Rosso di Sera — Restaurant in Taranto

Una stella perchè zero non è possibile metterlo ,POSTO DA DIMENTICARE MA SOPRATTUTTO DA EVITARE !!!ci siamo recati in questo posto per mangiare una pizza ,partendo dal presupposto che è una semplice pizzeria dove si fa fatica anche ad aprire la porta scorrevole d'ingresso quando basterebbe spendere 2 euro per un po di olio ,ordiniamo dei mini antipasti e tre pizze ,camerieri scortesi e senza pazienza che ti mettono fretta anche per la scelta ,una volta arrivata la pizza avevo ancora metà pizza nel piatto e la cameriera passava ogni tre minuti per chiedermi se potesse togliere il piatto mettendomi ansia e fretta come se ci stesse cacciando e dopo averle specificato che volevo mangiare la mia pizza lentamente e con gusto lei inperterrita continuava a chiedermi se potesse portarla via ,dopo ció insistentemente ci invitano a prendere un dolce come se fosse d'obbligo e quasi sembrasse come offerto da loro ,ma il bello deve ancora arrivare ,ci presentano un conto salatissimo come si puó evincere dallo scontrino prezzi ASSURDI ,pago una pizza con salsiccia e patate 16 euro assurdo ,dalle dimensioni minuscole e tutto bordo con pochissimo condimento ,un sorbetto disgustoso lasciato per intero perchè aveva la consistenza di uno sciroppo mucoso fatto da zucchero e acqua ..ma la parte migliore è che nonostante ci abbiano DERUBATI e il conto era di 95 euro ,essendo io da solo con una coppia effettuiamo due transazioni al momento della ricezione della ricevuta ci accorgiamo che erano una di €33 e l'altra di €66 c'erano ben 4 euro in piu rispetto al costo riportato sullo scontrino come se non ci avessero derubato abbastanza... glielo faccio notare al proprietario e mi dice "scusa forse sarà stato l'orario " (ed erano solo le 23 di un sabato sera )appena usciti lo stomaco ha iniziato a brontolare per la scarsa qualitá di ció che abbiamo mangiato ...esperienza DA DIMENTICARE diffidate da questi elementi !! EVITATE QUESTO POSTO ...costi assurdi che non compensano la qualità e la quantità dei prodotti mangiati ma soprattutto l'ambiente terrificante dalla location al personale al cibo..PESSIMA ESPERIENZA DA DIMENTICARE ...vi invito a pensarci bene prima di scegliere questo...

Partiamo da una premessa: la prenotazione è praticamente obbligatoria! Ci abbiamo provato per oltre un mese prima di riuscire ad andarci ed alla fine abbiamo approfittato di una serata, il venerdì di Pasqua, in cui tutta la città era in altra zona. Locale moderno ma non freddo, un po' piccolino, quindi non moltissimi posti, e leggermente stretti. Buona e cordiale l'accoglienza. Leggermente meno la gestione di sala e ordini, colui che doveva essere il direttore di sala girava spesso sovrappensiero, tra l'altro a due commensali arrivati dopo ha preso l'ordinazione del cibo ma non delle bevande, e come non avesse una meta, rendendo anche difficile a volte richiamarne l'attenzione, mentre i camerieri avevano la propensione a togliere i piatti senza rendersi conto se fossero arrivati tutti gli antipasti e si potesse passare oltre. Piccoli difetti, magari di una serata in tono minore. Antipasti, verdure pastellate e patatine in sfoglia. Buone e dagli ingredienti freschi, ma un po' troppo unte. Una gran varietà di pizze, non solo classiche. A memoria le fotografate sono: mele e gorgonzola; scamorza, mortadella e pistacchi; corbarino e bufala. Buono e soffice l'impasto, anche se una delle tre aveva parte del bordo bruciato; ottimi e freschi gli ingredienti, solo deluso dalla crema di pistacchi sulla mia pizza perché mi aspettavo invece la granella. Molti ingredienti della zona, tra i fornitori anche l'ottimo caseificio VB. Buona le birre, io ho preso una rossa alla spina molto buona, ma hanno anche qualche birra in bottiglia. Servizio abbastanza veloce, anche in virtù del numero di tavoli. Nel complesso conto leggermente altino, un paio di euro di troppo, ma accettabili in considerazione della qualità degli ingredienti. Solo 4 stelle per il servizio leggermente scoordinato e disattento, avrei anche evitato di servire la pizza in...

Esperienza da non riprovare, soprattutto se di sabato sera come successo a me. Tavolo prenotato per il secondo turno, dopo oltre mezz'ora che eravamo seduti al tavolo ancora non si era vista l'ombra di un cameriere o dipendente, ergo: per la prima mezz'ora niente menù, niente acqua, niente cibo, niente prenotazione, niente di niente. Dopo essere riusciti (finalmente ad ordinare) ci consegnano subito le patatine ordinate ma delle bibite varie nemmeno l'ombra. Dopo oltre un quarto d'ora che le patatatine fritte (ottime) erano già state digerite ci sono state servite le bevande, tra cui un calice di vino dove il calice stesso era vistosamente sporco (non scendo nel dettaglio). Dopo oltre un'ora, precisamente alle 23:50, ci sono state servite le pizze che per opinione personale non le ho trovate così speciali come mi era stato detto (nulla da dire sugli ingredienti di prima qualità, qualche appunto sull'impasto un po' troppo gommoso e bruciato lo farei invece). Infine, è doveroso contestualizzare il commento al periodo di pandemia che stiamo attraversando: aldilà del mancato rispetto degli orari di coprifuoco su cui non scendo nei dettagli perché per fortuna il nostro tavolo è rientrato in extremis, è inaccettabile che tra il personale dipendente ci sia gente che giri per il locale con la mascherina non correttamente indossata o addirittura a mo' di sciarpetta sotto il mento. In sintesi: Tempi di attesa lunghissimi, conto abbastanza salato, servizio non proprio impeccabile = esperienza sicuramente da...