Antico Casale — Restaurant in Turin

Got invited with the rest of the family to this authentic Pugliese restaurant. This restaurant is very suitable for big groups of friends or family and celebrating events in general. You can also craft a custom 'N' course menu like the one I attached.

Given the restaurant's cuisine style, and the different dishes I tired, I believe they are specialized in fish. Their sea green gems pasta with swordfish, pistachio, basil and pesto as well as their octopus salad with tomatoes, potatoes and olives were nothing like i ever tried before, they were so tasty and fresh, I wanted another portion, but there was so many food items on the menu, I wanted to try everything and not get full quickly. You can find the full menu in my pictures, but some of the highlights were the mixed grill meat platter, the rare cooked tuna steak and they also make a killer potato with hot chili and a special garlic mint flavored fried eggplant.

I really enjoyed my lunch here, it was such a culinary experience and I would love to come...

Un bel ristorante, ben curato, ma possiede i suoi lati negativi, il mio primo giorno; Venerdi sera, iniziamo: scelgo l'agnello, "no mi spiace l'agnello non cé, é finito", e già perde un bel punto...partiamo bene. A mia esperienza, non ci si puo permettere di fronte ad un locale del genere, di dire al cliente che alcuni prodotti son finiti... (non ho chiesto un prodotto fuori stagione) se poi per il locale questo é un prodotto con scarsa richiesta, bene, si toglie dal menu') Il servizio? BhÈÈ che dire, disordinato e disorganizzato, in piu, ho notato che avevano molto piu cura sui clienti fissi o amici che siano... che su altri, tanto che siamo rimasti un bel po', con i piatti sporchi sul tavolo, nonostante che il locale fosse mezzo pieno. Cucina: in mancanza dell'agnello, decisi di ordinare qualcosa di veramente semplice una (valdostana) che se mangiavo le mie suolette di scarpe erano piu morbide, mentre il formaggio e prosciutto, son stati serviti poco cotti...insomma quasi crudi. Da dimenticare. Contorno, cime di rapa al gusto di menta... disgustosi...bleee!!! La mia collega prese, Gnocchi alla sorrentina, senza gusto... sciapi!! Passiamo avanti... dai, qualche complimento, pane buonissimo, burrata, buona (complimenti alla casa produttrice) proscitto crudo essendo stato l'inizio del taglio, fu' secco e duro come il legno. Consiglio al cuoco, (le prime fette non serviamole al cliente, togliamole e usiamole per menu' del giorno o altro). Buona la battuta di carne, cosi' come il pesce crudo (forse perché sono pietanze che non richiedono esperienza nella preparazione) Un'altra cosa che mi ha disturbato moltissimo e che, a me hanno portato il secondo, mentre i miei colleghi, hanno dovuto guardare me, mangiare , per circa 10 mn. nell'attesa che anche loro venissero serviti. I cuochi non dovrebbero MAI permettere di far uscire un solo piatto fuori dalla cucina se tutti gli altri piatti "dello stesso tavolo" non siano pronti. Piu' servizio, esperienza e collaborazione lavorativa cucina e sala. (prezzi...

Buon Pomeriggio a Tutto il “Personale Operandi” presso l’”Eccellente” Antico Casale Ristorante Pizzeria. Oggi 5 Novembre 2022 - Io Peralta Carlos Rosario Ultimo (Shark) Profiler - (Attivista Contro La Mafia) - (Dott. Commercialista - Consulente Giuridico - C.T.U. -Mediatore Conciliazione) insieme ai Miei Amici & una Mia Amica, abbiamo deciso di pranzare presso il Vostro “Eccellente” Antico Casale Ristorante Pizzeria (Premetto che e la seconda volta che veniamo lì) … Il Personale e del Tutto “Professionale” Abbiamo ordinato da pranzare tutto s base di pesce in particolare la Vostra “Eccellente” Frittura Mista di Pesce. Io personalmente ho concluso questo “Eccellente” pranzo con un buonissimo “Sorbetto alla Mela Verde” poi sono uscito a fumare il Mio Inseparabili Sigaro Toscano Antico il quale sono (Socio Del Club Toscano) sono anche (Socio e Membro Del Rotary International) …

Che dire … “Poche Parole Per Buon Intenditori”

Io Peralta Carlos Rosario Ultimo (Shark) Profiler… Consiglio Vivamente l’”Eccellente” Antico Casale Ristorante Pizzeria.

N.B. : (Mi Trovo qui a Torino per motivi di Sudi in quanto sto Studiando : Criminologia, Criminologia Investigativa E Scienze Forensi - Balistica - Linguaggio Del Corpo (In Particolare Nel Riconoscimento e il Decodificare le Micro-Espressioni Facciali) e Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica.

Sono Figlio di un Dott. Commercialista Rag. Revisore Contabile C.T.U. - Mediatore Conciliatore; Sono Nipote e Come Un Vero Figlio di un 🇮🇹Ex Giudice Popolare Della Corte D’Assise🇮🇹 (Sempre Sotto Scorta) impegnato nei Tribunali nelle Aule Bunker per Processi riguardanti Contro La Mafia in varie (Città della Sicilia, dell’Italia e all’Estero); Sono Nipote di un Maresciallo Dell’Arma Dei Carabinieri (Peralta Rosario - Morto in Guerra in Russia nel 1943)🌹

Detto questo Vi porgo i Miei più Sinceri e Distinti Saluti.

Buon Lavoro …

Un Abbraccio Fraterno

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Peralta Carlos Rosario Ultimo...