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Italy Apulia ViesteLa Casa Della Bruschetta

La Casa Della Bruschetta

Via Sante Nobile, 6, 71019 Vieste FG, Italy

4.3(222)

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Phone

+39 339 412 5364

Website

casadellabruschetta.it

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Davide FuriniDavide Furini

Supercalifragilisticespiralidoso!!! Vorrei mettere 6 stelle …. Locale strepitoso 🤩, tra i top 5 di Vieste; ci è stato consigliato da un passante e non ha sbagliato. Casa della bruschetta è un po’ riduttivo, oltre alla bruschetta ottima c’è mooolto altro. Qualsiasi cosa … è buonissima, nel nibbio fatevi consigliare dal proprietario super gentile e disponibile … Cucina tipica, ingredienti top, ambiente variegato e variopinto 😜 Si respira aria pugliese … Consiglio il caciocavallo alla brace, le orecchiette e, se le trovate, fatemi la cortesia di assaggiare le cozze ripiene 😳 sono imbarazzantemente da capriola !!! (e ve lo dice uno che odia le cozze … ma mi ringrazierete) Sorbetto al limone 🍋 con scorzette … favoloso! Super consigliato, tappa fissa a Vieste !!!

Giorgio BerdiniGiorgio Berdini

Vai li per caso, mi piace essere sincero, e ti aspetti una bruschetta quanto meno buona. E lo era assolutamente!! Ma la sorpresa è stato il resto!! Cercando nel divertente menu su tavole bibliche tra le altre offerte ci soffermiamo sulle Cozze ripiene Attenzione!!! Da gustare con calma, per carità, senza farsi prendere dalla foga che spesso la bontà e il sublime culinario tendono a sollecitare. Una volta ripreso il normale corso del pasto per finire, ma prima del limoncello nero, mi raccomando di chiudere con il dolce alla ricotta e pere: soavità, sapienza nel dosaggio, qualità degli ingredienti, forma sobria ma accattivante, insomma qualcosa di veramente speciale e inaspettato! Bravi bravi!! A presto!

patrizia gusulfinopatrizia gusulfino

Volendo rimanere leggeri, optiamo per una burrata, freschissima, con fette di melone Emerson, dolce e maturo al punto giusto. La accompagniamo con verdure grigliate e chiudiamo con due dolcetti. Che dire? Strepitosi!!! Una generosa fetta di torta con ricotta e fichi, in cui i fichi leggermente canditi e aromatizzati annegano in una crema di ricotta freschissima, tra due strati di meringa alle nocciole, morbida e fragrante allo stesso tempo. Poi due cannoli alla ricotta e scaglie di cioccolato, accompagnati da una salsina al limone e canditi. Davvero notevoli. Complimenti alla cuoca!!!

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Featured dishes

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Toccolo Con Ragu Di Seppia Ripiena

Orecchiette Alle Cime Di Rapa

Caciocavallo Alla Bracie

Reviews of La Casa Della Bruschetta

4.3

(222)

5.0

26w

This restaurant is a true gem! The food is delicious and authentically Italian, with that wonderful home-cooked vibe. What really sets this place apart are the great prices and the wonderful service. The owners, along with their daughter (who runs an amazing Airbnb next door called Giardino Dei Limoni), were incredible hosts. They genuinely took the time to walk us through the entire menu, explaining their own culinary creations and highlighting the local, authentic dishes. I'd highly recommend this spot to anyone craving a genuine...

5.0

Comincio con dire che 5 stelle non bastano per descrivere la bontà e la qualità dei piatti di questo posto,oltre ovviamente all'ottima posizione e alla gentilezza e alla velocità del servizio. Ho assaggiato le cozze ripiene😍 che sono un piatto tipico e sono strepitose,tanto che io e i miei figli non abbiamo potuto fare a meno ,quali romani doc,di fare la scarpetta con il pane."TU ME PROVOCHI?E IO ME TE MAGNO!"🤣 Abbiamo assaggiato cose tipiche come il caciocavallo grigliato che é ottimo,la burrata con le zucchine sott'olio che hanno un retrogusto di menta e sono di una freschezza sul palato unica nel loro genere,un'insalata di mare con adagiate le alicette fresche marinate😋;abbiamo preso anche un'insalata per restare leggeri😜ed infine il tonno con i pistacchi ❣️a questo punto le papille gustative si sono date il colpo di grazia.Indescrivibile,mangiare qui è stata una vera e propria festa per il palato🥳 Ovviamente dopo una cena così si sente il bisogno di passeggiare !😅 trovandosi sulla via parallela alla scala degli innamorati,quindi al centro,è posizionato in modo perfetto per vedere tutti i negozietti con prodotti locali,la piazzetta principale,il parco per i bambini...lo consiglio a tutti se passate a Vieste non fatevi scappare l'occasione di sostare per un pranzo o...

5.0

Absolutely amazing place with delicious cuisine (local fried cheese is a must to try)and lovely terrace. I also liked the octopus with mashed potatoes. Very tender and well made. My son 7yo ate it all too and said that is “the most delicious dish he had tried lately”.

PS For football fans it is a must to visit place as the owner is collecting jersey and autographs (not only footballers though). The room looks...

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