Pizzium - Varese — Restaurant in Varese

Locale molto carino e ben curato, con personale simpatico ed accogliente. Ma la pizza è stata una delusione.....Abbiamo preso in 4, tre pizze diverse e le ho assaggiate tutte. La parte migliore rimane sicuramente l'impasto.....soffice e abbastanza saporito, ma la farcitura lascia molto a desiderare....Abbonda solo il basilico (ovviamente dove richiesto) e il pomodoro...insomma le cose più economiche, ma per il resto davvero poca roba. La mozzarella, tagliata piccolissima, si perdeva nel pomodoro e non si sentiva affatto, le melenzane a funghetto NON FRITTE ma al forno, sono IMMANGIABILI e qualcuno dovrebbe dire a chi dirige il locale che le melenzane a funghetto a Napoli (ma non solo) sono rigorosamente FRITTE, così come pensavano le due persone che erano con me e che le hanno prese. Il dolce non male....ma troppo piccolo e caro (il maritozzo con le fragole), ed inoltre pagare un coperto 2 euro a persona mangiando con le tovagliette di carta è davvero un furto!! Non siete in piazza Duomo a Milano o sul lungomare a Napoli che ve ne uscite con la scusa dell'affitto caro. Prezzi decisamente altissimi.....in rapporto alla qualità della pizza. La media è sui 8-9 euro....la mia costava 9 euro ma sinceramente era da pagare al massimo 5 non di più. La pizza è buona quando senti ogni ingrediente....ed io la mozzarella è come se non l'avessi mangiata affatto. Sentivo solo il sapore del guanciale sciolto e del pecorino....mia moglie è rimasta delusa dalla sua con le melanzane sempre per la poca mozzarella e per le melanzane al forno. Insomma, è stata una delusione soprattutto perché in 4 pagare 75 euro con 3 coche ed una bitra, è semplicemente INAUDITO. Soprattutto perché le pizze non valevano quel...

Non sono solita recensire posti dove ho avuto brutte esperienze ma, questa volta, non posso non lasciare una critica - spero - costruttiva e che possa aiutare a migliorare. Sono una cliente quasi abituale, con tanto di card, che inizialmente almeno due sabati al mese aveva piacere a mangiare una pizza (da partenopea): già per quanto riguarda il cibo, negli ultimi tempi, c'è stato un calo. Bordo della pizza bruciato, pizza "non omogenea" e spesso son tornata a casa anche con dolori alla pancia. Ma nell'ultimo mese sono rimasta davvero delusa. Tra deliveroo e l'esperienza dal vivo, ho atteso in tutto 24h, sommando i ritardi, per cenare. Con deliveroo ho chiamato la pizzeria, ogni volta, per sapere come mai la pizza avesse cieca 3 ore se non di più di ritardo. La risposta era "colpa del rider", mentre deliveroo diceva che era impossibile perché non c'erano rider a disposizione.. Allora ho cambiato registro ed ho deciso di prenotare per sabato sera alle 21,30 ( prenotazione effettuata prima): ebbene alle 21,15 raggiungo la pizzeria dove mi dicono che i tempi di attesa sono di circa 40 minuti. Ho atteso fino alle 22,09 e, avendo prenotato e avendo anche compreso l'andazzo considerando i precedenti con deliveroo, mi sono permessa la poca educazione di non avvisare neanche r di andare via. Se non sapete gestire le prenotazioni non accavallatele. È un vero peccato perché il posto, potenzialmente, sarebbe ottimo. Spero possiate migliorare. Le stelle sono tre perché fino a poco tempo fa avevo davvero piacere a mangiare la loro pizza. Ora personalmente non più...spero di potermi sbagliare in futuro....

This pizzeria seems to get less traffic because it is located further away from the main movida of Varese, but it is still located very centrally and conveniently next to the stations. It is a cute place with excellent service. My glass of prosecco was served in a cocktail glass which we found, hm, amusing, and I would prefer a normal wine glass. Otherwise the menu offering is the same as of the other Pizzium chain restaurants in Milan, I recommend Pugliese pizza which was an eye candy and also...