'O Velletrano — Restaurant in Velletri

Ci siamo stati per una cena di sabato sera, il locale ha cambiato location spostandosi sul corso principale di Velletri, dove è dotato di una parte esterna e una parte interna, abbastanza grande e arredata in modo grazioso. Peccato che se ti presenti con un cane, vieni messo ai tavoli vicino all'uscita, non godendo a pieno della sua atmosfera. In quattro abbiamo ordinato: -tagliere da 1m con salumi -4 pizze tra cui Parmigiana, "O Velletrano", Alici e fiori di zucca e una "Cacio e pepe con spekke". Il tagliere risulta giusto per quattro persone e ben abbondante,con proposte interessanti come la pallina di ricotta con sopra miele e noci, ma anche proposte meno interessanti come la coppa che a non tutti piace e per questo consiglierei di sostituirla con qualche altro salume. Non molto buone le verdure grigliate, melanzane e zucchine presenti sullo stesso. Per quanto riguarda il patè di olive, essendo una pizzeria, sarebbe consigliabile spalmarlo su un pezzo di pizza bianca o qualcosa di più secco di una mezza, ma spessa fetta di pane che ne assorbe tutto il sapore. L'accostamento con la frutta risulta molto interessante soprattutto il prosciutto con i fichi e il melone, mentre il cocomero devo dire che stona un po'. Le pizze invece risultano molto appetitose, soprattutto "O Velletrano" che però bisogna dire che costicchia un po' (10€). La "Cacio pepe e spekke" risulta troppo asciutta al contrario della Parmigiana e della Alici e fiori di zucca che come si vede dalle foto navigano nella mozzarella. Consiglio? Una via di mezzo in modo che la pizza non risulti troppo pesante ma più gustosa evitando così maggiori sprechi, perché come ho visto anche in altri tavoli la gente tende a non finirle. Il prezzo, come si può vedere dallo scontrino è medio alto, essendo un totale di 19.50€ a persona, per una cena occasionale però è molto...

In pieno centro storico di Velletri, giardino interno molto carino con pergola vegetale, attrae ed invita ad entrare!! (prima Stella) Il personale è gentile e disponibile, quindi ci si siede tranquillamente!! (seconda Stella) Ma poi c'è qualcosa che non và!! I bicchieri sono di PLASTICA, le posate sono di un sottile LAMIERINO. Il coltello si rivela essere improbabile per tagliare. Arrivano i fritti... su un piattino di carta... Arriva la pizza... Anch'essa su un piatto di carta, più piccolo della pizza stessa e tagliare la pizza, a questo punto diventa un'impresa. Le pizze hanno un bell'aspetto e sono anche ben farcite ma... Il primo quarto è commestibile, dopodiché ci si rende conto che, nonostante sia SOTTILISSIMA, è dura e la difficoltà a tagliarla diventa un'impresa!! L'IMPASTO È LETTERALMENTE VERGOGNOSO E NULLA HA A CHE VEDERE CON "LA PIZZA"!!! SICURAMENTE LA METTO AL PRIMO POSTO DEI PEGGIORI IMPASTI FINORA MANGIATI e solo all'estero si può trovare di peggio!! Un DISONORE per la categoria "pizzeria e pizzaioli". MA NON È FINITA QUI... Quando si paga leggi sullo scontrino che le stoviglie di carta e di plastica vengono pagate € 1,50 a persona!! NON CONOSCONO VERGOGNA!! Ah... quasi dimenticavo... Per digerire quella metà di quella cosa che chiamano IMPROPRIAMENTE pizza, consiglio di ricorrere al "Canarino" caldo... In breve si potrà tornare alla normalità gastrica!! Però una richiesta da fare l'avrei... CAMBIATE NOME!!! VELLETRI ED I SUOI ABITANTI NON MERITANO DI ESSERE ASSOCIATI A TANTA MALDESTRA INCAPACITÀ IMPRENDITORIALE!!! Due stelle... Una per il personale ed una per la location... Per il resto...

Zuppa di cavoletti insipida , idem pizza con mozzarella di bufala , praticamente una piada pizza . Non ci ritornerei .

Risposta x il proprietario. Quella che lei chiama ipocrisia ,si chiama educazione . Inoltre dice bugie , la prima :non mi è stata proposta la scelta dell'impasto , la seconda:sia pizza che zuppa sono rimaste nei piatti . Sta parlando con una persona che ha mangiato pizza nei migliori posti ,( tra cui pepe in grani e i masenielli )

Mi fa piacere che abbia la sua clientela affezionata, ma deve accettare ( altrimenti blocchi le recensioni) anche pareri e palati diversi,dimostra poca umiltà , il suo sarcasmo del sale sulle frittelle lo dimostra pienamente Oltre al sale dimentica anche le...