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I Pizzari — Restaurant in Trecastagni

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I Pizzari
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I Pizzari things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
I Pizzari
ItalySicilyTrecastagniI Pizzari

Basic Info

I Pizzari

Vicolo Stelluzza, 4, 95039, tel 3425529157 Trecastagni CT, Italy
4.4(411)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Forte Mulino a Vento, restaurants: Antichi Sapori Trattoria Siciliana, Il Gatto e La Volpe Di Sindoni Letizia & C. Snc, Il Bellini, Il Nespolo, Tenute Nicosia, Euro Pizza, Lavica Ristopub Trecastagni, Osteria I Saponari, Rustic Cave, Peccati Di Gola
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Margherita
Pomodoro, mozzarella
Patatosa
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Salvatore FisicaroSalvatore Fisicaro
Eravamo in cerca di novità e il posto ci è stato suggerito da un'amica. Situato nella piazza principale di Trecastagni (Ct), il locale si presenta con un atmosfera informale, ci fanno accomodare all'esterno. Cortese e gentile il proprietario sin dalla prenotazione. Abbiamo ordinato 3 pizze e il proprietario ci ha suggerito questa variazione al sesamo sul cornicione. Le pizze arrivano dopo oltre 20 minuti di attesa con locale semi vuoto. Come si vede dalle foto, la pizza non presenta un particolare appetizing: a fronte di un impasto lievitato e cotto bene, gli ingredienti non si distinguevano per gusto e qualità. Gli ingredienti di questa pizza sono 4: mozzarella di bufala, porcini, salsiccia, olive, nessuno dei quali eccelleva nel gusto e contrastava la fin troppa acidità del pomodoro che ho fatto aggiungere e l'inutile sesamo che in cottura rilascia il suo olio e non era di certo adatto a questa pizza. Rilevo alti i prezzi rispetto alla qualità delle materie prime. Fin qui la recensione originale, ma considerata la risposta del proprietario che si commenta fortunatamente da sola aggiungo che ho firmato la carta di Milano contro gli sprechi del cibo. Questo, unito all'educazione ricevuta, sono i motivi per i quali non lascio (quasi) mai nulla nel piatto.
Stefania Seminara (Stef)Stefania Seminara (Stef)
Questo locale è top !!! Stasera ho provato anche la pasta... Che dire una Cacio&Pepe sublime...🤩 Ne avrei piacevolmente mangiato un altro piatto... È diventato il mio luogo preferito per qualsiasi occasione lavorativa, amichevole e familiare.. I prodotti sono davvero di alta qualità e non mi sento mai male o appesantita... Che dire mi sento a casa... Il titolare merita gli apprezzamenti perché ci tiene veramente a tutto, soprattutto alla qualità!!! Dietro tutto c'è impegno e sacrifici... Diffidate da qualsiasi recensione possa dire il contrario, perché io sono un critico gastronomico e so di cosa parlo.... 12/11/11 Ritornata a distanza di tempo posso solo riconfermare che la pizza 🍕 è speciale!!! Anzi aggiungo di averla trovata ancora più buona... Il servizio è sempre veloce, gli ingredienti di alta qualità e il titolare sempre accogliente e con il sorriso 😃
Giorgia StranoGiorgia Strano
Ho conosciuto questa pizzeria per caso ed è stata una scoperta meravigliosa! Il locale è davvero carino, si può mangiare all'aperto al fresco, i tavoli sono ben distanziati, piacevole musica di sottofondo, è tutto ben curato e davvero pulito, incluso il bagno. La pizza è una tra le più buone in assoluto! Cottura perfetta, croccante al punto giusto e ingredienti di alta qualità. Non ho avuto la solita pesantezza e sete che spesso ho quando mangio la pizza e questo fa capire che l'impasto, la lievitazione e la cottura sono preparati ad opera d'arte. Per me hanno preparato una pizza deliziosa vegana tenendo conto delle mie allergie. L'ho gustata con soddisfazione! Ciliegina sulla torta il titolare davvero gentile, premuroso e simpatico!
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Eravamo in cerca di novità e il posto ci è stato suggerito da un'amica. Situato nella piazza principale di Trecastagni (Ct), il locale si presenta con un atmosfera informale, ci fanno accomodare all'esterno. Cortese e gentile il proprietario sin dalla prenotazione. Abbiamo ordinato 3 pizze e il proprietario ci ha suggerito questa variazione al sesamo sul cornicione. Le pizze arrivano dopo oltre 20 minuti di attesa con locale semi vuoto. Come si vede dalle foto, la pizza non presenta un particolare appetizing: a fronte di un impasto lievitato e cotto bene, gli ingredienti non si distinguevano per gusto e qualità. Gli ingredienti di questa pizza sono 4: mozzarella di bufala, porcini, salsiccia, olive, nessuno dei quali eccelleva nel gusto e contrastava la fin troppa acidità del pomodoro che ho fatto aggiungere e l'inutile sesamo che in cottura rilascia il suo olio e non era di certo adatto a questa pizza. Rilevo alti i prezzi rispetto alla qualità delle materie prime. Fin qui la recensione originale, ma considerata la risposta del proprietario che si commenta fortunatamente da sola aggiungo che ho firmato la carta di Milano contro gli sprechi del cibo. Questo, unito all'educazione ricevuta, sono i motivi per i quali non lascio (quasi) mai nulla nel piatto.
Salvatore Fisicaro

