Pasticceria Maculan — Restaurant in Varese

La mia recensione è particolare, perché non vivo proprio vicino a questa pasticceria. Anzi, ci separano più di 400 km. Grazie ad un amico ho conosciuto la bontà del Dolce Varese. Me lo ha riportato come ringraziamento. Ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Innanzitutto la confezione è estremamente curata. La carta e il nastro e il loro colore sono molto fini, come l'etichetta. Il dolce è poi messo in un foglio di carta oleata. Infine il dolce è a dir poco squisito! Ha il gusto leggero, e non nauseante, delle mandorle e un leggero retrogusto di rhum. L'unione è perfettamente equilibrata, solo un maestro.pasticcere può riuscirci! Gli ingredienti sono ottimi, tale e quale il risultato. Si vede la cura in tutto. E la ciliegina è la bustina di zucchero velato bucherellata che permette di spargerlo senza cercare il setaccino. Una vera sciccheria!! Che dire ancora? Se salirò da quelle parti, una tappa sarà...

Ho acquistato un panettone fatto da questa pasticceria al prezzo di ben 34 euro, un prezzo alquanto esagerato, considerata la scarsa qualità del prodotto: impasto duro, scorze di arancio candite di pessima qualità...tra l'altro con scadenza 15/03/2023, quando si sa che i panettoni artigianali scadono verso la fine di Gennaio... a questo punto mi sorge il dubbio che ci siano anche i conservanti, altrimenti come può durare fino a metà marzo?!? in pratica più che artigianale sembra quello che si trova a basso costo in un qualsiasi supermercato. È vergognoso che si venda un panettone del genere in una...

Esperienza negativa!! Torta di compleanno di mio figlio alta si e no 1centimetro..e il resto era polistirolo!!!! È assurdo!!!! E la plastica mangiata...😱 Io non ho parole!!! Peccato non possa mettere foto!!!!bella solo visivamente !!!!Ci vediamo domani...così mi spiegate un po'..90€ di torta e uno strato finissimo di Pan di spagna con due fragole in croce e crema alle fragole che manco si sentiva.. solo cocco...io non sono una pasticcera...ma santa pazienza...qui sono rimasta molto delusa...!!! Pasticceria Maculan dovrebbe essere un'eccellenza....ma per me avete toppato alla...