Gattabuia Ristorante Sociale — Restaurant in Verbania

Non sono solita fare recensioni ma oggi sento il desiderio di esprimere il mio pensiero. Non è la prima volta che mangio qui..

la costante positiva è il buon cibo! piatti ricercati, cucinati con cura e con materie prime scelte con attenzione!

La costante negativa è il servizio! Si parte sempre con camerieri cortesi, a poco a poco ti senti "ingombrante". Oggi i livelli sono stati al limite della maleducazione.

Oggi abbiamo festeggiato una cresima ed un compleanno (79 anni) e nel momento dello spegnere le candeline, la cameriera passava fisicamente tra il volto di un 79enne commosso e le sue candele per servire gli ultimi del tavolo! Si è messa poi fisicamente tra il festeggiato e suo figlio con pressa, l'uomo educatamente è indietreggiato per lasciarla passare urtando il mobile dietro di lui, lei ha commentato "il mobile è già lì da un po'". Il cameriere successivo che chiede "quanti caffè?" per alzata di mano, con gli anziani che non hanno sentito (79 anni ciascuno) che si sono aggiunti a seguire e lui sventolando le mani (come a dire "che palle") risponde "si, va beh! Se vi decidete!"

Posso comprendere che era una domenica di pienone e sicuramente fine servizio ma se si vuol fare il "ristorante" e non la "mensa" metti in conto che il cliente può dilungarsi! Oppure non accettate pranzi o cene di gruppi! Spesso si esce a pranzo/cena per celebrare momenti della vita... tra ricevere l'ordinazione in tempi record o vedere il traguardo di festeggiare 79 anni, io scelgo la seconda! Per questo mi chiedo come in un luogo del genere, con il progetto che porta avanti, l'umanità non è rivolta anche al cliente?! Non rinuncerò alla buona cucina della gattabuia, ma spero che la cura della cucina "contamini" il servizio. Vorrei ricredermi sulla seconda costante di questo posto in cui vedo la bellezza del progetto che...

Opinia w sytuacji bez wcześniejszej rezerwacji stolika, jednak do restauracji przybyliśmy praktycznie na samo otwarcie wieczorne. Od razu dało się wyczuć że nie jesteśmy mile widziani, jednak z racji tego że pokładaliśmy duże nadzieje w tej restauracji zignorowaliśmy to. Stolik na starcie potwornie się kleił ale to też dało się obejść dzięki podkładkom z papieru. Wiemy że jesteśmy turystami i nie mówimy po włosku, jednak zawsze udaje nam się jakoś dogadać, a poza tym klient to klient co równa się możliwości zarobienia pieniędzy i dobrej opinii. Tym razem niby złożyliśmy zamówienie “na migi” ale kelner jak na siłę nie chciał dopuścić do siebie słowa po angielsku (mimo że inne kelnerki mówiły po angielsku). Później byliśmy notorycznie ignorowani. Przy wejściu do restauracji otrzymaliśmy również informację że nie możemy zamówić pizzy (głównie po to przyszliśmy ale to również dałoby się oczywiście przeżyć gdyby nie to że każdy inny stolik, nawet te bez rezerwacji, dostawały raz po raz pizzę). Zamówiliśmy trzy dania, przy czym nie były to przystawki więc jasne było dla nas to że dostaniemy je w podobnym czasie albo nawet w tym samym. Jednak trzeciego dania się nie doczekaliśmy. Plus za szybko podane napoje. Domowe wino również dobre. Samo jedzenie bardzo przeciętne, a risotto przypominało zwykły ryż z sokiem z limonki. Zdecydowanie nie to czego oczekiwaliśmy. Po 40 minutach czekania na kolejne danie poprosiliśmy o rachunek, ten fakt zamiast nakłonić kogokolwiek z obsługi do wyjaśnienia sytuacji doprowadził tylko do jeszcze większych nerwów. Nie piszemy tego po złości, jednak dobra obsługa to już pół sukcesu. Może osoby które dokonują rezerwacji wcześniej są...

We went there twice during our trip. Their pizzas were really good, made with authentic Neapolitan dough. I definitely recommend it. Only locals were dining which is always a good sign.

Note that reservations are required. The first time we went without one, we were lucky to get a table, but were only allowed to order items other than pizza due to the long waiting time for pizza orders. We were still happy to dine...