La Loggetta — Restaurant in Tolfa

Continuando con i nostri viaggi per controllare la validità dei ristoranti e delle recensioni ricevute oggi siamo venuti a LA LOGGETTA, a Tolfa. Cominciamo col dire che, seguendo il navigatore Android, si finisce in un vicolo scosceso che non invita certo, mentre scendendo per viale Italia si raggiunge più agevolmente. Il ristorante ha un piccolo spazio esterno con tavoli e tre piccole sale interne, con un minuscolo bagno. Nella terza sala, dove stavamo, il condizionatore a tutta forza era piuttosto fastidioso. Ad inizio pranzo abbiamo chiesto che fossero cambiati i tovaglioli, macchiati, ed è stato fatto subito. Abbiamo preso due fettuccine ai funghi porcini, abbondanti, saporite e i porcini freschi e cotti giusti, un piatto di Bruschetta al pomodoro molto ben condite, una patata alla cenere calda con sale e burro, una grande porzione di lumache in sugo di pomodoro, mentuccia e peperoncino, non eccessivamente piccante, pane locale e due bottiglie di minerale. Il tutto per un prezzo totale di 41 euro, come avevo calcolato guardando i nomi delle pietanze e i prezzi esposti nella vetrina di fianco all'ingresso. Ai tavoli infatti vengono a prendere le comande consigliando i piatti del giorno ma non ho visto menù, che comunque è esposto fuori. Il personale è stato presente ma non invasivo, e cordiale. Il cartello dell'orario indica 11-15 a pranzo ma siccome preparano cibo a portare via iniziano verso le 12,30 il servizio ai tavoli. Da notare l'affollamento dovuto agli avventori che frequentano il locale da anni e con soddisfazione il che è quasi sempre una garanzia. Personalmente lo consiglio, il cibo era buono, i tempi di attesa brevi e il prezzo...

A Tolfa, esiste una cultura centenaria di lavorazione del cuoio, nata come servizio per l'attrezzatura dei butteri maremmani, nel tempo ha trovato specializzazione nella piccola pelletteria e nella produzione di borse, famosissima la Catana, originariamente nata come bisaccia dei butteri per contenere approviggionamenti alimentari Ed effetti personali. La semplicità della forma, la consistenza del materiale e la duttilità nell utilizzo ha fatto sí che negli Anni 70'e 80' diventò un vero oggetto di culto dei giovani rimanendo ancora oggi un símbolo di quei anni. straordinario come la #Catana sia ancora oggi abbinabile per abbigliamenti eleganti, casual e sportwear: rimane un pezzo único di eleganza e tradizione.

Sulla via centrale per completare la gioia, c'e questo adorabile ristorante "La Loggetta" a rigorosa gestione familiare dove sono proposti tutti i piatti típici della zona specialmente le paste all'uovo fresche fatte a mano giornalmente. Abbiamo provato una bruschetta con pomodoro del loro Orto che rimarra impressa nella memoria. E non credete, nonostante tanta bonta i prezzi sono molto accessibili cosi come l'immancabile sorriso della Sig.ra Alessandra. Da non perdere ❤️ ora Vado...

Amazing familiar atmosphere superb service and astonishing food quality. Meat comes from local farms and cows lives in the wild in the nearby woods. Also mushroom, wildgods, poultry handmade pasta makes their dishes superb yet simple and healthy. All this quality all this healthy food top service does not account without a very honest...