Salto dell'Acciuga — Restaurant in Trani

Rientro in Puglia dopo una vacanza in Sardegna dove vi lascio immaginare le scorpacciate di pesce che mi sono fatta. Questa premessa andava fatta perché io spero che i miei correggionali facciano scelte responsabili. Spero che lo facciano anche i gestori dei locali ma ovviamente non è un obbligo. Dico questo perché per volere bene alla nostra Puglia si deve investire in modo consapevole. Lo dico perche ho letto le altre recensioni e trovo davvero di poco gusto leggere alcune risposte del gestore. Io ho mangiato discretamente ma trovo decisamente caro il conto. Vivo a Bologna e vengo da una città di mare e comunque viaggio molto e conosco abbastanza la varietà enogastronomica del Bel Paese poichè mi reputo una buona forchetta. Cosi mi trovo a dover giustificare il fatto che trovo alto il conto non perchè sia una pezzente o non capisca nulla della materia prima che sto gustando ma semplicemente perché non lo trovo assolutamente in linea con quello che offre il mercato. Probabilmente sono stata sfortunata perché sono arrivata ad un orario un po tardivo ma se mi si dice che posso accomodarmi non vedo dove si ul problema. Il posto è carino e anche abbastanza curato sebbene non sia sicuramente l'unico nel suo genere. Mi si offre un primo con la cicala fuori menu e Dell seppioline con gazpacho. Essendo il primo fuori menu non si potevo conoscerne il prezzo. Intanto della cicala c'era piu o meno l'ombra e oltretutto la pasta era più che al dente. Le seppioline erano quattro di numero...morale della favola Il prezzo compreso di una bottiglia di acqua 40 euro! Mi sono quasi vergognata di essere pugliese perché se questo è il servizio che vogliamo offrire inevitabilmente la gente non verrà da noi. Vista la lontananza della città di Trani con la mia città non penso che tornerò piu e questo è un danno che una città che vuole essere a vocazione turistica non può permettersi...

Male,Male,Male! Dopo aver chiamato mi dicono che non è necessaria prenotazione a pranzo...ci presentiamo al ristorante ore 13:30, e quasi non mi fanno entrare perché il propietario mi dice che la cucina chiude alle 14:00, dimostro di aver chiamato e alla fine ci fanno accomodare...fin qui tutto bene...ma poi...? Ordiniamo 2 primi uno scialbo nel sapore,l' altro ,quello della rana pescatrice (al modico costo di 20 euro ) erano 10 ( dieci di numero) fusilli nel piatto! 2 euro a fusillo..... Per secondo il polpo....bello nella presentazione ma.... Sotto la bellezza di un poco di burratina colorata ci sono 2 ( due di numero) miseri tentacoli.....piccoli e duri ( erano stati chiaramente riscaldati....prezzo del polpo 18 euro!) evitiamo di ordinare vino caffè e dolce perché sono soldi buttati. Alla fine quasi ci tirano in faccia lo scontrino...dopo che abbiamo detto che abbiamo mangiato piuttosto male,ma sembra che la cosa passi nella più totale strafottenza.... Non ho mai visto un personale così sgarbato e così di malavoglia...non mi sento nemmeno di addossare la colpa al proprietario,secondo me è stato chi ha detto che la prenotazione non era necessaria a pranzo senza comunicare che la cucina chiudeva alle 14:00 che è stato un vero incompetente,un po' forse,lo hanno fatto apposta a maltrattarci...ma un ristorante non può permettersi di essere dispettoso...specie se si mostrano incompetenti a telefono,io il problema di chiamare per prenotare me lo ero fatto. Decisamente mediocre comunque anche la cucina....ma il servizio proprio è stato pessimo... Alla fine il cameriere con gli occhiali dietro la cassa alla quale abbiamo pagato ha rasentato la maleducazione,mostrando uno sfacciato menefreghismo. 60 euro per 2 primi 1 secondo e un acqua. Siamo usciti che avevamo...

Sono al mare davanti al ristorante. Sono sola. 13,30, stanca di stare al sole e con la voglia di mangiare qualcosa di diverso da un panino mi avvicino al ristorante, che appare pieno per metà. Chiedo un tavolo, alla domanda se sono sola ho già capito come va a finire. È tutto occupato o prenotato, neanche se sono disposta ad aspettare c'è possibilità. Mi guardo dal di fuori, ho l'aspetto di una persona che viene dalla spiaggia, calzoncini, maglietta, asciugamano, non certo in tiro per un pranzo fuori, ma il ristorante è poco di più di un chiosco sulla spiaggia: mi pare un po' poco per richiedere un dress code, e comunque me lo potevano fare presente e avrei rinfilato i pantaloni lunghi e fatto sparire gli asciugamani. Ma il problema vero è che ero da sola. Ha confabulato tutto lo staff, hanno valutato se potevano sacrificare il tavolo in fondo, appiccicato contro il muretto, e hanno deciso di no. Sanno cosa avrei mangiato e quanto avrei speso? Non credo, meglio per loro... Mi sembrava di stare in una scena di Pretty Woman!!! Però, gentilmente, mi hanno suggerito di andarmi a fare un panino o riso patate e cozze nel loro chiosco limitrofo!!! Possono mangiarseli loro, io intanto penso al crudo di pesce che prenderò stasera un un posto dove sappiano come si lavora. Ragazzi, svegliatevi. Non si rifiuta il tavolo ad una persona solo perché è da sola, soprattutto se è una donna, a meno di non avere prenotazioni per un mese e gente in fila. Ricordatevelo la...