Osteria da Beppe — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Peccato per la collocazione piuttosto buia e claustrofobica, che evoca più uno scantinato di un centro storico urbano piuttosto che un ristorante di cucina di mare, ma almeno si evitano i cliché delle reti ed ancore appese alle pareti... La cucina è a dir poco strepitosa, con grande accuratezza nella scelta delle materie prime (siamo a due passi dai pescherecci del porto canale leonardesco di Cesenatico, quindi è tutto pescato freschissimo!) ma soprattutto con estrema maestria dello chef che, invece di proporre "rivisitazioni creative" per soddisfare il suo ego, valorizza il pescato esaltandolo con cotture perfette, aromi e profumi ben abbinati, ricette se vogliamo anche semplici, ma che ti fanno venire voglia di ricominciare da capo. Servizio impeccabile, attento alle esigenze dei commensali senza essere invadente o pretenzioso. Non saprei consigliare un piatto perché... sono tutti ottimi! Persino l'insalata mista, ricca di erbe aromatiche e di sapori e profumi evocativi, risulta spettacolare: peccato giunga quando il pesce ti ha già ampiamente saziato: meglio cosi, comunque, piuttosto che il contrario. Al calice ci è stato proposto uno Chardonnay locale (Bertinoro) corretto e ben abbinato. L'olio viene servito, giustamente, in bottiglia di vetro scuro e col tappo. Un ligure del savonese che non copre i sapori, ma avrei magari preferito una DOP Colline di Romagna per valorizzare ulteriormente le potenzialità del territorio.Anche la selezione di 3 tipologie di pane fatto in casa è eccellente. I prezzi, vista anche l'abbondanza delle porzioni e la qualità dei prodotti, sono sicuramente in...

Davvero l'esperienza gastronomica che cercavo per il nostro anniversario di matrimonio! Menù raffinato ma concreto, fatto di varianti di piatti tradizionali, mai banali, con porzioni veramente da trattoria, abbondanti ma molto ben equilibrate. Crudo di pesce composto da pesce abbattuto in tempo breve, e lo si nota dalla consistenza che resta intatta, senza essere spugnoso. Il gambero rosso crudo di Mazzara del Vallo è una chicca, così come la canocchia cruda, ovviamente il successo del crudo è dato anche dall'esaltazione data dal sale di cervia e dall'olio extravergine Somariva di mosto... Freschissime e sicuramente biologiche le verdure crude del pinzimonio. Capitolo importante la carta dei vini: qui c'è il meglio di tutto ciò che è in circolazione. Noi abbiamo scelto il Gewürztraminer(100%) di Franz-Haas, con soli 30€ Bis di primi favoloso, con passatelli melanzana e calamaro e poi uno spaghetto alle vongole fresche sgusciate, con aglio, peperoncino, pomodorini confit, e mollica di pane alla curcuma fritte...TOP! Fuori ordine ci hanno portato anche due crostini di pane con palline di ricotta, curcuma, riduzione di pomodoro, e molliche fritte di pane alla curcuma Credo che più di ogni cosa, le foto che posterò di seguito, parleranno più delle mie parole....prezzo? Incredibilmente solo 130€ totali con vino, caffè e biscottini al burro incluso. Davvero complimenti!!! Un caro augurio di buon lavoro da Giuseppe Giglio...

Sembra ovvio ma nn è così. Constatare che esiste la possibilità di mangiare un ottimo pesce fresco in località di mare è sempre una piacevole consapevolezza. Osteria da Beppe è sicuramente una certezza, nn solo x gli ottimi piatti di pesce cucinati a regola d'arte, anke crudi, ma in particolare per la raffinatezza del locale, la professionalità del titolare e la simpatia e la preparazione degli inservienti ed infine, un giusto rapporto qualità/prezzo.

Osteria da Beppe nn è un locale acchiappa turisti, non ha tavoli all'aperto e nn penso abbia bisogno di farsi conoscere anzi, ho notato che la clientela nn era di passaggio come me ma una clientela piuttosto affezionata.

Se nn avete delle preferenze o siete indecisi, fatevi guidare dalle numerose proposte fuori menù; sarà un'esperienza che nn dimenticherete, scoprire il vero gusto del mare.

Come già detto, la qualità la si nota anke dai piccoli dettagli come ad esempio un gustoso assaggio di benvenuto e la deliziosa biscotteria di fine pasto servita se salterete il dolce.

Ottima anke la carta dei vini.

La mia esperienza è stata: una ottima grigliata mista con contorno di verdure cotte al forno una bottiglia di Vermentino da 0,33 lt. coperto Tot.45€

p.s.: una pizza gourmet ed una birra artigianale in...