A Casa Tua da Silvano — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Vado per punti: Location: bellissima, molto curata. Di sera l'esterno è davvero incantevole. I bicchieri e i servizi sono molto raffinati e curati cibo: le crudità mi hanno lasciato perplesso. Il pesce è di qualità medio-alta ma nei carpacci non si riesce a percepirne il sapore poiché affogato nel condimento. Troppo olio e limone. Tuttavia la tartare di tonno era davvero squisita. I crostacei erano buoni (ma comunque non eccelsi. Gambero rosso e mazzancolla non si scioglevano in bocca anche se erano morbidi e freschi), ma di nuovo troppo affogati nei condimenti che coprivano il sapore; per i cotti, il riso alle vongole era buono ma niente di eccezionale, gli spaghetti allo scoglio buoni (ma il gambero non era stato pulito in quanto era ancora presente l'intestino nella coda). Voto complessivo 6.8 servizio: alla reception non era presente nessuno. Abbiamo dovuto cercare per il locale, che a quell'ora aveva solo un tavolo, non era ancora pieno. il camerie molto gentile ma troppo pressante nel voler proporre piatti senza aver portato prima il menu. Disordini nell'ordine dei cotti. Avevamo richiesto spaghetti alla chitarra e sono arrivati spaghetti normali. Dopo averlo fatto presente ci è stato detto che erano finiti (il cuoco deve avvisare prima di prendersi la libertà di cambiare pasta). Al che avevamo ordinato uno spaghetto normale e un risotto ma dopo 10 minuti il titolare è arrivato trafelato come se il fatto che avessimo cambiato ordine fosse un problema e che questo avesse mandato in tilt la cucina. conto: eccessivo. Comprendo il costo delle crudità di pesce (che se fresco, come era, costa) ma il conto era a pari o leggermente inferiore a riatoranti a una stella Michelin a cui siamo soliti andare. La ricercatezza dei piatti e la qualità, per quanto buona, tuttavia non si avvicinano a quei ristoranti stellati. Inoltre ricevuta non vi era traccia delle varie voci. Più o meno il prezzo corrispondeva alla.cifra che pensavo, ma comunque non mostrare le varie voci non è professionale. Voto 5

Giudizio totale: qualità della materia prima buona, ma non valorizzata, location molto bella, ma spesa eccessiva rispetto al prodotto servito,...

Une honte pour un restaurant comme celui-ci. Des plats hors de prix pour recevoir des tartares tout droit sortis du frigo… Les plats arrivent beaucoup trop vite, très suspect. Risotto avec un riz qui était déjà moitié cuit, la même chose pour la lasagne. Après cette grosse déception malgré les bons plats, nous sommes encore plus déçu au moment de payer en voyant que le patron en personne essaye de nous arnaquer… Nous lui demandons donc le chèque pour avoir la preuve du prix exorbitant de 240 euros et il nous affirme que c’est impossible… Très bien; nous demandons de tout calculer sur une feuille, suite à quoi on se rend compte qu’il a essayé de nous arnaquer d’une somme de plus de 70 euros… Une énorme honte pour ce restaurant qui se vante être un des meilleurs de la ville et pour le patron ingrat et irrespectueux qui se permettait de dire « Calmez-vous » à mes parents en criant. Pour nous c’était la première et la dernière fois, n’allez pas dans cet endroit tape-à-l’œil, il y a bien de meilleurs restaurants à Cesenatico avec un meilleur rapport qualité-prix et surtout sans patron arnaqueur irrespectueux. Passez votre chemin. (Photo du...

Ambiente molto elegante e bello e pieno di lucine bianche che arredano molto suggestive Ci sono mosaici raffiguranti la "divina Marilyn" meravigliosi!Abbiamo cenato con crudità di mare freschissime e ottime anche le altre portate,lo sono! All'interno del ristorante c'è un'enorme cella frigorifera, con vetrata ,dove ci sono esposti una selezione di vini eccellenti ,le più grandi etichette...molto bello e suggestiva ma il cliente che non siede nelle vicinanze,( perché ci sono più sale e in estate c'è anche una comoda e ampia zona esterna) dovrebbe alzarsi per rendersi conto di cosa poter scegliere o chiedere al cameriere che sarebbe impensabile e al quanto inusuale se si mettesse elencarle tutte,inoltre così non si possono conoscere i costi dei vini e questo vale anche per il menù che non so,forse esiste,ma solo su richiesta perché il cameriere ti elenca a vicenda le proposte,stesso inconveniente,non si conosce il costo se non al momento della richiesta del conto. L'unica pecca di di questo bellissimo ristorante dove si si mangia benissimo è questa, " i 2 grandi assenti",menù e carta dei vini,per il...