Grotta Azzurra 3 — Restaurant in Verona

Buonasera, data l'impossibilità di rispondere su Google al vostro riscontro, lo faccio inserendo una nuova recensione, riprendendo proprio la vostra risposta alla mia precedente:

"Come scritto alla sua ragazza ci spiace per il piatto non riuscito. Per il suo piatto e per il suo tavolo non ricordiamo altri disservizi di sorta, ricordiamo solo la poca considerazione per i camerieri, quindi immagino sia una recensione di solidarietà. Ci può stare, nel dubbio sempre meglio scrivere qualcosa quando si lascia un punteggio così negativo (che noto essere anche la sua unica recensione). Consiglio anche a lei giudizio e maturità (e un minimo minimo in più di educazione)."

Per quanto riguarda quello che avreste scritto alla mia ragazza, vogliamo credere che siate rimasti dispiaciuti per la svista durante la preparazione del suo piatto, ma non crediamo alla versione per cui, a detta vostra, si sarebbe creato un malinteso con la titolare frutto di un’incomprensione. Io e la mia ragazza, essendo stati davanti a lei ricordiamo perfettamente come sono andate le cose quali sono state le nostre richieste alla luce del piatto servito. Queste richieste sono state accettate dalla titolare solo in parte e ne abbiamo preso atto. Non mi risulta assolutamente che la mia ragazza abbia rifiutato, tantomeno a più riprese, come scritto da voi, di vedersi rifare il piatto senza costi aggiuntivi. Per quanto riguarda quello che la mia ragazza avrebbe sottolineato, ovvero la disorganizzazione del servizio, mi sembra che sia stato citato anche in altre recensione, il che mi fa pensare che non siamo i soli ad essercene accorti, ma questo voleva rappresentare semplicemente, per voi, una critica costruttiva e non il contrario. Tra l’altro proprio affianco al nostro tavolo vi era il membro di quella che presumibilmente era una famiglia che abbiamo sentito lamentarsi con un vostro cameriere in quanto a detta sua questo avrebbe dimenticato per X volte il piatto che le avrebbe dovuto servire. Questo solo rimarcare il fatto che forse realmente dovreste rivedere qualcosa nel vostro servizio. Personalmente ritengo che ve la siate presa troppo sul personale e per questo avete tentato di giustificare l’errore per il fatto che fosse Sabato sera. Errare è umano, certo, ma la titolare disse esplicitamente che con le vongole questo capita spesso nel vostro locale. Probabilmente basterebbe giusto un po’ d’attenzione in più. Per quanto riguarda la questione legata ai conti separati abbiamo fatto una richiesta alla titolare che poteva legittimamente rifiutare, cosa che non ha fatto, quindi non ne comprendo la critica sul mancato rispetto della vostra esigenza. Passiamo alla mia scelta di recensire il vostro locale con una stella, cosa che mi è altrettanto lecita fino a prova contraria. L’ho fatto perché lo ritenevo giusto nell’insieme di quanto ho vissuto insieme alla mia ragazza e agli altri due ragazzi. Non mi sarò espresso con voi sulla serata passata presso il vostro locale, ma non vedo perché lo dovessi fare… Inoltre i ringraziamenti ai camerieri li abbiamo rivolti tutti e 4, quindi mi permetto di dissentire con la vostra affermazione tale per cui non l’avremmo fatto. Per concludere, proprio vista la vostra riposta data alla mia ragazza, ritengo di non aver la necessità di ricevere lezioni da voi sulla pochezza di maturità, il poco giudizio, l’utilizzo di Google e la mancanza d’educazione. La mia non voleva essere una recensione di solidarietà, come ormai avrà capito leggendo quanto scritto. Non vedo, tra le altre cose, per quale motivo avrei dovuto scrivere un commento correlato alla mia recensione, ce ne sono tante che vengono fatto con la sola espressione del voto al locale in stelle… Infine, a parer mio le recensioni sono disponibili con l’obiettivo di far recapitare dei messaggi ai titolari di un determinato locale, questi credo debbano essere colti come costruttivi come evidenziavo prima e non il contrario, auspico lo farete, sempre che lo riteniate...

Sono stato per un asporto, ma ho assistito ad un comportamento decisamente poco professionale da parte di un cameriere con un cliente... È vero che spesso noi clienti siamo difficili da sopportare, ma la serata non era così impegnativa (ho fatto anche io la gavetta in pizzeria) da potersi inacidire. Ho sentito distintamente tutti i "commenti colorati" diretti al cliente anche se detti sottovoce e di spalle; la cosa non è stata piacevole. Per quanto riguarda la pizza, sono rimasto soddisfatto, nonostante i 0,30 € dell'involucro di cartone con tanto di pubblicità personalizzata.

Replico alla risposta: Sicuramente mi ha confuso con qualcun altro, perchè io non so di che "signora" lei stia parlando. Sicuramente non mi metto ad origliare i commenti di altri (ne ho a sufficienza dei miei di pensieri), ma se un cameriere, mi accoglie all'ingresso, risponde in malo modo ad altri (tavolo di 6 uomini adulti) e poi mi dice di seguirlo alla cassa per il mio ordine e mentre mi fa strada, commenta a voce alta, ma alle spalle della gente, non credo si possa definire ORIGLIARE. E, si, la mia gavetta mi ha fatto comprendere la/e situazione/i da lei vissuta, ma non mi fa concepire le situazioni da me descritta. La prendo a cuore perchè è una mancanza di rispetto "gratuita" ed "immotivata" (sempre a mio parere) che dovrebbe essere chiarita internamente e non dovrebbe presentarsi, perchè mi è stato insegnato, che un sorriso frutta molto di più di una frase mal posta. Tengo a sottolineare inoltre, che la mia recensione avrà sicuramente una modifica alla prossima mia visita (che ci sarà di certo), visto che, e ci tengo a sottolinearlo, della pizza, sono rimasto parecchio...

Pessima esperienza! Mi dispiace scrivere questa recensione dato che di solito cerco di valorizzare i vari posti, ma per questo è veramente dura. Il locale potrebbe essere rinnovato, ma tutto sommato accogliente. Il PROBLEMA principale proprio nel cibo, non ho potuto mangiare il mio piatto, PASTA CON LE VONGOLE, piene di sabbia. Al che mando indietro il piatto dopo aver mangiato qualche forchettata. A questo disguido i camerieri molto giovani, molto disponili e comprensivi della situazione, quasi ne fossero a conoscenza.

L’atteggiamento peggiore arriva alla cassa, gestita da una signora che dopo averle spiegato l’accaduto mi chiede quanta pasta ho mangiato, e mi propone uno sconto del piatto, dicendomi: “è risaputo che qui da noi la pasta ha spesso la SABBIA”; come se fosse una cosa normale. Solo dopo chiediamo uno sconto totale del piatto, che ci viene all’incirca dato, seppur con un po’ di esitazione.

A tutto ciò aggiungo: disorganizzazione del servizio e con i conti alla cassa. Non credo di tornare mai più, mi sono fermato lì solo perché...