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Alex Ristorante Enoteca — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Name
Alex Ristorante Enoteca
Description
Chic dining room & covered terrace offering inventive local cuisine & a long European wine list.
Nearby attractions
Spiaggia del Tonfano
Pietrasanta, Province of Lucca, Italy
Consorzio Mare Versilia
Piazza America, 2, 55045 Pietrasanta LU, Italy
Nearby restaurants
Pizzeria osteria il Rosolaccio food & music
Viale Versilia, 157, 55045 Pietrasanta LU, Italy
Jamaica Pub
36, V.le Roma, 55045 Pietrasanta LU, Italy
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Viale Versilia, 79, 55045 Marina di Pietrasanta LU, Italy
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V.le Roma, 93, 55045 Marina di Pietrasanta LU, Italy
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HAPPY - hotels & apartments
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Alex Ristorante Enoteca
ItalyTuscanyUnione dei comuni della VersiliaAlex Ristorante Enoteca

Basic Info

Alex Ristorante Enoteca

Viale Versilia, 159, 55045 Pietrasanta LU, Italy
4.1(401)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Chic dining room & covered terrace offering inventive local cuisine & a long European wine list.

attractions: Spiaggia del Tonfano, Consorzio Mare Versilia, restaurants: Pizzeria osteria il Rosolaccio food & music, Jamaica Pub, Trattoria da Carlino, Pizzeria I Pierotti, Edy, Teo, La Bottegaia di Mare di Vino, La Pokèria, Bocciò (Osteria Romana), Ristorante Marea
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+39 0584 746070
Website
ristorantealex.it

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Reviews of Alex Ristorante Enoteca

4.1
(401)
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3.0
22w

Hmm.. I had big expectations on this place. We had the €80 tasting menue. The first couple of entrés was good. The primi was two VERY similar pasta, one shrimp and one lobster, very much the same taste. Rest was very good quality and great taste. The biggest draw back was the young waitor who presented the food in poor english and was not able to explain when I asked curious follow up questions about tge food. He did also have a very bad body odour making all the servings an unpleasant experience. Very hot outside and no fans or AC. The wine lists is extensive and the sommelier is very good. Could make it to one star if the ambiance and quality of the...

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3.0
3y

Very good meals, but slow service (long delays between courses, long waiting for payment), also bit weird kind of thing - we were checking some options for our little one (yes they have no problem to prepare some simple pasta for kids), but after “let me check that with kitchen if possible” they didn’t get back to us and instead immediatelly order it, so we were not aware that it is ordered. this got us to situation that our daughter got her meal even before our appetizers and she was not...

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1.0
2y

Pessima esperienza con grande assente il pesce: prendiamo due primi piatti nello specifico "spaghetto fresco risottato in compressione di cacciucco" e ci viene servita della pasta senza alcuna minima traccia di pesce o crostacei a guarnizione, con un brodino semiliquido scuro molto salato, galleggiante nella poltiglia acquosa, come da immagini fotografiche allegate, ovviamente ben pagato come da menù allegato. Se questo viene ritenuto un primo piatto di pesce ... giudicate voi. SCONSIGLIO VIVAMENTE. A seguito della risposta fornita dal gestore in data 03/07/2023 e sotto riportata, il quale continua a rivolgersi con lessico cafone ed ignorante come già fatto con precedenti clienti (vedere precedenti recensioni negative), lo informo, che la compressione di caciucco servita presso il suo locale e ridotta ad un semplice brodino non ha nulla a che vedere con la classica compressione la quale ha nutrita polpa di variegato pesce (non mi è possibile allegare immagini non pertinenti come da regolamento Google, lo avevo fatto per un utile confronto ma mi è stata bloccata la recensione). Comunque non credo sia difficile fare il paragone attraverso le immagini che si trovano sui maggiori motori di ricerca, solo per un realistico confronto e per sconfessare la "mia ignoranza culinaria". Per il resto "le buste congelate" le ho gustate solo al suo ristorante, e la sua ignoranza ne è piena dimostrazione. Si chieda invece perchè le recensioni negative del suo locale sono in costante aumento, cafone...

