Makotoya Akashimeinanchoten — Restaurant in Akashi

まこと屋は播磨町に先にオープンした店舗が開店当初 えらく評判が芳しくない感じだったので、なんとなく良い印象がなかったのですが、こちらのお店はオープン以来 いつも結構な行列ができていたので、興味が湧いて訪問しました。 土曜日の11時オープン直後に入店、店内は既にそこそこ席が埋まっていましたがスムーズに着席。メニューを開いて、最初に目についた 赤辛牛じゃんラーメンを煮玉子・中辛でオーダー。 なるほど スープもしっかり美味しいし、チャーシューやキクラゲなどのトッピングも十分だし、なにより麺が私の好きなしっかり固めの細麺で、なかなかにデリシャス。これはいいですね、気に入りました。 スープは脂っこさはそこまで感じませんでしたが 飲み干すには味がちょっと濃い目です。白ごはんと一緒だと楽しめそう。

今日は唐辛子多めの赤辛牛じゃんをオーダーしましたが、通常タイプの牛じゃんラーメンのほうがスープの美味しさをより堪能できそうなので、次回は そちらを試してみようと思います。

追記） ２回めの訪問。今回は通常の牛じゃんラーメンをライスとセットでチョイス。ライスは無料で大盛りに変更できるようですが、ノーマルで。スープはしっかり美味しくて、赤辛ほど過激でもなくて 良い感じ。麺を一通りさらった後に、れんげでライスをすくってスープに浸しながら食べたら これまた美味しい！...

2022-7-12 ラスト訪問。 半額券の最後の牛じゃんラーメンを注文。安定のお味。なので三四郎ランキングは 1位…牛じゃんラーメン 2位…背脂醤油ラーメン 3位…鶏じゃんラーメン でした。

2022-6-30 ３回目の訪問。 鶏じゃんラーメンを注文。残念ながら次は無いかな…

2022-6-17再訪。 前回いただいた半額券を使って背油醤油ラーメンを注文。旨かったですね😁ニンニクパンチで味変して完食です。３種類楽しめるので次回は鶏じゃんラーメンその次は最後牛じゃんラーメンに戻ってフィニッシュしたいと思います❗️

2022-5-30 ...

評価5寄りの4でお願いします。立地はやはり車での右折入場は難義する状況もあることでしょう。今回（お盆時期）は偶然に楽に入れましたが。 味は安全、安心のまこと屋味なので大丈夫。グループとしては一定の基準が遵守されてるのでしょう。良い事です。今回は鶏系と背脂醤油ラーメンをベースにサブメニューをプラス。 個人的には麺の堅さについてはややかた目が好みなのでそれでいきました。家族の普通のを分けてもらって食べたが、やはり自分はややかた目が口に合ってた。そして、替え玉では敢えてバリかた目を注文してみたところ、これも感じは良かったです。何れにせよ良く出来てます。 サービスは概ね良いですね。店員さんは皆声出てるし、お姉さんは可愛い人ばかりで追加注文での対応も今回は時間的にピーク外したとはいえ、全席の6割程度の客入りでしたが、早かったかなと。 後は、どこも飲食系はそうだけど、エアコンのフィルターは油っけが絡むのでだからこその小まめなフィルター掃除と、床の独特のベタつきを何とかする。とは言えキツい洗剤とかだと、その臭いとか店内こもるのはよろしくないか…難しいはなしですかね。出来るならき...