A Casa Vostra — Restaurant in Taranto

Alla ricerca di un piatto riso patate e cozze abbiamo trovato questa bella cucina di piatti tipici tarantini. Abbiamo assaggiato anche le cozze gratinate, le seppie e il polipo, sia alla Luciana che al sugo. Eccezionali. Come andare a mangiare dalla nonna tarantina. Ci siamo tornati due volte in due settimane, assaggiando anche lasagne, salsiccia e patate. La scelta è vasta e i sapori non deludono mai. Propongono anche la pizza, hanno sia posti all'interno che all'esterno. È difficile definirlo: potrebbe essere ristorante pizzeria rosticceria, unico nel suo genere. Oltre al buon cibo e alla gentilezza, in questo locale si trova un pezzetto di storia contemporanea, o meglio, una speranza per il futuro della città. I proprietari sono giovani ex operai dell'acciaieria, che vogliono dimostrare che in questa città si può avere un'opportunità anche al dì là dell'ex Ilva. Invito perciò tutti i turisti a farci un salto almeno una volta. Per conoscere la città e la sua storia attraverso sapori e racconti di una Taranto che vuole tornare ad essere una delle città più...

Ci siamo stati ben due volte, a pranzo, sia venerdì che oggi (che è domenica), su consiglio di un amico tarantino che ce lo ha consigliato per la cucina casalinga, il rapporto qualità-prezzo e la genesi/ispirazione sociale di questo self service. Abbiamo provato sia primi (cannelloni alle melanzane, orecchiette con polpette di carne al sugo, riso patate e cozze), che secondi (sformato di verdure, Parmigiana di melanzane, bombette) e contorni (patate con carciofi). Tutto gustoso e ben cucinato. Vasta scelta di bevande. Ambiente curato e volutamente vintage all'interno, un po' meno i tavoli all'esterno. Unico neo, per me incomprensibile in una realtà del genere: l'assoluta mancanza di gentilezza e relazione se non strumentale al negozio. Dopo decenni in Emilia, dove una chiacchiera e un sorriso non si negano a nessuno, mi aspettavo di ritrovare qualcosa di simile anche al sud soprattutto se si aspira ad essere un'attività di ristorazione e non...

"A casa vostra" e' una gastronomia/friggitoria, che dispone di diversi tavoli di cortesia, per consumare i pasti sia nel locale, che all'esterno. NON si paga coperto e non si prenota, e' self service. A pranzo, si trovano primi di mare e di terra, secondi di mare e di terra, involtini, bombette, sformati, verdure grigliate, polpo alla luciana, frittura di calamari e gamberi freschi, baccalà fresco fritto e tanti contorni . La sera, "a casa vostra", è anche rosticceria e pizzeria, si possono quindi degustare ottime pizze in teglia, pizze farcite con mortadella o capocollo di Martina Franca, panzerotti e pizze fritte. Anche la frittura di paranza, "a casa vostra", e' sempre disponibile. Calamari, gamberi, alicette, cozze fritte e baccala'. Inoltre fiori di zucca in pastella, mix di verdurine in pastella, patatine Dippers, patatine fritte, crocchette e arancini . Insomma, io ci ritorno sempre con piacere e lo consiglio...