A5 wagyu beef was excellent, tender and flavorful. The beef lard added extra aroma and taste to the sukiyaki sauce. Dipped the cooked wagyu beef into beaten eggs to add extra smoothness and tenderness. The other ingredients for the sukiyaki were fresh and of high quality, enhanced the overall taste. The service staff was attentive and taken...
Read more初めて父とお伺いしました。雨の日でしたが、駐車場がお店の下にある造りで濡れる事なく上に行く為のエレベーターも駐車場内に設置されており配慮を感じました。
上にあがり暫し待ってから席に案内され、入り口の料亭風とは異なり和風のファミレス感が強め。窓際の席に案内されましたが、風景は自動車関連の会社や工場等が多く道路にも面しているので、緑も見えず。
新人さんという訳ではないと思うのですが、たどたどしい店員さんにオーダー。
私はステーキ付きの御膳でご飯が白米か雑穀米と選べると聞き選んだ後、父が鯛茶漬けの御膳を選び白米でと伝えた時「こちらは鯛茶漬けになりますので白米を鯛と一緒にお持ちします」と言われ、単品で別のステーキも注文。 食事の前に薬が飲みたかったのでお水を頼むも運ばれてこず、再度催促して持ってきて頂きその少し後に御膳と単品ステーキ到着。
自分の御膳につくステーキは後程焼きたてをと言われ、了解して食べ始めると何故か店長さんらしき方が「お持ちするのが遅くなってしまい申し訳ありません。お詫びにお飲み物のサービスを」と言われ何に対する詫びなのか分からずもご厚意で烏龍茶を。
ただ、食べ進めていくうちに違和感が。 まず、自分の御膳のステーキ。写真とも違えば焼きたてもなくウェルダン並み&かたい。
単品で頼んだステーキは脂も美味しくてワサビをたっぷりつけても辛くない位で何より柔らかくて美味しかった。
そして途中まで気付かなかったこちらにも非はあるかもだけど、父が普通に白米を半分以上食べてから「これ茶漬けに足りる?」と聞いてきて…そもそも何故一緒にご飯が?と疑問に思い、店員さんを呼ぶと…御膳と運ばれてきたご飯とは別に更に白米と鯛が運ばれてくる流れで、一杯だけで良い方には御膳と一緒に鯛を持ってくると食べてから説明され、さすがに食べる前に伝えるべき内容では? と言うとテンパってるのか詫びるどころか「今すぐ鯛とお出汁だけお持ちしますか?どうされますか?」の質問攻め。
食事の味は法事に出てくる様な感じの少しランクが上くらいでお詫びもして頂いたがタイミングが違う感じもするし、初めて来たからか余計にガッカリ。お店を出る頃には店内も空いていて、もう一度くらいお詫びがあってもいいのでは?と思っていましたが、普通にお会計して終わり。担当だったのか分かりませんが店員さんによってはもっといい印象でお店を後に出来たかも知れませんが、多分次に木曽路へ行く機会があったとしても多分違...
Read more子供のお食い初めで利用しましたが 電話対応、接客対応が改善されないなら今後の利用はないかな…と感じました。
電話対応について 忙しい時間帯を避けて3回電話させていただいたのですが(予約、質問、メニュー確定) 男性の方は毎度早口で、早く電話を切りたそうな印象。もともと早口なのかな?とも思いましたが質問が全部終わってないのに早く電話を切りたがるので違うかなと思いました。 声でも態度は伝わりますよ。
当日の接客対応について 「おめでとうございます」 「かわいいですね」 などの言葉はありましたが 当日忙しかったのか、お食い初めの儀式ではいそいそとしている。口調も強めでした。 店員さんに笑顔は全くなく淡々とこなしている感じでした。 上の子は違うお店でお食い初めのお祝いをしてもらいましたが接客が明るく笑顔でとっても丁寧で良かったのでなおさら印象が悪くついてしまいました。
ただの食事に行っただけならこのような接客態度は気になりませんが ご自身の子供の一生に一度の儀式を 真顔で淡々といそいそとされたらどうですか…?お金も払ってるわけだし…。
大変なのはわかりますが 儀式だけはもう少し穏やかに丁寧に笑顔で 対応していただきたかったです。
トイレに行く際も通路に配膳用の台車がたくさん置いてあり子連れ荷物持ちではすごく歩きづらかったです。(横向きじゃないと歩けない) せめて互い違いにおいて欲しかったです。
今回は儀式をしてくれるお店、店舗で一番近いのがここしかなかったので選びましたがまた利用する際に電話対応に変わりがなければ違うお店を検討しようと思います。 人手が足りずこのような対応になってしまうのならば、予約制限した方がいいと思いますよ。
会計の際の店員さんは 素敵な笑顔に丁寧な接客でした! ごはんもとてもおいしかったです。 ...
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