Sapori Perduti, Gastronomia con Taverna — Restaurant in Unione dei comuni del Distretto Ceramico

I was kind of disappointed. After living in Italy for three years I can make this statement. Don't get me wrong, the quality of the food was good. For my personal taste the gnocco was too thick and chewy. Generally when you eat Gnocco and tigelle (the traditional dish of the province) the amount of prosciutto and salumi is very vast and today that wasn't the case. I probably...

Mi sono fermato con la famiglia in questo locale che offre cucina tradizionale modenese, ci siamo seduti all’aperto. La location è penalizzata dagli orrendi pannelli in OSB verniciato e da ombrelloni di scarsa qualità. Il servizio al tavolo è buono. Se non fosse per la lunga attesa per avere un roastbeef con patate al forno e 8 tigelle con affettati. Tigelle buone ma ‘pesanti’, belle piene. Il salume era veramente scarso, cosa che nelle nostre terre, in un locale tradizionale modenese, non lo reputo accettabile. Roast beef servito praticamente “appallotato”, probabilmente le fette erano incollate tra di loro perché tagliato in precedenza. Insomma, non penso che ci torneremo se non per verificare se effettivamente è così scarso come è stato sabato 20 a pranzo… nel caso rivedrò la recensione. Il locale all’interno è comunque carino e luminoso, non adatto a gruppi numerosi, direi. Per il prezzo, per quello che ho mangiato (quantità e qualità), ho speso più del...

Posto senza insegna a prima vista sembra una rosticceria, ho divuto chiedere se era un ristorante. Mangiato normale niente d che, il gnocco fritto era buono quello si preso in compensazione . Purtroppo quello che a Bologna sono le crescentine da loro è il gnocco fritto e si sa, ma con grande stupore quello che per loro sono le crescentine x noi sono le tigelle, x giunta le loro piccolissime Non mi puoi potare 3 tigelle di 4 cm con la guancia d maiale (15€!)in umido dicendo che x piatto c sono solo quelle e non porti il pane in aiuto. Siamo 3 adulti non bambini e abbiamo compensato ordinando anche del gnocco fritto. Il servizio sotto dimensionato e poco esperto tagliatelle al ragù senza portare formaggio e il bello che ci è stato chiesto ma mai pervenuto . Ordinata acqua mai arrivata sollecitandola è arrivata ma è stata aggiunta e sommata nel conto (poi tolta x ns richiesta ). Una rosticceria travestita da ristornate. Do 4 stelle xché...