Ristorante La Loggia Tolfa — Restaurant in Tolfa

Decidiamo di organizzare il pranzo per la prima Comunione di nostro figlio presso questo ristorante il giorno 21 maggio 2023. Immediatamente nascono i primi problemi: impossibile contattare telefonicamente i gestori. Un parente si offre di raggiungere di persona la titolare Sig.ra Anna per avvisarla. Dopo alcuni giorni, ci contatta per fissare un appuntamento. All'incontro ci propone due menù, uno di pesce ed un altro di carne. Senza la minima esitazione optiamo per il menù di carne, scegliendo i piatti (antipasti, riminese al ragù di cinghiale, gnocchi speck e fiori di zucca, cinta senese alla birra). Nelle settimane successive, tentiamo di ricontattarla per fargli presente alcune esigenze particolari legate alle allergie ma si rivela sempre un'impresa comunicare con la Signora tra telefono che squilla a vuoto o irraggiungibile. Il giorno prima del pranzo, verso le dieci di sera, mentre stavamo andando a dormire, la Signora ci contatta telefonicamente per farci il riepilogo del menù di …. PESCE! Gli diciamo che doveva esserci un errore in quanto avevamo concordato e stabilito il menù di carne un mese e mezzo prima. Rimaniamo esterrefatti ma ormai non possiamo fare altro che prendere atto della situazione perché la spesa era stata già fatta dal Ristorante ed a distanza di poche ore, non era possibile fare niente. La Signora dice che ci sarà stato un malinteso e di non preoccuparci che il pranzo andrà bene. Il giorno seguente la Signora continua a parlare di "malinteso" ma noi gli diciamo che è lei che si è clamorosamente sbagliata. La Signora rimane sui suoi passi, non si scusa, procede imperturbabile con le portate di pesce scelte arbitrariamente da Lei ed infine presenta il conto …. per il pranzo di pesce, ovviamente molto più caro rispetto al menù di carne. Infine si rappresenta che: rispetto al 26 settembre 2021, lo stesso identico menù di pesce proposto dal Ristorante La Loggia a mio fratello, ad oggi è aumentato di +20 euro a persona; ** anche il negozio che doveva allestire il tavolo per le bomboniere ha avuto grossi problemi per contattare la Signora e prendere gli accordi per l'allestimento; Si allega il menù di carne scritto dalla Signora di suo pugno, alla nostra presenza, che avevamo scelto e avremmo voluto mangiare e lo scontrino di pagamento. Non ci...

Non solo cuoio a Tolfa La " catana" è la classica borsa di cuoio che i cacciatori e i pastori usano ancora a Tolfa, quando vanno a caccia o per i pascoli. Nel piccolo centro ci sono botteghe di artigiane che lavorano il cuoio con le antiche tradizioni, esponendo i loro prodotti per i turisti che fanno loro visita. Dietro al municipio nella piazza principale c'è il ristorante La Loggia. Una bella sala ci accoglie, con tinte di colore pastello e la grande vetrata in fondo alla sala, si affaccia in una grande vallata colma di verdi valli.....un panorama da cartolina, il personale è composto da due signore che ci coccolano al nostro arrivo. Il ristorante propone due menù : carne o pesce. Tolfa si trova in una grande vallata circondata da grandi castagneti e boschi, e ha una zona ristretta solo per i residenti, per la raccolta del tartufo molto amato nella zona, i funghi porcini e la selvaggina come il cinghiale arricchiscono il territorio. Optiamo per il pesce perchè ci stuzzica di più. Una carrellata di antipasti tra cui spiccano, alcuni piatti tipo il salmone affumicato con trucioli di castagno e marinato con melograno ed il filetto di baccalà su una crema di ceci esaltano i palati. I primi non sono da meno, tra tutti scegliere i ravioli bianchi ripieni di cernia, e i neri fatti con nero di seppia, ripieni di scorfano con crema di scampi. Il trionfo si raggiunge con con una splendida grigliata di pesce e di una frittura croccante eseguita. Due stupendi prosecchi hanno accompagnato il tutto. Tra i dessert quelli che ci sono piaciuti di più, sono la sbriciolata con crema chantilly ed il biscotto con crema di caramello salato. Due grappe barrichate ed i caffè portano fine a questo splendido pranzo. Tutto questo a soli 40 euro a persona....che dire? Ritornarci è d' obbligo per assaporare l'altro menù, e per godere di quello spettacolo di quella vallata, che abbraccia tutta la valle .colma dicolori ed i sapori di...

Inizierei dall'ottima e gentile accoglienza della Cameriera di nome Silvia, Per proseguire poi al nostro tavolo. Silvia era preparatissima e abbiamo ordinato due antipasti, due primi, una frittura di calamari ottima e due ottimi dolci ! Ad accompagnare il tutto un buonissimo vino bianco frizzantino consigliato da Silvia. La location e molto grande e bellissima, mobilio bellissimo ottima location per matrimoni ed eventi. I proprietari Anna ed Alfredo molto gentili e disponibili a ogni nostra richiesta! Un ristorante da visitare situato a tolfa lo...