Pizzeria-Trattoria da Maria — Restaurant in Tolfa

Una delusione in termini di comportamento e dire che ero partito da Roma per una escursione verso i monti della Tolfa e mi ero spinto fino in quella trattoria dopo aver visto una pubblicità..... In sintesi arrivato sul posto martedì scorso, un cartello mi diceva che il locale era aperto a pranzo. Decidendo di prenotare per il pranzo, dopo aver atteso inutilmente per circa mezz'ora ed essendo ancora chiuso il locale verso le 12 ho pensato di chiamare al telefono esposto in vetrina..... Con la più grande NATURALEZZA e mio grande stupore, una signora mi diceva che oggi il locale era chiuso perché loro (i gestori) avevano pensato bene di fare la spesa.... Ergo ma un cartello che avvisasse la clientela in tal senso è chiedere troppo?... Aggiungo: ma fare la spesa in un giorno feriale chiudendo il locale è una cosa normale per un ristoratore o è mancanza di organizzazione?.... Perché poi ci si lamenta sempre se le cose non vanno come dovrebbero?.... Non è forse vero che ognuno è causa del proprio...

Siamo tornati da Maria per la terza volta perché le prime due volte eravamo usciti molto soddisfatti. Questa volta, purtroppo, devo allineare questa recensione ad altre che esprimono la non soddisfazione inerente al cibo offerto. Si incomincia con la famosa mentucciata, patate nel brodo, perché il sapore di mentuccia era ben lungi dal sentirsi...beh forse è proprio questa la caratteristica di questo antipasto...ma l'ho trovato insapore. Le fettuccine al ragù di cinghiale erano pienissime di pezzi di carne ma pure qui...sapore 0. Ho dovuto riempirle di parmigiano per farle sapere di qualcosa. Mi è piaciuta la tagliata al tartufo perchè la carne era molto tenera e la crema di tartufo abbondante. In conclusione, tra vino, acqua e caffè, il menù fisso ora costa €30. Il personale molto educato e il locale molto pulito. Non c'è possibilità...

Locale pessimo, servizio pessimo e cibo di qualità scadente. Abbiamo ordinato 2 antipasti di bruschette e ordinato delle pizze. Io stesso ho ordinato una pizza caprese e questo é ciò che mi é arrivato. Una sorta di focaccia, inoltre tosta come un mattone che per tagliarla ci voleva un frullino, con sopra qualche pomodoro alto circa 2 cm e fette di mozzarella, che tra l'altro la cameriera mi disse che era 'sbriciolata', e il basilico tritato in bottiglietta di vetro. Ho allora ordinato una margherita, un po' più decente ma di scarsissima qualitá, che tra l'altro quando dissi alla cameriera di ordinare la margherita perché questa non mi piaceva mi ha fatto una faccia schifata come se gli avessi detto qualcosa contro. Infine anche molto caro rispetto al rapporto qualità/prezzo. Se questa la considerate una pizza allora io vengo da Marte. Non...