buon giorno, dopo aver letto cosi illuminanti recensioni ho deciso di venire a fare una classica merenda di mezza mattinata alla mia entrata ho dato il buon giorno allo staff come mia consuetudine da cui non ho ricevuto risposta e dopo un paio di minuti ho avuto attenzione da precisare che cerano tre clienti oltre a me all' interno del locale, alla mia richiesta di cosa cera in caldaia mi è stato risposto di tutto al chè ho chiesto un classico panino con cotekino senape e kren In realtà nella caldaia non cera nulla visto che l operatrice ha appena acceso l acqua o il brodo dove si tiene in caldo i prodotti dopo un lasco di tempo che sarà stato un quarto d'ora ha tagliato un tre o quattro fette di un cotekino di rimanenza e le ha immerse per un tempo che è servito solo a intiepidirle. Il pane era stanco dove è stato poi confezionato il tutto, in tutto questo tempo circa una mezzora ho avuto modo e tempo di assistere a tutti i vari passaggi osservando che la vetrina a quell'ora era ancora semi vuota a cui faceva compagnia un osso ormai di prosciutto cotto e un quasi simile crudo. questa è stata la mia esperienza in un locale dove ho letto recensioni che davano una immagine molto diversa dalla realtà che ho trovato.