Amo Poke Parco Dora — Restaurant in Turin

Oggi pomeriggio vado sempre insieme alla mia ragazza una volta a settimana a pranzo anche se sinceramente ultimamente non era più quello che ho conosciuto all'inizio.Appena mettiamo in bocca il primo pezzo di salmone si presenta calloso e grasso continuo a mangiare pensando che era solamente un pezzo ma in realtà lo faccio presente alle due signore e loro dicono chenon ci possono fare niente,perciò abbiamo mangiato solo un pò di riso perché la frutta(il mango era immangiabile tutto sfatto) e l'ananas accorto subito dall'inizio faccio presente anche questo alle signore che con un modo di menefreghismo ripetano:(ci dispiace a volte arrivano le ananas acerbe e bianche)come questa é una scusante. Alla fine fotografo il piatto e gli avanzi e le signore ci dicono di andare di fronte al sushi amo che é la stessa proprietà a parlare con il titolare. Arrivato nell'altro locale prima mi dice uno che il titolare era lui poi mi dice che il titolare non cé che é una catena e che sono dispiaciuti dell'accaduto ma la responsabilità non é di loro ma delle persone che lavorano di là al (pokè amo) e di andare di là a lamentarmi. Torno di là con un tono più acceso e gli dico che stava a loro avvisarmi dell'eventuale qualità scarsa di cibo e le due signore hanno cominciato a dare la colpa a quello che non c'era che sarebbe stato il responsabile che taglia il pesce e riceve la merce,ma io gli ho detto che la colpa é di tutte le persone specialmente di chi mi ha composto il pokè visto che come mi ha detto all'inizio che lo sa che ha volte é un po più scadente. Ma...

Ordine effettuato alle 16:30, scelta fascia oraria di consegna 18:45 - 19:45. Alle 20:15 chiamo il locale per sapere a che punto sono. Risponde un ragazzo che mi informa che "l'ordine deve essere ancora stampato e potrebbe essere consegnato in 2/2.5 ore" (quindi alle 22:45). Faccio notare che ho prenotato alle 16:30 proprio per dare il tempo di rispettare la fascia oraria, ed il ragazzo, letteralmente ridendomi in faccia, mi informa che "la fascia oraria espressa sul sito non vuol dire niente, c'è gente che sta aspettando da ieri".

Durante la telefonata non è stata pronunciata una volta una scusa o un "ci dispiace", solo risate e la voglia di annullare l'ordine per smaltire la coda più in fretta. Provare a giustificarsi con "c'è gente che sta aspettando da ieri", ridendo oltretutto, è veramente ridicolo. Conferma solo i dubbi che mi stavano venendo sul locale. Spero che almeno loro li abbiate avvisati del ritardo...

L'impressione è stata che a rispondere al telefono ci abbiano messo il nipote 16enne e trapper del proprietario, un'ottima scelta sia per fidelizzare il cliente che per dare slancio ad un locale...

Cliente abituale del ristorante delle Gru, decido questo weekend di provare questo invogliato dal codice sconto (che sarà utilizzabile su un ulteriore ordine futuro) Ordino alle ORE 18.20 sapendo che per la catena il tempo massimo di consegna è 1 ora/ 1 ora e mezza. Alle 21 chiamo il ristorante per sapere che fine ha fatto l'ordine, risponde (dopo numerosi tentativi) un ragazzo che, senza problemi, mi risponde che il mio ordine non sta tardando ad arrivare ma semplicemente non è ancora stato cucinato. Quando con molta calma faccio notare che la conferma dell'ordine è avvenuta 2 ore prima della telefonata, il ragazzo aggiunge il carico da novanta:" Bisogna aspettare ancora un'ora buona, se non 2" al che faccio notare che magari sarebbe meglio cancellare l'ordine. Penso che il locale abbia aperto da poco ma consiglio di prendere parecchio spunto dai colleghi di Via Crea che a contrario vostro sono professionali e ad ogni minima variazione oraria avvertono. Anche perché "un'avventura" simile la consiglio solo a chi...