La favola dell'orto — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Esperienza molto deludente. Ci hanno fatto sedere dopo 20 minuti di attesa, pur avendo prenotato un tavolo per il secondo turno delle 21, ho chiesto di sostituire i coltelli che non tagliano e ne sono stati portati 2 + 2 rotelle anch’essi senza lama, nella pizza margherita hanno dimenticato di aggiungere il basilico come indicato nel menu, servizio disattento e superficiale, prezzo alto per la qualità del cibo servito. 43€ per due pizze, un te, una coca e un’acqua é una cifra sproporzionata. Pizze pesanti, tutta crosta e poca farcitura che per consistenza dell’impasto mi ricordano quelle di Dominos, la famosa catena americana. Ho chiesto di aggiungere il fiocco di culatello alla margherita, 3,50€ di extra per un salume secco, stracotto e pieno di grasso. Considerando che spendono il nome del presidio “slow food” ci si aspetta una qualità molto diversa degli ingredienti. Incentivati dalle numerose recensioni positive eravamo fiduciosi di trovare un posto all’altezza delle aspettative ma in realtà non torneremo più alla Favola dell’orto.

Aggiornamento a seguito della vostra risposta: dispiace vedere come vogliate manipolare i fatti a vostro piacimento e dimostriate poca trasparenza e umiltà. Mentite nel dire che abbiamo pulito i piatti quando abbiamo lasciato tutte le croste e tutto il culatello, mi dispiace solo non aver fotografato i piatti a riprova di questa affermazione. Mentite nel dire che la nostra prenotazione era alle 21:30 quando il suo collega al telefono ha confermato alle 21 e come noi due, molti altri clienti si sono presentati all’accettazione puntuali. Avete cominciato a far sedere le persone del secondo turno dopo 20 minuti di attesa senza dare nessun tipo di comunicazione o scusa. Una volta seduti abbiamo dovuto chiedervi l’olio, i bicchieri per le bibite, il ghiaccio e il limone (che non avete) e infine i coltelli, mi dica lei se questo è un servizio attento. Quando è uscita a portare i coltelli non si è qualificata come la titolare e non ha cercato in nessun modo di chiedere quale fosse il problema ma ha lasciato i coltelli sbuffando. Alla luce di tutti questi fatti la mia reazione è stata comunque nei limiti dell’educazione. Non mi interessa sapere che voi foste pieni, tutti i ristoranti il sabato sera sono pieni ma penso sia buona usanza cercare di dare un servizio attento ai propri avventori, sopratutto dato il conto salato che proponete per due pizze. Infine, non ho ritenuto opportuno venire a parlare di persona per non creare tensione inutile. Dispiace che sminuiate il pensiero di un vostro cliente qualificando la recensione come un “modo per allentare la tensione”. Mi auguro invece che questa mia testimonianza possa essere uno spunto di riflessione costruttivo che vi possa aiutare a...

È già la terza volta che proviamo ad andare in questo locale per una cena di coppia. La prima volta abbiamo chiamato per giorni e nessuno ha mai risposto, e finalmente quando c'è stata data risposta c'è stato detto che saremmo stati chiamati o che c'avrebbero scritto un messaggio al numero dato. Sorpresa sorpresa, nessuno si è più fatto vivo, e due giorni prima di andare si sono degnati di rispondere per dirci con tono sfacciato "Ah guarda se proprio ci tieni ho posto dopo le dieci". Partendo dal presupposto che sono un cliente e non tua sorella, "se proprio ci tieni" lo dici a qualcun altro. Seconda volta per un compleanno anche qua, nessuno risponde per due settimane a innumerevoli chiamate. Terza volta, ovvero oggi, la mia compagna voleva organizzare una cena, e miracolosamente otteniamo risposta con "vi segno per le 21". Pensiamo che si sia sistemato tutto, ma poco fa siamo stati chiamati in modo molto maleducato ottenendo un "Per sbaglio abbiamo dato via il vostro tavolo, vi andrebbe bene dopo le dieci?". Oh burdel. Se volete andarci provate a chiamare per l'anno prossimo, sempre che non si scordino e vi diano via la prenotazione. Ps: cortesemente, non mi faccia passare per scemo dicendomi che mi sono sbagliato e non ho chiamato voi, ho 25 anni e non 90, un cellulare penso di saperlo usare. Per il riscontro del genere che non ha mai ricevuto in 4 anni, le consiglio di guardare anche le altre recensioni, o di impiegarne altri 4 per esercitare la cortesia, va parecchio di moda nel settore. Aggiornamento a distanza di settimane in riferimento al proprietario: ha chiamato 3 volte in un giorno, e ho letto sulle altre recensioni che chiami la gente che ti lascia recensioni oneste per infamarli. A te deg sobit, di pazienza ne ho poca e la libertà di espressione e pensiero esiste; se mi richiami at caz un rog talmente forte che abbasso il livello sul mare di Bertinoro. Non accetta le critiche? A casa mia si direbbe in un modo particolarmente romagnolo, ma non mi esprimo che è meglio. Per concludere, se il numero che chiamai al tempo era, a detta sua, sbagliato, come mai lei è riuscito a...

La pizzeria è ubicata nei pressi della terrazza di Bertinoro, si scendono le scale e rimane sulla destra. Il locale molto carino, con vista panoramica se si cena nella veranda. Ieri sera il tempo si era parecchio rinfrescato, ma per fortuna nella veranda (una volta chiuso tutto) si stava bene. Ampia scelta di pizze con accostamenti sia più semplici che più interessanti (infatti ho intenzione di tornare perché hanno stuzzicato la mia curiosità) La pizza molto gustosa, abbiamo scelto una Crisantemo con impasto ai cinque semi (bonus points che non chiedono sovrapprezzo per richiesta di impasto diversa dal classico) e Papavero con impasto classico. Entrambe buonissime, la Papavero più golosa (con burrata ed alici) mentre la Crisantemo più particolare ma non meno buona (pesto di ortiche, pomodorini, pecorino scoparolo e nocciole tostate). Ampissima scelta di birre sia alla spina che in bottiglia, tutto diviso per produttori (stessa cosa per i vini, in bottiglia o calice). Di solito lasciamo perdere i dolci, ma la panna cotta al basilico con confettura ai pomodorini non potevo non assaggiarla: molto particolare, ma deliziosa! Unico appunto, avrei messo un pelo di confettura in più. Il servizio celere e molto cortese, non possiamo assolutamente lamentarci. Prezzo onestissimo per la cena. Sicuramente torneremo per assaggiare altre pizze e la consiglieremo ai...