Shi's — Restaurant in Udine

Pareva che si fossero fatti spedire il sushi direttamente da Tokyo, non perché fosse eccezionale, ma per un attesa interminabile. Siamo arrivati in 4 intorno alle 13:50 del pomeriggio con prenotazione per pranzare, ci siamo ritrovati ad aspettare circa 10 minuti per il tavolo e poi ci hanno fatto accomodare e abbiamo scelto la formula All you can eat, ci hanno spiegato come ordinare, hanno portato l’acqua e fin qua tutto bene. La situazione però ha cominciato a degenerare nel breve periodo, per le 14 e 10 avevamo finito di ordinare la prima comanda, siamo stati beatamente ignorati dal servizio di sala per almeno 30 minuti buoni per poi, alle lamentele sollevate, ottenere come risposta “siete l’ultimo tavolo arrivato”. Nel mentre la cucina aveva chiuso e noi avevamo appena inviato la seconda comanda. Il cibo in questo lasso di tempo non era ancora arrivato, la frustrazione era abbastanza alta, abbiamo provato a parlare con la cameriera che ci serviva ma quest’ultima ha ben deciso di prendere la nostra osservazione sulle tempistiche, come un attacco personale, rispondendo con tono scorbutico, estrema scortesia e decisamente poca professionalità. Il cibo dopo 5 minuti è arrivato, la cameriera che si serviva a quanto pare si è rifiutata e abbiamo ricevuto i nostri piatti da quello che suppongo sia stato il titolare, il quale ha mostrato davvero un enorme professionalità. Nonostante ciò, i piatti erano mediocri, presentando riso scotto paragonabile a quello della mensa dei poveri e un pesce disgustoso sia a vista che a tatto. Il prezzo per un servizio scadente paragonabile a quello di un carcere con attese interminabili e il cibo mediocre, con un per niente modesto scontrino di 20 euro e 50 centesimi a testa, mi ha lasciato l’amaro in bocca, fortemente sconsigliato e sicuramente non più degno di essere...

Sono andato a cena, dopo aver scelto il menù ALL YOU CAN EAT (questa dev’essere una scelta unica per tutto il tavolo) a 35 euro, ci è stato fatto vedere un codice QR col quale poi avremo potuto ordinare tramite il nostro cellulare, la modalità di ordine è pessima e complicata, massimo 5 piatti a persona per turno, ogni turno mi pare sia sui 7 minuti, i piatti sono arrivati in ritardo senza un logica, mischiati tra più ordini certi erano freddi, certi non arrivavano e abbiamo dovuto ordinare di nuovo (su ordine del cameriere) poi sono arrivati pure i piatti in ritardo, al momento del pagamento in cassa risultavano ben 12 bottiglie di acqua in più (2,20 euro l’una), il personale che ci portava i piatti sbagliati, dopo avergli mostrato il nostro ordine e dopo aver visto che effettivamente quel piatto non c’era ci ha risposto con “a me han detto di portalo e ora lo devo lasciare qui” per chi non sapesse c’è una penale per il cibo avanzato. L’esperienza è stata aimè negativa, certi piatti erano buoni altri per niente. Mi dispiace ma sicuramente non ci tornerò. Il prezzo è estremamente esagerato per il servizio ed il personale mi duole dirlo è per la maggior parte scortese. In più alla richiesta di una forchetta ci è stato detto che non le hanno, dopo essere andati a chiedere in cassa invece quest’ultima è magicamente comparsa. Poche opzioni per vegani rispetto agli...

Cena di gruppo da 12 persone. Sushi mediocre e piatti in generale sotto la media dai ristoranti giapponesi di Udine che ho potuto provare. L'ambiente è piacevole. Il sistema di ordine dal tavolo con scansione del QR code sul proprio smartphone è da rivedere poiché poco pratico e poco chiaro. Servizio molto male: alcuni piatti ordinati arrivati dopo 5 minuti e altri dopo un'ora senza una logica. Ci sono arrivati doppioni di piatti che non risultavano nell'ordine e addirittura un piatto non ordinato. Facendo notare la cosa al cameriere mi è stato risposto "eh bon, mangiateli lo stesso", con la conseguenza che alla fine abbiamo avanzato qualcosa di quei piatti non ordinati e alla cassa, anziché verificare nell'ordine che effettivamente non ci fossero, siamo stati guardati male come se volessimo fare i furbi e sentendoci dire "vabbè dai, facciamo che ve li abbuono" (perché altrimenti avremmo dovuto pagarli in più come da tipico regolamento All-you-can-eat). Confusione e molto scarsa attenzione al cliente. Capisco che alla fine del servizio la sera si è stanchi e si vuole solo finire e andare a casa, ma questo non giustifica un servizio del genere. Sicuramente non ci...