Osteria del Mare La Scala — Restaurant in Soave

I absolutely loved this place. The only real downfall is that they have limited tables with more than 4 chairs. The wine is a little expensive for the amount that you get bit the food was amazing. I got two of their foccacie and it was great. I also got their tortellini and it was absolutely incredible. The staff was very friendly and helpful. I would definitely recommend this place to anyone that is...

Aggiungo alla mia recensione di oltre un anno fa, in quanto Google non lascia recensire lo stesso posto due volte. Stasera siamo tornate in questo locale splendido e curato. Siamo state servite da Sharon, una ragazza giovane ma di una gentilezza, umiltà e disponibilità rara e speciale. Tanto di cappello a lei e anche alla persona che l’ha reclutata. Abbiamo optato per una grigliata di pesce di cui allego foto, la quale parla per sè. Riconfermo 5 stelle solo perché di più non si può mettere. Complimenti al proprietario (che serve i tavoli per cui tanto di cappello anche per lui) e a tutto lo staff. Continuate così ragazzi!!! Recensione vecchia non modificata: Siamo venute in questo locale per curiosare in quanto ha cambiato la gestione da poco. Il locale è elegante, molto curato e pulito. Il titolare sempre presente e disponibile, come tutto lo staff. Le pietanze erano squisite, pesce fresco, come anche gli altri ingredienti. Grazie!!...

Osteria del Mare

Ho scelto l’Osteria del Mare per regalarmi una coccola in solitaria, perché per me mangiare bene è come un trattamento per l’anima: se il cibo è servito e preparato con dedizione, l’effetto rigenerante è impareggiabile.

L’esperienza è stata impeccabile. Il crudo, freschissimo, mi ha conquistata: ostriche delicate e gamberi rossi carnosi, perfetti nella loro essenza. Il fritto, asciutto e croccante, era una sinfonia di leggerezza e gusto.

Il piatto forte è stato il primo: tagliolini al burro al lime e bottarga, un incontro sublime tra il gusto deciso e avvolgente della pasta e la tenerezza della tartare di tonno, fresca e delicata. Un equilibrio perfetto che ha saputo stupirmi boccone dopo boccone.

Un’esperienza che consiglio a chi cerca non solo un pasto, ma un vero momento di piacere e benessere. Ritornerò...