9cento — Restaurant in Spoleto

Surprised at all the good reviews. Our meal was not so great and I don’t recommend this restaurant. First, the service is very very slow. We are used to slower service in Italy but this was a bit extreme. The restaurant was also empty. Regarding the food: My panzanella salad arrived with a large portion of chopped celery and raw carrot which was not very appetizing. I expected a flavorful, traditional Italian salad and was very disappointed. My pasta arrived 50% overcooked and the other 50% raw. Shocking to receive raw pasta in Italy. My husband also did not enjoy his pasta. Overall, we were disappointed and...

Premetto che non sono solita scrivere recensioni negative. Al contrario, cerco sempre di valorizzare e sostenere le attività che lo meritano. Ma purtroppo questa esperienza è stata talmente deludente da dover essere condivisa.

Servizio pessimo: il cameriere non conosceva né i vini proposti né i dettagli dei piatti. Il menù, fatto a mo’ di carte dei tarocchi, può sembrare originale, ma è assolutamente scomodo da consultare.

Struttura trascurata: bagno sporco e con la serratura rotta, sostituita da un foglio scritto a mano. Davvero difficile credere che sistemarla costi più dello scomodissimo avviso.

Il cibo? Una delusione totale: Abbiamo preso un tagliere che sembrava carino da lontano, ma è arrivato con: 3 fette di prosciutto, 2 di salame, 2 di coppa, 2 bruschette con paté (dal sapore immangiabile), supplì di riso che sembravano andati a male, girelle dal gusto indefinito e sgradevole e altre cose che onestamente manco mi ricordo.

I piatti principali: • Il mio vitello tonnato era di colore scuro con sopra una salsa che sembrava semplicemente maionese e tonno in scatola, neanche omogeneo e di consistenza del paté. • Il piatto del mio compagno, l’“Anello”, era composto da 4 pezzetti di carne con osso enorme e patate scondite e asciutte.

Esperienza davvero deludente, sia per qualità che per cura. Ho passato la notte con un forte bruciore di stomaco. Viene da pensare che ci sia stato un cambio gestione, perché davvero non si spiega questo livello così basso.

Peccato, perché con un minimo di attenzione sarebbe bastato poco per offrire un servizio...

Dinner walk-in, creative menu presentation-look like tarot cards in a case with each dish and description featured. Had the flavorful stuffed squash blossoms and tagliatelle with asparagus, with 1/2 liter of wine. Service was bustling and excellent, all tables served by the owner and staff member. I always forget to go to the cash register when finished vs payment machine brought to the table. Have to add the interior neon lighting...