Il Brigante Ilario Tutucci — Restaurant in Volla

A standard family restaurant with all the usual shortcomings and more.

I was disappointed with the amount of food relative to the price. Our group ordered 4 sets which ended up as €130 yet none of us were really satisfied by the end. There was a good selection and quantity of appetisers, but every course after that had to be shared between two people so you never really got to enjoy a full dish.

It was severly understaffed given the number of customers. The few staff that were present were nonchalant and more interested in talking with each other than anything else.

I also had a few hygiene concerns. My glass had not been thoroughly cleaned on the outside (which I was initially willing to overlook) but after the salad came out with a few insects still crawling around, I definitely lost all faith in their washing abilities.

Ordering individual dishes may lead to a better outcome but I certainly cannot recommend the set meals or the...

Cena tra amici per una ricirrenza. Prima volta in questo locale. Chiediamo all'ingresso se il parcheggio sia abbinato al locale e ci rispondono senza sollevare gli occhi dal cellulare..... Si paga... Chiediamo poi se c'era un tavolo prenotato a nome di uno di noi.... Ci rispondono No... ma poi correggono... Si... Chiediamo di indicarci il tavolo... Risponde uno.di loro.. IN FONDO... Ci sediamo IN FONDO e dopo breve lo stesso addetto alla sala ci fa spostare per comodità nostra.. ci dice... ma credo sia per loro comodità. Arrivano poi una carrellata di antipasti di cui il 70% non di nostro gusto, che vengono ammassati sul tavolo senza alcun ordine, facendoci spostare bottiglie, bicchieri e tutto ciò che li ostacolava. Il livello qualitativo è davvero mediocre e i piatti sono tutti a base di fritto. Ci rimpinzano di fritture e poi al primo piatto giungiamo più che sazi tanto da non mangiare nulla più che un assaggio dei paccheri ai frutti di mare perché ci stuzzicano molto ma il livello qualitativo scende ulteriormente... Praticamente pasta sciacquata nel sugo dei frutti di mare. Eppure le recenzioni erano ottime. Ricapitolando... Accoglienza inesistente.... Qualità del servizio.. nella media... Qualità del cibo.. Nella media.... Location... Un po' difficile da individuare poiché sulla strada non vi sono indicazioni e si trova all'interno di altra struttura che rende il tutto un po' pacchiano. Gradevoli ed ampi i locali. Io non ci tornerò semplicemente perché non sono del posto e di locali simili ce ne sono a bizzeffe e non vale la pena spingersi fin lì se non si abita nelle vicinanze. Saluti e buona...

Domenica scorsa sono tornato a mangiare al ristorante "Il Brigante dei Sapori" dopo circa un anno di assenza. Purtroppo, la mia esperienza è stata tutt'altro che positiva, nonostante fossi un cliente fisso.

Appena arrivati, ho notato che il menù fisso era cambiato: c'era un solo primo piatto e mancava il sorbetto. Ho chiesto gentilmente al cameriere il motivo di questo cambiamento e lui mi ha risposto che il menù era stato modificato da 3/4 anni. Questa affermazione mi è sembrata inverosimile, dato che conosco bene il menù essendo un cliente abituale. Nonostante ciò, il cameriere ha insistito. Ho preferito non insistere ulteriormente.

Le portate dell'antipasto erano cinque, descritte come una di frittura (paccheri ripieni di ricotta), due di mare e due di terra. Tuttavia, le porzioni erano misere rispetto a quelle che venivano servite in passato. Non è la riduzione del menù a farmi decidere di non tornare più, ma l'atteggiamento del cameriere Raffaele. La sua insistenza e il tentativo maldestro di prendermi in giro sono stati inaccettabili. Inoltre, le recensioni su Google confermano che il menù è cambiato di recente, contrariamente a quanto affermato dal cameriere.

Per finire, ho notato che l'antipasto non era uguale per tutti i clienti. I nostri vicini di tavolo hanno ricevuto più portate di noi, nonostante avessero ordinato il menù fisso, come confermato da loro stessi.

In conclusione, la mia esperienza al "Il Brigante dei Sapori" è stata deludente. Non tornerò più, principalmente a causa dell'atteggiamento poco professionale e ingannevole...