Da Gino — Restaurant in Turin

The place is ALWAYS crowded and there is good reason for it as it serves one of the best pan pizzas in Torino and arguably the very best farinata in the whole city. The restaurant does not take reservations at more likely than not you'll have to wait outside before a table frees for you. From here on everything happens very quickly as there are always other people waiting and the service is super super fast (they waste no time in taking your order - the men is rather short). Opened since 1935 I guess it has been popular ever since, especially with local people (there is no english menu, but you can't go wrong with farinata + pizza). Prices are very honest. Pan pizzas are smaller than traditional Italian pizzas, but they are also thicker, so almost as filling (and you can always take two at these prices or enjoy a traditional dessert like the...

Una Storia di Farinata e Pizza al Padellino a Torino

Nel cuore di Torino, dove la tradizione culinaria si intreccia con l'anima vivace della città, sorge la Pizzeria Gino, un locale storico che dal 1953 delizia i palati con le sue specialità: la farinata e la pizza al padellino.

Un'atmosfera d'altri tempi:

Varcando la soglia di Gino, si viene catapultati in un'atmosfera d'altri tempi. L'ambiente, semplice e informale, è caratterizzato da pareti gialle, arredi retrò e un'energia contagiosa che si sprigiona dai tavoli sempre affollati. Qui, il tempo sembra rallentare e l'unica cosa che conta è il piacere di stare in compagnia e condividere una buona pizza.

Farinata e pizza al padellino: un connubio perfetto:

La vera protagonista della Pizzeria Gino è la farinata, una delizia tipicamente torinese a base di farina di ceci, acqua, sale e olio d'oliva. La sapiente cottura nel forno a legna conferisce alla farinata di Gino una consistenza unica: croccante all'esterno e morbida all'interno, con un gusto intenso e irresistibile.

Accanto alla farinata, la pizza al padellino conquista i palati con la sua croccantezza e i suoi ingredienti genuini. Cotta in un tegame di rame, la pizza di Gino si distingue per la sua forma particolare e per l'impasto fragrante e saporito. Ogni morso è un'esplosione di gusto, che vi farà viaggiare tra i sapori autentici della tradizione piemontese.

Un rapporto qualità-prezzo eccezionale:

Oltre alla bontà dei suoi piatti, la Pizzeria Gino si distingue anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. I prezzi sono onesti e accessibili a tutti, rendendo questo locale una meta ideale per una cena in famiglia, con gli amici o per un pranzo informale di lavoro.

Consigli per un'esperienza perfetta:

Vista la grande affluenza, soprattutto nei fine settimana, si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo. Per chi non vuole rinunciare ai sapori di Gino ma preferisce la comodità di casa, è disponibile anche il servizio d'asporto.

In sintesi, la Pizzeria Gino è un luogo imperdibile per gli amanti della pizza e della farinata. Un locale storico che coniuga tradizione e gusto, offrendo un'esperienza culinaria autentica e a prezzi convenienti. Che siate turisti alla scoperta dei sapori torinesi o abitanti del posto in cerca di una serata conviviale, Gino saprà conquistarvi con la sua semplicità e...

Ho mangiato qui perché il posto è conosciuto per la sua buonissima farinata. intro: situato a pochi passi da Piazza sabotino, in via monginevro, facilmente raggiungibile con i mezzi (la fermata del tram 15 è proprio davanti all'ingresso- nome fermata: Sabotino Ovest ID fermata: 548)non dispone di parcheggio personale ma nei dintorni è gratis e si parcheggia facilmente. Ambiente: ristrutturato di recente si nota comunque "il vissuto", è molto ben tenuto ed è quindi un vissuto piacevole a vedersi, il forno elettrico in vista e i tavoli sono tanti e a poca distanza tra loro, è un posto casareccio, ideale per gruppetti, in coppia non è romanticissimo ma a me non dispiace portarci mia moglie. menù: obbligatorio partire con una farintata "a centro tavola" prima ancora di leggere il menù, buonissima: è sottile e molto gustosa. La scelta sulle pizze al padellino è vasta, presente la possibilità di apportare modifiche. Gli ingredienti son buoni ed il sapore si sente, scegliete gli ingredienti o gli abbinamenti che più vi ispirano e non ve ne pentirete. La pizza alla pala non l'ho mai provata, non esiste una ragione precisa ma son dell'idea che il padellino è ok in un forno elettrico, alla pala no, ma è una questione soggettiva, ad ognuno il suo. conto: farinata, padellino e birra media si arriva a circa 10€ a persona, nulla da criticare ma solo elogiare: continuate così! chiuso il mercoledì, si aspetta abbastanza prima di entrare(dipende ovviamente dal giorno), telefonicamente non prende prenotazioni, bisogna lasciare il nome alla cassa appena si...