Ristorante Trattoria Tre Merli
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I recently had a fantastic dining experience at Ristorante Trattoria Tre Merli. Even without a reservation, I had no problem getting seated, which was a great start to the evening. The menu had an excellent selection of seafood, and we decided to share two starters, both of which were delicious. I opted for the seabass as my main course, and it was cooked to perfection—truly one of the best I've had. The Prosecco was also a perfect pairing with our meal, elevating the flavors of each dish. Highly recommend this place for anyone looking for authentic Italian cuisine and a wonderful atmosphere! Five stars all the way.
Mr. PatrickMr. Patrick
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Ci siamo affidati a Enrico per il nostro matrimonio ai Tre Merli e non avremmo potuto fare scelta migliore! Abbiamo fatto sia la cerimonia che il ricevimento ai Tre Merli usando entrambe le terrazze a disposizione, quella del lato hotel per la cerimonia e poi taglio torta e musica dopo cena, mentre quella grande del lato ristorante per i discorsi e cena. La location ovviamente parla da se, imbattibile sul mare a Barcola, con la comoditá di poter far alloggiare i parenti e amici inglesi di mia moglie direttamente qui nella struttura stessa, dato che ci sono 15 stanze di hotel disponibili, una anche apposita per disabili. Grazie alla presenza di rampe e bagni accessibili, una nostra parente in sedia a rotelle è riuscita a godersi la giornata senza problemi. Offrono tre principali opzioni per il menu matrimonio tra cui buffet, o tutto seduti(antipasti/primi/secondi) oppure un mix facendo gli antipasti sotto forma di stuzzichini/fingerfood durante l'aperitivo e poi i primi e secondi seduti. Noi abbiamo optato per quest’ultima ed é stato fantastico! I fingerfood offerti durante l’aperitivo erano uno piu buono dell’altro, e sono state fatte opzioni apposite anche per vegetariani, vegani, intolleranti, celiaci, donne incinte, tutti veramente entusiasti di quello che hanno mangiato e tutti trattati coi guanti. Poi i primi e secondi buonissimi, con un sorbetto finale prima del taglio della torta. Enrico è stato disponibilissimo ad aiutarci per ogni cosa e ad accomodare ogni nostra richiesta. Un grande plus per chi come mia moglie non è italiana è anche il fatto che sia lui che lo staff sappiano parlare in inglese. Volevamo il nostro matrimonio a Trieste sul mare e non potevamo chiedere di meglio - grazie di tutto!! (Alleghiamo un po'di foto degli assaggi di primi e fingerfood e del nostro matrimonio - allestimenti fatti da PattiPlanner)
Fabio Poian MusicFabio Poian Music
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Volevo essere un ristorante Michelin, invece lo sono solo sul prezzo! CUCINA: carne e pesce con discreta scelte a portata: antipasti, primi o secondi. Preparazione: rivisitata ; realizzazione dei piatti con materie prime di discreta qualità, preparate con gusti ricercati. Presentazione standard adeguata alla qualità . Quantità standard; un piatto può soddisfare un'appetito medio/basso. BIBITE: scelta con basso assortimento di birre SERVIZIO ristorante nella norma, gestione famigliare LOCATION ristorante Location carina. Sono stato in febbraio e purtroppo la mia esperienza è stata PESSIMA. Dalle porte che chiudono la veranda e rendono la terrazza un locale addatto alle basse temperature, entra una buona quantità di aria gelida. Ho terminato la cena con un tea caldo anziché con il solito caffè. Il cameriere, probabilmente consapevole della situazione, non ha battuto ciglio. QUALITÀ/PREZZO ristorante Pessimo rapporto qualità/prezzo. Bello e buono sono due cose diverse... NON CONSIGLIATO. ----- CAMERE ----- Posizione di facile accesso servito con strada principale molto vicina. RECEPTION: pessima, il parcheggio è condiviso con gli ospiti del ristorante se trovi posto... Il personale della reception si è dimostrato disorganizzato e impegnato a fare mille attività, senza capire i tempi degli ospiti in arrivo/partenza. Idem per la colazione: al mattino sono entrato e non c'era nessuno, go aspettato circa 20 minuti. LOCATION hotel spazi comuni essenziale-minimal CAMERA: minimal, pessima i tutto: dimensione del tavolo studio insufficiente con macchina del caffè a togliere ulteriore posto, appoggia valigia situato dentro l'armadio per mancanza di altro spazio (ma manca uno spazio per appoggiare il trolley), bagno ampio con doccione, ho dovuto