Pinsa Loca — Restaurant in Terni

A Terni dalla Puglia. Nel centro città, addobbato per il Natale, nella ZTL, ci hanno consigliato questo locale. L'ambiente è moderno, sobrio e raffinato con quel tocco di rustico che fa molto "casa". Il personale (ci ha servito la signorina Maria) è gentile, preparato e pronto a consigliare per il meglio. (Non è cosa da tutti i giorni vedere personale di sala che sa a memoria la carta dei dolci, sa descrivere le birre e, dopo aver preso le comande - alcune anche senza scriverle - le riepiloga per assicurarsi di non aver sbagliato.) Abbiamo preso un'entrée di salumi (sarebbe da folli rinunciare ai salumi umbri quando si è in loco!), le "pinse", le birre ed i dolci. Tutto di prima scelta e di qualità. Le "pinse" sono state un'esperienza enogastronomica stre-pi-to-sa! Non posso descriverla, ma solo consigliarvela! Ottima la selezione delle birre, sia alla spina che in bottiglia (dall'italianissima Menabrea in varie gradazioni alle estere). Interessanti anche le proposte dei dolci: ho preso il semifreddo "arancia e cioccolato" (delizioso!) ed ho assaggiato l'ottima crema servita con una sbriciolata di millefoglie e frutti rossi (semplicità e appagamento del palato in un piatto!). Curiosa e simpatica la "mise en place" delle pietanze: lastre di ardesia con sopra adagiati i cibi. Di grande effetto! Non mi permetto di esprimere un giudizio personale sul rapporto qualità-prezzo perché il mio metro di paragone sarebbe il costo della vita a Bari che è sicuramente più basso; gli "indigeni", comunque, me l'hanno consigliato anche perché, secondo loro, il rapporto qualità-prezzo è giusto. Io mi fido! Tornerei?...

Una calda serata di Ottobre con persone speciali in un localino al centro di Terni molto accogliente, peccato per il proprietario non all altezza del compito che ricopre. Il cameriere porta le birre al tavolo e involontariamente ne versa una intera sulla mia schiena. Il ragazzo dispiaciuto si è scusato immediatamente con estrema gentilezza.....va beh cose che succedono rispondo!! Vado in bagno per cercare di asciugarmi ma trovo un ambiente squallido privo di asciugatori elettrici. Mi reco dal titolare per chiedere un phon o cmq un aiuto...con sufficienza non mi considera e alla mia terza richiesta di attenzione infastidito mi risponde che il phon non ce l ha perché non fa il parrucchiere e potevo asciugarmi con le salviettine!!!!! MALEDUCATO non si trattano così i clienti!!!!NON LO CONSIGLIEREI NEANCHE AL MIO PEGGIOR NEMICO...mio caro Signore l educazione non l appartiene e si ricordi che è la cosa più importante in assoluto anche di una buona pinsa o di un bel...

Locale carino in posizione strategica. La serata è stata molto piacevole, probabilmente per la compagnia. Le pinse erano molto buone, i fritti da condividere niente di speciale- mi dispiace essere capitata nell’unica serata in cui non sono stati serviti i ✨fiori di zucca espressi✨. Il personale è stato gentile finché non è arrivato il momento di chiederci insistentemente se potessero sparecchiare, quasi a volerci mandare via con i bicchieri ancora pieni e le pinse non finite. Gentilezza evidente anche dalle risposte alle recensioni precedenti, trattamento che spero ingenuamente di non ricevere anche io. La cena si è conclusa con prezzi abbastanza elevati, il tutto esplicitato sia all’esterno del locale sia sul menu. Resto dell’idea che 25€ a testa, con un ordine di 1 pinsa da 11€ e il resto (3 fritti e 3L di birra alla spina) da dividere in 10, mi sembra troppo per la qualità del cibo e il...