It’s a remote area close to where I work but it’s one of the best bakeries in town with a great variety and a remarkable quality. They have this “pane del mese” which basically varies every month and then for the rest, they have wonderful cakes and take away pizzas as well, The people are very friendly too. Highly...
Read moreSono in zona e devo far pranzo. Chiedo in giro e mi consigliano questa panetteria. Acquisto un panzerotto, un trancio di pizza margherita, un trancio di pizza gorgo-speck-noci e un cannolo siciliano. Dal salato sono rimasto abbastanza deluso. Il panzerotto è troppo pastoso. Prevale la pasta, tra l'altro mal lievitata, sui condimenti. Risulta troppo stopposo al palato. La margherita è esageratamente sottile, tanto da essere mangiata a portafoglio. Non percepisco una buona qualità degli ingredienti. Anche il trancio gorgo-speck-noci è abbastanza secco ed asettico al gusto. Son rimasto sorpreso dal cannolo. Molto buono sia il guscio che il ripieno. Non il migliore cannolo che abbia mangiato ma comunque superiore a quelli che normalmente si trovano in...
Read moreForno ben fornito( ehm) . Molto fuori mano per cui difficilmente riuscirò a provare altro. Incuriosito dal giudizio di Franchino ho preso focaccia bianca,la margherita , un bombolone e le famigerate pizzette sottili. Particolare la margherita,mangiata a mo' di crepes arrotolata,visto la morbidezza dell' impasto sottile. Molto buona la farcitura. Da quella bianca mi aspettavo un qualcosa in più,sempre buona eh. Il bombolone esattamente come me lo immagino e non ricordo di averne trovati altrettanto buoni in Torino. Anche le pizzette particolari. Niente scontrino ahimè. Da consigliare si. Da ripartire per andare solo lì ...per me no. Ideale sarebbe farlo coincidere con una salto al mobilificio svedese. Ora mi devo inventare il bisogno di una...
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