BAIARDI taverna — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Abbiamo provato questo ristorante dopo avere letto alcune recensioni sulla app di The Fork. È impossibile non dare il massimo dei voti e se ci fosse la possibilità di aggiungere una sesta stella, o una lode a margine, lo farei! Il menù non è immenso e già questo è positivo. Eravamo comunque indecisi perché le proposte erano tutte interessanti, così abbiamo optato per la degustazione di antipasti e una porzione di calamaretti spillo (che erano fuori menù). Tutto ciò che ci è stato servito era eccellente, i calamaretti erano tenerissimi, i piatti caldi e freddi della degustazione uno migliore dell'altro, mi hanno molto colpita le triglie, ma farei fatica a trovare un solo difetto. Pesce fresco e lo dimostra il fatto che non viene coperto da altri sapori. Carta dei vini interessante, noi abbiamo preso una bottiglia di albana secca, molto buona. Il servizio è eccellente, il cameriere è stato gentilissimo e ci ha saputo indicare bene nella scelta. Abbiamo apprezzato anche il fatto che il cuoco sia venuto a chiedere come fosse andata la cena. La fascia di prezzo è media, ottimo il rapporto qualità prezzo. Sicuramente lo consiglio, noi sicuramente torneremo per provare anche...

Prima visita e già una piacevole conferma. Il locale, raccolto e curato, crea un’atmosfera intima e accogliente, perfetta per una cena a base di pesce. Il servizio è cordiale e attento, senza risultare invadente. La proposta gastronomica è interamente dedicata al pesce, preparato con materie prime di ottima qualità. I piatti non seguono uno stile gourmet, ma sono presentati con cura e attenzione ai dettagli. Una nota di merito va alla possibilità di scegliere bottiglie di vino da 375 ml, ideale per chi cerca qualcosa in più di un semplice calice, anche se non c'è un vero risparmio economico. L’esperienza è stata più che positiva, ma vista la varietà del menu e la qualità percepita, sarà necessaria una seconda visita per poter esprimere un giudizio completo.Prezzi in linea con l'offerta e non eccessivi. Come prima volta ci è proprio piaciuto e sicuramente da consigliare nella vasta offerta...

Ottimo ristorante di pesce. Ci siamo andati su consiglio di conoscenti. Ambiente caratteristico, per nulla rumoroso. Accoglienza cortese e informale, molto apprezzata. Menù di pesce molto interessante, in particolare il pescato del giorno, illustrato con competenza dal personale. Spaghetti alle vongole con pasta di grano duro molto ben cucinati, sugo sapido, ma non prevalente. Pescato del giorno richiesto al forno, cucinato con cura, cotto il giusto da preservare la delicatezza dei sapori. Molto interessante la carta dei vini, abbiamo provato un Albana vendemmia tardiva veramente meritevole. Buoni anche i dessert, cucinati dal locale. Conto in linea con la qualità delle materie prime, di...