Jérôme Chocolat — Restaurant in Taranto

Prima ed ovviamente ultima volta che ci entro personalmente…sera del primo dell’anno, entriamo per consumare, siamo 8 e successivamente arriva una nostra amica, dopo aver scelto cosa ordinare abbiamo detto alla ragazza che eravamo pronti ma lei passava davanti a noi ci guardava e andava dagli altri tavoli; poco dopo che la nostra amica è arrivata, si è sentita dire da una ragazza che stava lavorando “spostati che serve spazio per lavorare”…amica mia non sei l’unica che lavora, mi spiace che stai lavorando il primo dell’anno ma non è di certo mia la colpa, se non ti va puoi sempre cambiare lavoro, poi gli spazi sono quelli di certo non stiamo seduti per tre caffè in croce perché comunque alla fine 65€ li abbiamo lasciati. La nostra amica e un nostro amico che erano seduti con noi poco dopo sono andati fuori per fumare e appena sono andati fuori, le ragazze e la proprietaria che dovevano cercare di sistemare la gente nel locale vengono a chiederci se le due poltroncine libere dov’è erano seduti i nostri amici fossero libere per poterle dare agli altri clienti e noi ovviamente abbiamo detto che erano occupate e loro rispondono “eh ma dobbiamo far sedere anche le altre persone”….scusa!? Noi cosa siamo?! Ripeto non eravamo seduti per due caffè in croce, alchè la proprietaria che ha sentito le nostre lamentele si avvicina al tavolo e invece di dire magari quale è il problema o come lo possiamo risolvere se ne esco con “eh ma io sono appena arrivata”…ahahah professionalità zero, cura del cliente altrettanto. Passando poi a ciò che avevamo ordinato, piatti che non rispecchiavano quelli che vedevo nel menú, personalmente ho ordinato un piatto con pancake e frutta intorno, che nella foto erano di vario tipo ma che nel piatto erano giusto tre tipi in croce…oltre al fatto che iniziano a servire il nostro tavolo e invece di completarlo iniziano a servire un altro tavolo con le cose che servivano per completare il nostro…in poche parole io valuto questa esperienza alquanto negativa e se dovessi consigliarla a qualcuno di certo la risposta è un bel no…imparassero la cordialità prima di fare un lavoro dove si ha contatto...

Vorrei poter dare 5 stelle, ma obbiettivamente manca ancora qualcosa per rasentare la perfezione. Come direbbero Caressa e Begomi: "buona l'intenzione, da rivedere l'esecuzione" Menù davvero super vario, c'è davvero di tutto per una colazione o uno spuntino, ma non sempre sono attentissimi nella preparazione. Avevo chiesto due pancake, uno al raffaello (per carità buono ma si fatica a finirlo per quanto risulti stucchevole e dolcissimo) ed uno con fragole, chips di cocco e yogurt, ma qui abbiamo riscontrato il primo problema: le fragole erano finite, quindi su consiglio del cameriere abbiamo optato per un altro frutto definito dallo stesso di stagione, ma poi ci è stato servito con un terzo frutto (melone retato) decisamente fuori stagione e davvero insapore e senza le chips di cocco (sostituite malamente con del cocco rapè dopo averlo fatto notare). La disposizione dei tavoli potrebbe essere migliore, allargandone la distanza, perchè talvolta ci si sfiorava con le persone sedute accanto e non è particolarmente piacevole. Carina l'idea degli orsi peluche giganti, spero abbiano il ricambio necessario per essere comunque puliti periodicamente. Costo non particolarmente in linea con l'economia della zona, ma direi che è un locale che si fa pagare l'esclusività e lo status symbol, quindi non mi sento di dover giudicare lo stesso ( se però pensiate di poter mangiare pancake e fare colazione in 2 con 5€, il problema è più del consumatore che del locale). Detto questo tornerò in questo locale solo se non troverò la fila, che talvolta risulta estenuante per chi è in attesa, e sgradevole per chi è seduto a consumare e si sente gli sguardi di disapprovazione di chi è in fila e vorrebbe entrare quanto prima. Mi auguro che possiate migliorare in queste piccolezze, perchè l'idea è davvero...

Jerome chocolat ha aperto una sua filiale anche a Taranto. Il locale rimane sempre contraddistinto dal rosa spiaccato che abbraccia l'intera struttura, partendo dall'insegna fino alle sedie . Sicuramente un locale molto particolare e "instagrammabile". É presente, infatti, una saletta tutta floreale, con tanto di orsacchiotto gigante, per dare il benvenuto ai clienti, i quali, in attesa per sedersi, possono passare il tempo a scattare qualche foto da destinare ai social. Per quanto riguarda i piatti, c'è un grande menù dal quale poter scegliere, che sia una crepes, un frullato, un milkshake, un gelato. Ogni piatto é veramente molto artistico e ben realizzato esteticamente; sicuramente un bel posto per fare effetto e scattare qualche foto. Noi abbiamo preso un frappè alla nocciola, non troppo dolce devo dire a differenza di come possa sembrare; boccio però lo zucchero filato sopra il frappè che, come si vede in foto, é decisamente esagerato, forse ad un bambino o agli amanti dello zucchero potrebbe piacere. Pe quanto riguarda il secondo piatto, pagato solo dieci euro, devo dire di essere rimasto sorpreso della sua quantità. I mini pancake erano ben fatti, non gommosi o secchi, con la frutta che, pur non essendo di stagione, non era male. Sicuramente approvata quella vaschetta di cioccolata che permetteva di affogare letteralmente ogni pancake o fragola dentro la cioccolata. Veramente una manna dal cielo per i più golosi. Tutto sommato i prezzi sono giusti, considerando non soltanto la qualità e la quantità di prodotti utilizzati ma anche per l'estetica veramente accattivante dei piatti che si contraddistingue...