La Paella — Restaurant in Turin

Ho atteso un po' prima di scrivere, speravo mi passasse la delusione, ma non è passata perciò ora scrivo. Faccio una premessa doverosa: la paella che abbiamo mangiato era eccezionale anche se non era quella che avevamo ordinato, ce ne siamo accorti troppo tardi (quando l'avevamo già nel piatto) così non abbiamo potuto chiedere la sostituzione, comunque era veramente buonissima. Veniamo adesso alle note dolenti, alle cose che ci hanno deluso e ci hanno fatto perdere la stima per questo locale: 1°) abbiamo telefonato e prenotato una paella de marisco ma abbiamo ricevuto una paella mista, mille scuse per l'errore, bevande offerte, ma intanto non abbiamo avuto quello che avevamo ordinato; 2°) lo scontrino è stato stampato su un foglio di carta normale, non fiscale e senza nessuna intestazione, non me l'aspettavo, me ne sono reso conto solo a casa (ha pagato mia moglie e non ho fatto caso alla ricevuta) altrimenti avrei preteso una ricevuta fiscale; 3°) questo è l'argomento più importante, quello che mi ha fatto decidere a non frequentare più il locale: nonostante l'obbligo di legge non ci è stato chiesto il green pass per mangiare all'interno del locale, sono rimasto molto deluso e non credevo possibile potesse accadere in un momento così grave, dove le regole vanno rispettate. Non ci vedremo più (anche se non eravamo frequentatori assidui), credo ci siano altri locali dove mangiare una paella altrettanto eccellente, dove magari le regole...

Ci tengo a precisare che prima abitavamo in zona ,poi ci siamo spostati nel canavese, e conosciamo Molto Molto bene questo locale. La cosa che non capisco sinceramente per quale motivo non seguono sempre la stessa procedura quando cucinano la Paella . Un mese fa era STREPITOSAAAAAA tante che ho fatto i complimentoni sia alla ragazza che alla titolare . Dal entusiasmo passato, ho voluto cenare per il mio compleanno .sono rimasta delusa 😞 . Poi se chiedo del peperoncino secco , vorrei il peperoncino non bucce di peperoncino,che non ho usato oviamente. chi lo ha portato al tavolo dovrebbe prestare attenzione ......... dato che era la mia festa non ho voluto rovinarmi la serata . (E passare per ROMPI SCATOLE) vogliamo parlare della saletta dove mettete sempre i commensali .... d'inverno è anche piacevole stare ( raccolti ,vicini vicini) ma quando fuori ci sono 24 gradi e mettete 10 persone in 20 metri quadrati tutto chiuso ,e vedete che la sottoscritta si sventola ,magari è dico magari mi avrebbe fatto piacere che qualcuno ci apriva la porta a fianco a me o cambiare sala dato che le altre due erano più che libere e c'era posto anche fuori... tutto questo mapazzone per dire alle titolari .. PERFAVORE PRESTATE PIÙ ATTENZIONE VERSO I CLIENTI... sono le piccole cose che fanno la...

Abbiamo qui trascorso la sera di San Silvestro, e l’esperienza è stata davvero positiva, con qualche piccolo spunto di miglioramento. Una delle caratteristiche più apprezzabili è stata la scelta del locale di mantenere i piedi per terra, evitando i classici eccessi del Capodanno. A differenza della maggior parte dei ristoranti, La Pella ha proposto il consueto menu senza alcun sovrapprezzo, affiancandolo a un’opzione speciale che prevedeva più antipasti a un costo assolutamente ragionevole. La qualità del cibo è stata, come sempre, all’altezza delle aspettative: piatti gustosi, curati e preparati con ingredienti freschi. La cucina ha saputo valorizzare la tradizione senza rinunciare a quel tocco di ricercatezza che contraddistingue La Pella. La serata si è svolta in un’atmosfera piacevole, senza la frenesia tipica del Capodanno, regalando ai clienti la possibilità di godersi il pasto in tranquillità. Unica nota che avrebbe potuto arricchire ulteriormente l’esperienza: un piccolo momento organizzato per la mezzanotte avrebbe dato un tocco in più alla serata. Tuttavia, la scelta di mantenere un approccio sobrio è perfettamente in linea con lo stile del locale e può essere vista come un valore aggiunto per chi cerca un’alternativa ai soliti...