farescorrere l'acqua l'acqua che usciva marrone... armadio minimal, stanza GELIDA riscaldata solo con pompa di calore del climatizzatore, risultato: aria secca mi sono svegliato con mal di gola e ho dovuto dormire con le due coperte chiuse nell'armadio. Stanza rumorosa, all'alba si sente tutta la vicinanza della strada e la grande fruizione come strada di passaggio. Impossibilità ad avere la stanza completamente buia. Accessibilità con sedia a rotelle, carrozzine e passeggini IMPENSABILE; inesistente lo spazio riservato per cambio pannolini di dimensioni valide. SERVIZI: durante la mia permanenza nessun servizio era disponibile... QUALITÀ/PREZZO hotel Pessimo rapporto qualità/prezzo, prezzi superiori ai competitor per nessun effettivo ulteriore servizio. DA EVITARE. Per me la qualità è importante. Le mie valutazioni non sono assolute; dipendono dal rapporto qualità/prezzo. Credo che la qualità inizi dalle materie prime e continui con una corretta preparazione di professionisti preparati che sanno lavorare incrementando i gusti con la qualità a disposizione. Ci sono locali dove la scuola e l'insegnamento hanno la prevalenza; altre in cui la prevalenza è l'arte e l'esperienza. Entrambi possono ottenere ottimi risultati; una preparazione più casalinga ma di qualità, può risvegliare sensi quanto quella sofisticata e rivisitata. La presentazione ha la sua importanza, ma se non c’è la sostanza qualsiasi presentazione è nulla, ma il livello del locale implica anche una certa presentazione. Il prezzo ha la sua importanza, se pago tanto, l'aspettativa deve essere coerente.
RobertoRoberto
20
Locale che ha soddisfatto parzialmente. Da una parte il servizio è stato normale dall'altra il cibo è risultato di buona qualità. Il prezzo, elevato, non può considerarsi corrispondente alla gestione del cliente. Il menù viene proposto esclusivamente a voce mettendo in difficoltà i commensali che ignorano completamente i costi delle pietanze offerte. L'ambiente è molto bello e gradevole con posti all'esterno vista mare, elegante nel complesso e si dà aria di un ristorante di livello senza averne il servizio. Qualità dei cibi buona, ben fatti e presentati bene, porzioni giuste per i primi e gli antipasti mentre è risultata scarsa la pietanza del secondo. Acque veramente troppo care scoperte solo alla fine ad euro 3,5. Lo consiglierei solo a quelle persone che abbiano il "coraggio" di chiedere la carta del menù.
Livia CLivia C
10
Abbiamo scelto di fare qui il pranzo di battesimo e ora posso dire che non potevamo fare una scelta migliore. Dal primo incontro per conoscersi e organizzare, al giorno del pranzo abbiamo trovato professionalità, cortesia e gentilezza da parte di tutti . Dal proprietario ai camerieri . Il cibo è ottimo , piatti di pesce favolosi ..il locale parla da sé, una bellissima terrazza sul mare..noi siamo venuti dal Trentino apposta e sicuramente se dovessimo fare altre celebrazioni a Trieste , sceglieremo questo locale senza alcun dubbio. Ristorante sicuramente da consigliare, provatelo non rimarrete delusi. Colgo l'occasione per ringraziare di cuore il proprietario Enrico e tutto lo staff del Tre Merli. Continuate così.
Angela IovinellaAngela Iovinella
30
In 4 abbiamo speso 168 euro per un primo del giorno a testa e due secondi da dividere, una bottiglie di vino bianco, due di acqua naturale, due dolci da dividere e quattro liquori/amari..il servizio è stato eccellente, bella la location e ottimo il cibo. I primi sono stati dei paccheri in rosso con bottarga e delle linguine agli scampi e pepe, il secondo era costituito da sardine impanate accompagnate da una salsina al sapore di senape. I dolci: un tiramisù e una crema con pasta fillo. Il vino bianco un friulano della cantina Luisa (un ex Tocai) e gli amari composti da tre Velincovez e una grappa barricata. Tutto ottimo. Consigliato!
Marcello PinnaMarcello Pinna
20
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Basic Info
Address
V.le Miramare, 42, 34136 Trieste TS, Italy
Map
Phone
+39 040 410884
Call
Website
tremerlibeachhotel.com
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Reviews
Overview
4.3
(148 reviews)$$
Ratings & Description
attractions: Pinewood of Barcola, Victory Lighthouse, Creo Store Trieste, restaurants: Pipolo 1929 - Barcola, Trattoria Al Faro, I-Sushi, Pineta Pizza Club, Trattoria Al Sub, Trattoria Al Pescatore dal1904, Bar Franza, Ristorante Grifone, SVBG Restaurant, Pizzeria Miramare

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