La vecchia gallina — Restaurant in Unione Alto Ferrarese

Questa non è una semplice rosticceria ma è una risto-gastronomia perché puoi pranzare direttamente sul posto in un ambiente confortevole o puoi prendere da asporto. Noi siamo clienti e fino ad ora abbiamo mangiato ottimi piatti tutti fatti rigorosamente dalla chef simpaticissima e sorridente. Oggi ho preso il manzo stufato al vino, scusate se non ricordo bene il nome del piatto, ma quello che più importa è che era veramente superlativo! Carne tenerissima con il suo sughetto e il puré in accompagnamento....avete presente quel buon piatto che vi tira su di morale?? Ecco non aggiungo altro, anzi sì aggiungo andateci!!! Non rimarrete delusi 😋😋😋😋 Scusate ma era talmente buono che non ho fatto in tempo a fare la...

Non è solo cibo per la pausa pranzo o per quando non hai tempo/voglia di cucinare; il suo risotto "a cupola" per me è un comfort food, il purè è quello che mangiavo da bambina, il menù è vario, cambia ogni giorno della settimana, e anche in base alla disponibilità degli ingredienti, il suo pesto è migliore di quello che si mangia in molti posti in Liguria, (io vivo in Liguria!), i tortellini e le tagliatelle li fa a mano!!!!!! Purtroppo non ho fatto foto, ma la trovate su Instagram. Infine anche i dolci sono fatti artigianalmente da lei,...

Siamo entrati praticamente all'orario di chiusura e siamo stati accolti con cordialità e senza nessuna fretta. I titolari parevano quasi dispiaciuti che fosse rimasta poca scelta(visto l'orario). Ambiente piccolino,ma accogliente e i gestori sono stati carinissimi. Cibo assolutamente consigliabile. Da ritornarci...