Ristorante @ La Certosa di Maggiano — Restaurant in Siena

From the moment we entered the beautiful grounds of Certosa di Maggiano we were warmly greeted by the receptionist. We enjoyed delicious espresso martinis in the library prior to dinner. Our dining experience itself was equally very exciting. The service was outstanding, very warm and welcoming. The menu was versatile and fantastic! We loved the wine selections and the array of delectable dishes on the menu.

I personally loved the: GRILLED LOBSTER WITH SALTED BUTTER, ARTICHOKE AND LIME GEL EGGPLANT PARM OVER A REGGIANO PARMESAN CREAM AND BASIL-INFUSED OLIVE OIL DUCK FILLED CAPPELLETTI WITH THYME AND PARMESAN CHEESE (my favorite) PUMPKIN STUFFED RAVIOLI, AGED PECORINO FONDUE AND FRESH TRUFFLE CHIANINA FILET WITH A GREEN PEPPER SAUCE

After dinner, we returned to the bar for a nightcap and enjoyed our digestifs outside in the Piazza on a crisp Tuscan evening. It was the perfect night with beautiful company. Can’t wait to return and will definitely book a stay...

Beautiful outdoor seating; live music with great landscaping. Was in a group of 13 with a reservation, of which we submitted our dinner selections days before. Upon arrival, the waitress individually reviewed our choices. Then the manager and waitress did this two more times to each person. Despite this, just about every persons meal was inaccurate. The portions were small, and the quality meh, and very overpriced. Charged 15 euros for a side salad, and the vinaigrette wasn't brought out for 15 minutes afterwards. Apps/first/second courses jumbled, and were brought out one at a time. We were there for FOUR hours total, and had to keep asking to request the bill, which were once again painstakingly brought one at a time. Seemed ongoing confusion with the waitress, manager, etc. Not a smooth interaction with any one of us at any point. Many better places to...

Immer wieder sehr schön und sehr köstliche Speisen.

Wir sind mehrere Tage in dem dazugehörigen Hotel und haben uns für jeden Abend einen Tisch reserviert.

Chefkoch Maicol Mencarelli verwendet regionale Zutaten und passt die Karte den Jahreszeiten an. Derzeit ist das Herbstmenü im Programm. Das Thema ist der Kürbis.

Die Speisen sind kreativ und vorallem geschmacklich überraschend.

Es gibt ein Degustationsmenü. Wenn man möchte, mit begleitenden Weinen. Oder man fragt nach dem dazu passenden und seinem Geschmack präferierten Wein. Der Weinkeller ist mit sehr guten Weinen, zumeist aus der Region, gefüllt.

Oder man stellt sich sein Menü selbst zusammen.

Da wir mehrere Abende hier verbringen, kommen wir ganz zwanglos in den Genuss, uns durch das Herbstmenü zu essen.

Das Degustationsmenü besteht aus sechs Gängen und ist hervorragend aufeinander abgestimmt.

Wie alle Speisen wird mit einem Gruß aus der Küche gestartet. Dieser variiert täglich. Von einer Variation vom Thunfisch-Tartar mit Orangenstücken, sehr interessant, zum Blumenkohl-Püree mit eingelegter Zwiebel.

Die Auswahl aus dem individuellen Menü ist ebenso überraschend und gelungen. Als Beispiel seien hier die Kaninchen-Ravioli genannt. Sehr gelungen!

Das Personal aufmerksam und zuvorkommend.

Die Abende sind jedes Mal ein Genuss und vergehen...