The Alibi - Independent Craft Pub — Restaurant in Udine

La città è colma di locali che si differenziano ben poco tra loro, nonostante la quantità di clienti che accolgono continuamente, chi piú chi meno.

Il pub di Giovanni, aiutato anche dalla sua morosa Lara, ha una sua identità precisa, locale accogliente seppur piccolino, caratterizzato da un atmosfera molto calda e tranquillizzante, adattissima per gustare le ottime birre offerte, artigianali, accuratamente selezionate da Giovanni, grazie alla sua evidente esperienza e passione (le potete trovare solo da lui).

Sono certo che Lui e il suo locale siano già entrati nelle menti dei cittadini di Udine, per cui chiunque desideri andare in un locale unico nel suo genere nella bolgia dei vari locali del centro città, con birre eccellenti e introvabili, dove si possa parlare ed ascoltare le persone accanto senza patemi, e dove il titolare e la sua compagna sono iper gentili e capaci, lo avete trovato, è il The Alibi, andateci il prima possibile, ci ritornerete😊🍻!

The Alibi - Born...

Un ottimo locale che serve birre artigianali nel centro di Udine. Le spine sono 6 o 7 e sempre a rotazione, con birre provenienti da birrifici locali come Borderline fino a estere da tutto il mondo. Se vi piacciono le sour, in genere c'è sempre una spina per questo tipo di birra, dettaglio non da poco considerando che è raro da noi trovarle non in bottiglia. I due gestori sono gentilissimi e conoscono bene il prodotto che vendono, non esitate a chiedere loro un consiglio sulla prossima birra da assaggiare. In ogni caso, per chi non vuole rischiare con una pinta al primo colpo, c'è lanche a possibilità di ordinare una "pintina" 🤗 Apprezzabile l'organizzazione di eventi di degustazione con birre particolari, spesso abbinate ad accompagnarti culinari appositamente scelti. I prezzi rispecchiano la qualità e la particolarità delle birre offerte e quindi sono più alti rispetto alla generica "bionda" che potete trovare in un bar o in...

Absolutely awesome craft beer bar in Udine. Staff were great, the beer was excellent. No complaints and I don't see how it could be any better. I enjoyed a few bars in Trieste but, surprisingly perhaps, Alibi was head and shoulders above them. Range (i.e. number of taps) was a problem in Trieste...