Panificio & Biscottificio Bernando & C.srl — Restaurant in Trapani

Un porto in cui lenire le pene. Sono in viaggio a Trapani, stamattina (25 Aprile) cercavo qualcosa per fare colazione ma tutto era chiuso. Solo il silenzio aleggiava nell'aria immobile e fredda delle sette del mattino. Ad un certo punto in lontananza scorgo il panificio Bernardo, l'unico posto con le saracinesche alzate e la luce accesa dentro. Entro, prendo un treccione con lo zucchero e un cornetto vuoto. In quel momento non mi interessava che fosse buono, era già tanto aver trovato del cibo. E invece: uno dei cornetti più buoni che io abbia mai mangiato, croccante all'esterno e alveolato all'interno, con lo zucchero semolato sopra che scrocchia sotto i denti e un buon profumo di burro. Il treccione soffice leggero e gustoso, dolce al punto giusto. Se mai dovessi tornare a Trapani tornerò qui anche con...

Stranieri state alla larga anche se i dolci sono buoni, pane non lo so. Il cassiere non saluta e non ringrazia e le commesse ti danno una fretta manco dovessero andare a casa. Ma cosa peggiore, il giorno che sono andata a prendere i biscotti, la commessa che mi ha servito ha chiesto il prz al kg al cassiere ( presumo sia il grande capo ) e dopo che lavori li non sai quanto vengono al kg i biscotti?! Chiedono 22.50 al kg. Giorno dopo mi presento con una ragazza siciliana, oh guarda un po' gli stessi biscotti vengono 20 euro al kg. Bravi, complimenti! Avete perso due clienti! La mia recensione quindi è fortemente negativa per il comportamento a volte non basta solo la qualità. Ovviamente non torneremo mai più qui dentro. Ah ridete ogni tanto...

Buona scelta, prodotti buoni, ma la maleducazione non la tollero, oggi arrivati all'orario di chiusura sentir dire :"a quanto pare le persone non capiscono niente e non sanno leggere gli orari", non si può giustificare, ricordo ai signori ed alle signorine che lavorano li che devono dire grazie a coloro che loro giudicano ignoranti se hanno un lavoro e se ancora l'azienda è aperta, capisco la stanchezza e lo stress ma la maleducazione non è giustificabile, quindi fatevi un bagno di umiltà e vergognatevi di cosa vi esce dalla bocca, perché a ritrovarvi in mezzo ad una strada è un momento, non si sputa nel piatto...