di carne è meglio evitarli: spesso sono secchi che sembrano fatti il giorno prima, a volte sono gommosi o pieni di nervi. le porzioni delle grigliate miste sono misere(puoi scegliere solo 3 dei minuscoli pezzi), se come secondo ci sono gli spiedini ne riceverete solo 1 (visto il prezzo del menù non ci siamo proprio). se avete ancora un pochino di fame e vorreste farvi un panino vuoto fate attenzione perchè questa cosa non gli va molto a genio (panini bianchi mica integrali...). le pizze invece sono buone ma se non vi piace qualche ingrediente o siete intolleranti e meglio assicurarsi prima che non mettano quegli ingredienti. ho provato anche 2 Pinse in 2 serate e settimane diverse e mi sono arrivate troppo croccanti.

aperitivi: i cocktail sono buoni ma non mangerete praticamente nulla. colazioni: brioches buone e una buona scelta con anche quelle integrali/cereali, cappuccino caro (1,60€) ma ormai è inutile perchè da giugno il bar è chiuso per le colazioni.

personale: come in tutti i locali ci sono quelli più svegli e quelli meno, qua c'è un buon 40-60. spesso non si accorgono che mancano le posate, il pane o che il carrello dei vassoi da pulire è pieno. bagni e locale puliti.

Aggiornamento dopo 6 mesi: direi che tutti i punti di sopra sono stati sistemati, soprattutto sul cibo (guarda caso è sparito uno dei cuochi) cibo molto più buono e anche i panini non sono più schiacciati e mollicci. personale molto più attento e sempre gentile. Pizze sempre molto buone (però è sparita la pizza della settimana). aperitivi: bene che con 1€ in più si possa avere anche qualcosa da mangiare bagni e locale sempre puliti, non manca mai la carta o il sapone. bravi continuate su...

Il locale è davvero molto grazioso, con una atmosfera piacevole. È un locale ristrutturato e trasformato in una serra con piante e verde ovunque sia all’interno che all’esterno. L’acqua è a disposizione con un refill in botte. Ottima scelta.

Hamburger e pinsa sono molto buoni, anche se l’eccesso di salsa nell’ hamburger rende il pane troppo morbido e quindi dopo un po’ ingestibile.

Spesso c’è buona musica dal vivo che però rende un po’ difficoltose le conversazioni per il volume e l’acustica. Da tenere presente se cercate un locale dove parlare.

Purtroppo il servizio ha delle pecche.

Sono stata recentemente in due diverse occasioni e in entrambe le serate la persona con me è stata servita in largo anticipo rispetto alla preparazione del mio piatto. Quindi non è stato un errore la prima volta a In pratica ho passato la sera a guardare il mio commensale mangiare e poi si sono invertite le parti.

Nella seconda occasione dopo aver visto il mio piatto pronto e aver atteso inutilmente diversi minuti (quindi il mio hamburger si stava anche raffreddando), sono andata personalmente a ritirarlo. Mi sarei aspettata per lo meno delle scuse (in imbarazzo la sig.ra della cucina, molto gentile). Non...

24/6/2022 apericena con torta finale con candela scoppiettante, per festeggiamenti 18esimo compleanno in compagnia di 19 ragazzi, adibito spazio esterno lato prato ma con la repentina possibilità per probabile acquazzone, di tavolata ill'inerno, in ambiente con lussureggiante vegetazione che crea un'atmosfera fresca, estiva, tropicale , nel ns spazio riservato possibilità di addobbi, grazie llaa supervisione di della simpaticissima e professionalissima Zina che si è presa a cuore la serata, menù in parte per celiaci e intolleranti al lattosio, caprese di mozzarella senza lattosio, e panino senza glutine i lattosio con hamburger, per il resto del menù, sfiziosissimo gnocco fritto con salumi e formaggi, pinze colorate allle verdure o Bologna e altro, panino con hamburger ein tutte le salse, jalapeño, olive ascolane e, tiramisù alla birra locale consigliatissimo ci torneremo per altri eventi o semplicemente per una...