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Questo locale è top !!! Stasera ho provato anche la pasta... Che dire una Cacio&Pepe sublime...🤩 Ne avrei piacevolmente mangiato un altro piatto... È diventato il mio luogo preferito per qualsiasi occasione lavorativa, amichevole e familiare.. I prodotti sono davvero di alta qualità e non mi sento mai male o appesantita... Che dire mi sento a casa... Il titolare merita gli apprezzamenti perché ci tiene veramente a tutto, soprattutto alla qualità!!! Dietro tutto c'è impegno e sacrifici... Diffidate da qualsiasi recensione possa dire il contrario, perché io sono un critico gastronomico e so di cosa parlo.... 12/11/11 Ritornata a distanza di tempo posso solo riconfermare che la pizza 🍕 è speciale!!! Anzi aggiungo di averla trovata ancora più buona... Il servizio è sempre veloce, gli ingredienti di alta qualità e il titolare sempre accogliente e con il sorriso 😃
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Ho conosciuto questa pizzeria per caso ed è stata una scoperta meravigliosa! Il locale è davvero carino, si può mangiare all'aperto al fresco, i tavoli sono ben distanziati, piacevole musica di sottofondo, è tutto ben curato e davvero pulito, incluso il bagno. La pizza è una tra le più buone in assoluto! Cottura perfetta, croccante al punto giusto e ingredienti di alta qualità. Non ho avuto la solita pesantezza e sete che spesso ho quando mangio la pizza e questo fa capire che l'impasto, la lievitazione e la cottura sono preparati ad opera d'arte. Per me hanno preparato una pizza deliziosa vegana tenendo conto delle mie allergie. L'ho gustata con soddisfazione! Ciliegina sulla torta il titolare davvero gentile, premuroso e simpatico!
Giorgia Strano