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Niklas ThulinNiklas Thulin
Hmm.. I had big expectations on this place. We had the €80 tasting menue. The first couple of entrés was good. The primi was two VERY similar pasta, one shrimp and one lobster, very much the same taste. Rest was very good quality and great taste. The biggest draw back was the young waitor who presented the food in poor english and was not able to explain when I asked curious follow up questions about tge food. He did also have a very bad body odour making all the servings an unpleasant experience. Very hot outside and no fans or AC. The wine lists is extensive and the sommelier is very good. Could make it to one star if the ambiance and quality of the waitors improves.
Utente ZeroUtente Zero
Pessima esperienza con grande assente il pesce: prendiamo due primi piatti nello specifico "spaghetto fresco risottato in compressione di cacciucco" e ci viene servita della pasta senza alcuna minima traccia di pesce o crostacei a guarnizione, con un brodino semiliquido scuro molto salato, galleggiante nella poltiglia acquosa, come da immagini fotografiche allegate, ovviamente ben pagato come da menù allegato. Se questo viene ritenuto un primo piatto di pesce ... giudicate voi. SCONSIGLIO VIVAMENTE. A seguito della risposta fornita dal gestore in data 03/07/2023 e sotto riportata, il quale continua a rivolgersi con lessico cafone ed ignorante come già fatto con precedenti clienti (vedere precedenti recensioni negative), lo informo, che la compressione di caciucco servita presso il suo locale e ridotta ad un semplice brodino non ha nulla a che vedere con la classica compressione la quale ha nutrita polpa di variegato pesce (non mi è possibile allegare immagini non pertinenti come da regolamento Google, lo avevo fatto per un utile confronto ma mi è stata bloccata la recensione). Comunque non credo sia difficile fare il paragone attraverso le immagini che si trovano sui maggiori motori di ricerca, solo per un realistico confronto e per sconfessare la "mia ignoranza culinaria". Per il resto "le buste congelate" le ho gustate solo al suo ristorante, e la sua ignoranza ne è piena dimostrazione. Si chieda invece perchè le recensioni negative del suo locale sono in costante aumento, cafone ed ignorante.
G CG C
Siamo stati da Alex Ristorante Enoteca a Marina di Pietrasanta e l’esperienza è stata decisamente positiva sotto ogni aspetto. Appena arrivati, siamo stati accolti con discrezione e professionalità. Pane e grissini serviti con burro all’aglio montato hanno aperto la cena con una nota semplice ma ben curata, segnale già chiaro della filosofia del locale. Abbiamo scelto i gamberi in kataifi su crema di avocado, eseguiti in modo impeccabile: croccanti fuori, cottura centrata e crema ben dosata. Un antipasto che funziona, senza forzature. A seguire, il piatto chiamato “Come una ribollita…di mare”, con un involucro di patate sottili e tre salse ben bilanciate. Nome forse pretenzioso, ma contenuto all’altezza. Il secondo piatto, filetto di pescato con spuma di patate e fondo di pomodoro, è probabilmente il più centrato della serata: equilibrato nei sapori, con cottura del pesce perfetta e un uso intelligente degli elementi a contorno. Ambiente sobrio, tavoli ben distanziati, luci calde e personale presente ma mai invadente. La carta dei vini è ampia, con selezione ben costruita. Prezzi medio-alti, ma coerenti con il livello dell’offerta. Un dettaglio non trascurabile: il ristorante è segnalato nella Guida Michelin, senza stelle ma con menzione piena. E, dopo aver provato la cucina, si capisce bene il perché. In sintesi: cucina solida, tecnica pulita, attenzione al cliente. Un locale che lavora bene e non ha bisogno di esagerare. Ci tornerò.
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Hmm.. I had big expectations on this place. We had the €80 tasting menue. The first couple of entrés was good. The primi was two VERY similar pasta, one shrimp and one lobster, very much the same taste. Rest was very good quality and great taste. The biggest draw back was the young waitor who presented the food in poor english and was not able to explain when I asked curious follow up questions about tge food. He did also have a very bad body odour making all the servings an unpleasant experience. Very hot outside and no fans or AC. The wine lists is extensive and the sommelier is very good. Could make it to one star if the ambiance and quality of the waitors improves.
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Utente Zero

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Siamo stati da Alex Ristorante Enoteca a Marina di Pietrasanta e l’esperienza è stata decisamente positiva sotto ogni aspetto. Appena arrivati, siamo stati accolti con discrezione e professionalità. Pane e grissini serviti con burro all’aglio montato hanno aperto la cena con una nota semplice ma ben curata, segnale già chiaro della filosofia del locale. Abbiamo scelto i gamberi in kataifi su crema di avocado, eseguiti in modo impeccabile: croccanti fuori, cottura centrata e crema ben dosata. Un antipasto che funziona, senza forzature. A seguire, il piatto chiamato “Come una ribollita…di mare”, con un involucro di patate sottili e tre salse ben bilanciate. Nome forse pretenzioso, ma contenuto all’altezza. Il secondo piatto, filetto di pescato con spuma di patate e fondo di pomodoro, è probabilmente il più centrato della serata: equilibrato nei sapori, con cottura del pesce perfetta e un uso intelligente degli elementi a contorno. Ambiente sobrio, tavoli ben distanziati, luci calde e personale presente ma mai invadente. La carta dei vini è ampia, con selezione ben costruita. Prezzi medio-alti, ma coerenti con il livello dell’offerta. Un dettaglio non trascurabile: il ristorante è segnalato nella Guida Michelin, senza stelle ma con menzione piena. E, dopo aver provato la cucina, si capisce bene il perché. In sintesi: cucina solida, tecnica pulita, attenzione al cliente. Un locale che lavora bene e non ha bisogno di esagerare. Ci tornerò.
G C

G C

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