Ristorante Don Leone Sperlonga — Restaurant in Sperlonga

Abbiamo cenato in 3 di sabato sera. Devo dire che ci e stato dimostrato impegno nel farci accomodare, in quanto eravamo senza prenotazione in uno dei giorni più affollati della settimana. Per il resto però,non possiamo ritenerci soddisfatti Abbiamo pagato caro rispetto ad una proposta che è assolutamente in linea con una trattoria. Il personale lavora bene,fatta eccezione per, probabilmente colui che è anche il propietario. Ragazzo nervoso e poco aperto al confronto con i clienti. Gli sono state poste 2 questioni. La prima prevedeva la possibilità di un fuori menù per esigenze di salute. Il tizio non ha avuto neanche la volontà di ascoltare ciò che avevo da chiedere che mi ha risposto di no!

Poco male, a menù erano presenti delle pietanze che potevo mangiare e mi sono accontentato. Ho preso un filetto di scottona che ha un costo di € 30 x 300 grammi , vuol dire poco più di 90€ al kilo.

Non mi è chiesta la cottura della carne così è arrivato un filetto troppo cotto, ma non è questo il punto.

Abbiamo ordinato anche dei tonnarelli alle vongole e grigliata di pesce. Tutto ciò che abbiamo ordinato ha deluso le nostre aspettative e avrebbero dovuto fare attenzione a ciò che è rimasto nel.piatto.

Fatta eccezione x la frutta che pero ci è costata 14€ due fettine di ananas e 3 di Cantalupo.

Dopo aver pagato, sottolineo al tipo dalla poca capacità di dialogo,che ho trovato caro il filetto di carne. Mi è stato risposto che il prezzo era sul menù e che a lui poco interessava la mia opinione, al massimo voleva sapere se il filetto era buono. Ora, tentare di spiegargli che x offrire ai propri clienti una buona esperienza, bisogna stare attenti a più fattori, sembra cosa complicata. -La materia prima è certamente fondamentale ma devi saperla riconoscere, poi cucinarla poi impiattarla, poi servirla.

Il costo del tuo servizio , che dovrebbe comprendere tutti questi fattori e anche molti altri,...

Durante il mio recente viaggio a Sperlonga, ho avuto il piacere di cenare in uno dei ristoranti più incantevoli del paese: Don Leone. Sono rimasta completamente affascinata dalla bellezza della location e dalla qualità del cibo. Il ristorante è situato in una piazzetta bellissima che rende l'intera esperienza ancora più speciale. L'atmosfera era accogliente e rilassante, perfetta per una serata all'insegna del buon cibo e della compagnia. Per iniziare, abbiamo ordinato una serie di antipasti che sono stati semplicemente deliziosi. Il baccalà alla sperlongana era tenero e saporito, mentre le polpette di baccalà erano croccanti fuori e morbide dentro, un vero piacere per il palato. L'insalata di mare era fresca e leggera, con ingredienti di altissima qualità che si combinavano perfettamente tra loro. Per i secondi, abbiamo optato per il pesce spada alla griglia. Era cotto alla perfezione, con una consistenza succosa e un sapore delicato ma deciso. Non potevamo concludere la nostra cena senza provare i dolci, e devo dire che sono stati all'altezza delle aspettative. La scomposta di millefoglie all'amarena era una delizia croccante e dolce, con l'amarena che aggiungeva una nota fresca e leggermente acidula. Il tortino di cioccolato e ricotta era un sogno per gli amanti del cioccolato, con un cuore morbido e avvolgente che si sposava perfettamente con la cremosità della ricotta. In conclusione, questo ristorante a Sperlonga ha superato tutte le mie aspettative. La qualità del cibo, la bellezza del luogo e l'attenzione al dettaglio hanno reso questa cena un'esperienza indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare e consiglio vivamente a chiunque si trovi in zona di non perdere l'opportunità di provare questo piccolo angolo di...

This five-star review is for our waiter Marco. Grazie Marco for making our visit to Sperlonga special ✨. We went to Don Leone twice during our stay in Sperlonga, and Marco took such good care of us both times, it made our experience there very special and memorable. He is very attentive, fun, friendly and kind. Not only he served us with a Michelin-star-level service, he also recommended Italian whites for us and gave our toddler extra bread. We will definitely return to Don Leone and recommend it to our friends and family...