Il Forno di Vulcano Giovanni Panificio — Restaurant in Valtournenche

Il migliore pane nero con le noci di tutta la Valle d'Aosta! A noi piace molto il pane nero alle noci e ne abbiamo assaggiato in molte località della Valle d'Aosta ma qui si raggiunge l'eccellenza! Puoi mangiarlo con una fetta di fontina e prosciutto crudo di Saint Marcel, oppure con cucchiaio di miele di rododendro ed intingerlo nel caffè latte, o anche semplicemente da solo per assaporarne il gusto fragrante. Ha una crosta croccante ed è morbido al suo interno. Sembra " biscottato" con un sapore che si adatta ai tuoi desideri. Senti il gusto intenso delle noci ma anche la fragranza della farina integrale. Un vero capolavoro! Ogni volta che veniamo a Cervinia ne compriamo in abbondanza anche per congelarene una parte, per poter assaporare il gusto della Valle quando siamo lontani. E che dire della focaccia! Una delizia per il palato! Croccante, saporita e consistente. A noi piace farcirla con fontina e prosciutto cotto alla brace di Saint Oyen. Da provare assolutamente! 5 stelle...

Scorrenti imbroglioni furbi vergogna il turismo a Cervinia sta morendo per colpa di gente così. Per questo le Dolomiti sono piene perché le attività sono corrette e sensibili al turista.. 30anni che vengo qui ogni anno peggiora tutto.

Spiegazioni aggiuntive alla risposta dell'attività: Abbiamo chiesto un pezzo di pane, non è stato pesato ed è stato dato un prezzo decisamente fuori da ogni logica, abbiamo chiesto di darcene un pezzo più piccolo la ragazza alla bilancia nuovamente non lo ha pesato, alla nostra richiesta di pesarlo ci ha risposto in maniera molto sgarbata che lo aveva fatto ma era stata velocissima. Ridicoli...

Frequento Il Forno da ormai un decennio o forse più, d'estate e d'inverno, io ed i miei bambini andiamo al Forno per acquistare pane fresco, grissini, salumi e formaggi tipici. Le ragazze e la mamma sono sempre gentilissime, io personalmente passo le vacanze estive a mangiare il loro panpatata che mi faccio farcire con fontina e mocetta del loro banco, spettacolare! non parliamo poi del pane nero con noci fichi ed uvetta, quando devo tornare a casa me ne porto sempre dietro almeno uno o due filoni per poi tagliarlo e conservarlo in freezer per quando mi manca la montagna! qualità alta e prezzi corretti, posso solo...