Giorgia Strano

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Reviews of I Pizzari

4.4
(411)
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5.0
6y

"I PIZZARI" Ho trovato questo locale veramente carino, raffinato ed accogliente.... per non parlare poi dell'estrema gentilezza e cordialità del titolare e del personale tutto... Spesso entro nel sito de "I Pizzari" per vedere le novità che il menù offre e le recensioni dei vari clienti e talvolta rabbrividisco nel vedere le sfacciate ed insolenti recensioni di alcune persone... direi senza rispetto alcuno per il lavoro altrui... perché quando dei tizi entrano in un locale (Ristorante/Pizzeria) di un certo livello come "I Pizzari", che offre una vasta possibilità di scelta, soprattutto nel menù pizze... belle da vedere e da gustare... e chiede di occupare dei posti solo per prendere del pane condito da asporto... io penso sia andata lì solo ed esclusivamente per offendere chi lavora e lo fa con passione e amore. Quindi io consiglierei a queste gentil persone, che nella vita null'altro hanno da fare che sparare.... e non dico cosa per gentilezza, di andare a perdere il loro inutile tempo nei vari punti di ristoro dove fanno... a prezzi stracciati e con abbuffo di svariati condimenti, di non si sa quale natura e genuinità... pane condito a volontà, pizze al taglio, eccetera eccetera... Certo... lì le SS.LL. sanno già con certezza che non potranno arrogarsi, con presunzione e maleducata sfacciataggine, il diritto di sedersi in comode sedie e poggiare il loro cibo su tavoli puliti e finemente decorati... D'altra parte non si può avere tutto dalla vita a prezzi stracciati!! Aggiungo anche, per coloro che non amano aspettare, che.... "La gatta frettolosa fa i gattini ciechi"!! E poi, mi chiedo, che uscite a fare il sabato sera per andare in pizzeria in compagnia di amici o parenti per poi palesare insofferenza nell'attesa!? Siete in compagnia? E allora... rilassatevi, chiacchierate, ridete, raccontatevi barzellette, siate felici di passare due, tre ore in piacevole compagnia.... non uscite per rompere i "marroni" a chi lavora anche di sabato sera per permettere a voi di divertirvi... perché se non avessero inventato ristoranti, pizzerie, paniere e quant'altro... col cavolo che uscivate la sera... I piaceri si pagano con il tempo e con il denaro... altrimenti statevi a casa!! Detto ciò... mi pregio di ringraziare sempre la meravigliosa ospitalità che questo raffinato luogo offre unitamente allo staff che con cura, amore e gentilezza lo gestisce. Siete al 🔝 💯 con...

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5.0
1y

Took a chance on our last night in Trecastagni and came here for pizza's. It's a small place on a side street but the back yard has atmosphere and character amongst the houses. We were greeted with a smile and given an English menu. We were here because we heard the pizza was good and we were not disappointed. It was the best we have had during our Sicily trip, beautifully made and tasted great with crisp base and not too heavy crust that you can actually eat for a change. Highly...

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1.0
2y

Proprietario non cortese, per non dire altro e disorganizzato in tutto. Menu non corrispondente alla realtà, nel mio caso il menù di primi e secondi a base di carne, non era disponibile. Scarsa qualità dei condimenti, una mia amica ha dovuto rimuovere il prosciutto dalla sua pizza perché puzzava ed insufficienza degli stessi, nel mio caso la quasi assenza di mozzarella, come da foto allegata, la pizza era una focaccia asciutta anche al centro. Insufficienza di stoviglie ai tavoli, nel nostro caso, calici da vino non disponibili, hanno servito bicchieri da 1/4 di vino sfuso. Mancanza di carta dei vini e di conseguenza, scarsa disponibilità di bottiglie di vino, nel nostro caso il prosecco era finito, dopo le prime due ordinate di vino rosso, erano finite pure quelle. Personale addetto ai tavoli cortese, compreso il pizzaiolo, che ha insistito a rifarmi la pizza e che cercano di colmare le lacune evidenti del proprietario, quest'ultimo non è stato in grado neanche di contare il numero dei clienti del mio tavolo corrispondenti alle comande e di conseguenza un mio amico ha dovuto aspettare diverso tempo mentre gli altri mangiavano. Menomale che richiedeva il menù ad ognuno di noi, perché a modo suo contava le comande. Luogo anonimo e chiuso in mezzo ai palazzi, si accede da una strada molto stretta di Trecastagni (CT). Ho cenato con 9 persone, escluso il sottoscritto, sabato 27 maggio 2023. Mai più, lo sconsiglio...

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