Local, seasonal dishes elevated in style and paired with excellent wines. Competent and friendly staff, you can never go wrong coming here. There are some signature dishes like the slowcooked goose leg and goose charcuterie, typical of the region, that cannot be missed. My hubby had the "leg", this time I opted for a fritto misto - a mix of deep fried vegetables and meat cuts, with different batters, all where crisp and delicious. The selected cure meats were served with a crunchy gnocco fritto, and the vitello tonnato was as good as beautiful. Sweet end with peaches in sweet...
Read moreTerrible food just thrown on the plate with brown cheep wrapping paper underneath. Food was served just warm, and one person at our table got served the main meal when all four of us finished ours. When waiters were reminded about the missing plate of food, the passing ones just nodded in response. Ignorance from staff throughout the whole restaurant, including the owner. I very strongly do not recommend this eating place ( can't call it restaurant) and will ask a hotel staff to exclude it from...
Read moreDa tempo conosciamo L’oca ciuca e Fulvia, deus ex machina del ristorante, ma purtroppo non avevamo ancora avuto occasione di provarlo. Siamo stati domenica a pranzo e tutto ha superato le nostre aspettative! Tartare eccezionale, vitello tonnato tenerissimo e gustoso, tagliatelle al ragù bianco autentiche e goduriose e la loro versione del fish&chips davvero da provare, fritto asciutto, croccante e saporito al punto giusto. Ma, oltre a questo, ci tengo a sottolineare un aspetto davvero degno di nota. All’atto della prenotazione avevamo segnalato la presenza del nostro bimbo chiedendo la possibilità di avere una pasta semplice. Una volta arrivati abbiamo scoperto che la cucina, non avendo in carta la pasta al pomodoro, nel frattempo aveva preparato un sughetto al pomodoro espresso BUONISSIMO. Proprio il sapore di quel piatto che he ti prepara la nonna con tanto amore (peraltro amore e passione che si percepiscono in tutti i piatti dalla cucina). Oltre alla qualità indiscussa della cucina, ci tengo a sottolineare la grande attenzione e cura verso il cliente, sempre più rari di questi tempi. Pranzo perfetto e godurioso per tutti, compreso il nostro bimbo che ha mangiato come un lupacchiotto (pure i biscottini alla fine!). Nel panorama gastronomico vigevanese, purtroppo, sempre più povero di proposte interessanti, l’oca ciuca si conferma una punta di diamante forte della tradizione e capace di rinnovarsi. Sempre con il sorriso e una coccola. Non...
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